Umami Restaurant

02/09/2024

29/06/2024

🔴Domingo no Umami Restaurant: Um Banquete para o Paladar!🔴

Prepare-se para se mimar com duas estrelas do nosso cardápio: o irresistível Bife com Ovo a Cavalo e o suculento Polvo à Lagareiro!

Bife com Ovo a Cavalo

Imagine aquela combinação perfeita, um suculento bife grelhado na medida certa, coroado com um ovo frito de gema mole que se espalha como um abraço de sabor a cada garfada. O nosso Bife com Ovo a Cavalo é a definição de comfort food elevado ao nível gourmet. Cada mordida é uma explosão de suculência e sabor, uma verdadeira celebração da simplicidade bem-feita. Venha saborear o clássico que desperta memórias afetivas e conquista novos fãs a cada dia.

Polvo à Lagareiro

Para os amantes do mar, o nosso Polvo à Lagareiro é uma viagem direta ao coração da culinária portuguesa. Cozido lentamente até atingir a perfeição macia e depois grelhado para um toque defumado. O resultado? Uma combinação harmoniosa de texturas e sabores que vão fazer sentir como se estivesse a desfrutar à beira-mar. É uma verdadeira obra-prima culinária que promete encantar os paladares mais exigentes.

Não perca a oportunidade de transformar o seu domingo num verdadeiro banquete!. Garantimos uma experiência com água na boca e um sorriso no rosto.🤤😄 Esperamos por si!

13/06/2024

21/04/2024

UM DOMINGO ESPECIAL EM FAMILIA 👌

Numa manhã ensolarada de Domingo, em Nevogilde-Lousada, as familias preparavam-se para o sagrado almoço dominical🙏🍽️😊 Um ritual que transcende gerações, reforçando laços e criando memorias afetivas. A matriarca, com habilidades culinárias que a todos encantava, decidira preparar um prato especial que há tempos que não fazia: Maminha na chapa com abacaxi, acompanhado de feijão preto e salada fresca. Era um prato que exigia simplicidade no preparo, mas prometia uma explosão de sabores, típico da rica culinária Brasileira.
Com um sorriso no rosto, começou então o ritual culinário. A maminha, após ser cuidadosamente temperada com sal, era colocada na chapa quente, selando os sucos e garantindo assim uma textura única. O abacaxi, cortado em fatias grossas e suculentas também ganhavam o seu espaço na chapa, caramelizando e libertando aromas que faziam salivar. Enquanto isso, o feijão preto cozinhava lentamente com louro, prometendo ser o par perfeito para a carne. O toque final ficava por conta da salada, uma mistura colorida de folhas verdes e roxas, tomate, pepino e cebola, trazendo uma frescura única ao prato.
O abacaxi, além de acrescentar um sabor adocicado que contrasta na perfeição com a maminha, como é rico em vitamina C e enzimas, ajudam na digestão da carne.
À medida que a hora de almoço se aproximava, familiares e amigos começavam a chegar, trazendo consigo histórias para compartilhar, uma fome gigante e uma enorme expectativa pelo banquete que os esperava. A casa, sempre acolhedora ecoava risos e conversas animadas. As crianças corriam enquanto os adultos se deliciavam.😋
Enquanto isso ao mencionar os ingredientes e o preparo, não podemos deixar de destacar também o valor dos produtos locais adquiridos diretamente a pequenos produtores de Nevogilde. A matriarca valoriza assim o comércio local, que era compartilhado em conversas, relembrando que se dedica a promover a comida caseira com um toque de inovação, e inspirando a todos na comunidade.
Quando finalmente o almoço foi servido, o silêncio tomou conta, e foi substituído pelo som dos talheres e elogios a tanta habilidade. A maminha na chapa com abacaxi, com o seu equilibrio perfeito entre doce e salgado, era a prova viva do que a simplicidade da culinária Brasileira aliada a boa companhia, transformavam qualquer dia num momento especial.
O almoço de Domingo não era apenas sobre comida, mas um momento de união, alegria e gratidão. Uma vez mais, reforçava-se a importância desta tradição que, independentemente do menu, tem o poder de reunir corações, fazendo de simples refeições, memórias inesquecíveis. E assim, entre risadas , eram feitos planos para o próximo encontro, e a promessa de novos sabores.
O Domingo despediu-se deixando em cada um o saboroso gosto de felicidade e preenchimento ❤️. 🤗🤗🤗

14/04/2024

🌟🍽️ Almoço especial de Pai Nosso no UmamiRestaurant! Sangria, limonada de frutos vermelhos, aperitivos maravilhosos, frango e lombo assado, saladas frescas, bolos deliciosos e morangos frescos!! Agradecemos a sua preferência! Reserve agora para qualquer ocasião especial e desfrute de um serviço único.👌 Não perca esta oportunidade única de saborear uma refeição incrível num ambiente acolhedor. 🍽️🌟 ̧o 🍓🥂🍗

06/04/2024

02/04/2024

O UmamiRestaurant é um esconderijo secreto de sabores incríveis para a primavera e verão, perfeito para quem quer se mandar numa onda mais saudável. As nossas saladas fresquinhas e cheias de equilíbrio são a perfeição para quem adora uma boa comilança leve e nutritiva!😉😉 Ah, e se bater a preguiça antes de ir passear pode usufruir das nossas maravilhas em qualquer lugar. Venha provar as nossas saladas e cuidar de si de um jeito leve, saboroso e prático!😁😋

31/03/2024

O Umami Restaurant estende seus votos de uma Páscoa repleta de encantos! Aproveitamos para agradecer a quem brindou a ocasião com um banquete de iguarias como o cabrito assado e o bolo de massa folhada preparados para serem degustados no conforto do seu lar. Desejamos um dia repleto de delícias e alegrias a todos clientes e amigos! 🤭😘🐰🐇🤭