21/03/2026
Cito um cliente!
" Mil- Homens
O meu restaurante preferido, e não tanto pela comida mas pelas muitas histórias que nele tenho, já passou por aqui pelo que não me pronuncio sobre ele.
Porém, e como estamos em época de Páscoa, há o incontornável Mil-Homens, em Marvão, para a sopa de sarapatel e o ensopado de borrego. É a altura de dar largas à imaginação gustativa e não é necessário ir muito além destes dois pratos. Para quem gosta. Terão é de fazer alguns quilómetros, se viverem em Lisboa, Porto ou no Centro, para lá chegarem.
Esta é, então, uma sugestão de “combate”. Por ser Páscoa, porque faz mais jus a uma tasca familiar do que a um restaurante de autor, porque assenta no melhor que Portugal tem na zona e pela sua simplicidade, até na decoração. Não se pense que se vai para uma carta de vinhos enorme ou para um requinte alimentar estrelado pelos guias que por aí andam. Estamos, antes, perante uma cozinha honesta, competente e a um preço justo. E talvez uma das melhores propostas qualidade-preço no Alto Alentejo. Também apesar da simpatia de quem dirige – o Hélder Pires – quem vai deve sempre ir com tempo. Tempo para apreciar os pratos e tempo para esperar. As horas do Alentejo são diferentes das horas dos centros urbanos. Calma, portanto. E marquem antes. Conselho que sublinho.
A cozinha é muito a das minhas memórias de infância. Onde posso pedir, sem reservas, uma sopa de sarapatel que é, para todos os efeitos, a minha sopa preferida. E é altura dela, agora pela Páscoa. Alhada de cação, que há sempre. Ensopado de borrego, outro prato inescapável – e também meu preferido – na altura da Páscoa. Para além disso, cabrito de cachafrito, migas de batata à antiga, pezinhos de coentrada ou galinha tostada em azeite. Afinal, estamos numa zona esquecida por Portugal. Mas, ainda assim, Portugal no seu melhor. E onde ainda há quem saiba – felizmente – apreciar e servir o que é verdadeiramente nosso."
Rua Nova, 14, 7330-328, Portagem, Marvão
T. +351 245993122
E-mail: [email protected]