17/09/2026
O Piazza tem uma história. E o trabalho de uma família merece respeito.
Perante os comentários que têm surgido sobre o encerramento temporário do Piazza del Mare, sentimos necessidade de contar a nossa história e esclarecer quem nos acompanha.
Quando assumimos este espaço, em plena pandemia, encontrámos um restaurante que estava abandonado há cerca de 8 anos. Havia muito por recuperar, numa altura de enorme incerteza pandemica para quem trabalhava na restauração.
Decidimos acreditar naquele lugar.
Sou pedreiro há cerca de 20 anos. Conheço o esforço de construir, recuperar e dar vida ao que está degradado. Foi com esse conhecimento, com investimento e com o apoio da minha família que ajudámos a transformar aquele espaço num restaurante novamente capaz de receber pessoas.
Foram obras, equipamentos, limpeza e muitas horas de trabalho. Vieram os clientes, as refeições, os encontros e os postos de trabalho. Tudo isso também faz parte da história do Piazza e merece ser lembrado.
Tivemos dificuldades, cometemos erros e enfrentámos momentos duros. Como qualquer negócio, podemos ser criticados e temos de ouvir quem nos visita. Mas uma crítica ao serviço não deve transformar-se num ataque à dignidade de uma família, nem uma porta fechada permite apagar tudo o que foi feito.
A concessão do espaço foi atribuída através de concurso público. As rendas estão pagas.
São esclarecimentos importantes perante os comentários que colocam em causa a nossa presença naquele local.
Quanto ao encerramento, houve um período dedicado à nossa participação na Feira Gastronómica de Machico, e o restaurante tem obras previstas. O espaço reabrirá em conformidade com as condições necessárias de segurança e funcionamento. Compreendemos que quem encontra a porta fechada queira saber o que se passa. É legítimo perguntar e pedir esclarecimentos. Pedimos apenas que esses esclarecimentos sejam procurados antes de se fazerem acusações.
Às entidades competentes deixamos também uma mensagem: a história desta concessão merece ser considerada por inteiro — o estado em que o espaço se encontrava, a recuperação realizada, o investimento e o trabalho desenvolvido ao longo destes anos.
A nossa prioridade é continuar a trabalhar com responsabilidade, preservar o espaço e manter viva a nossa paixão pela cozinha e pela restauração. Não queremos alimentar conflitos nem prolongar discussões sobre o restaurante. Queremos apenas que os factos sejam conhecidos e que o trabalho realizado seja respeitado.
A todos os clientes, trabalhadores, amigos e familiares que fizeram parte deste percurso, deixamos o nosso agradecimento. Sabemos o que vivemos e o que conseguimos construir com a ajuda de muita gente.
O Piazza representa uma parte importante da nossa vida. Por isso, sentimos o dever de defender o seu nome e o nosso trabalho, com a mesma seriedade com que o recuperámos.
Cuidar de um espaço público também passa por respeitar as pessoas que trabalharam para lhe devolver vida.
Marco Santos e família
Piazza del Mare
