Cerveja Canil

Name: Cerveja Canil
Address: Lisbon, PT
Telephone: +351218873321
Price range: $$
Rating: 5

Ligar Como chegar Website

Rua dos Douradores 133
Baixa - Lisboa
(241)

09/11/2026

Na Fábrica Canil, gostamos de experimentar, desafiar receitas e dar liberdade aos nossos mestres cervejeiros para criarem cervejas com identidade própria.
 Rock alto, cerveja a sério e zero vontade de fazer tudo igual. 🔥 E tu, qual é a Canil que nunca pode faltar no teu frigorífico?

06/11/2026

Sabias que a madeira também pode ser um ingrediente na cerveja? 🍺🪵

O envelhecimento em barris de madeira é uma técnica utilizada na produção de algumas cervejas artesanais, capaz de transformar completamente o seu perfil.

Dependendo da madeira, do que o barril armazenou anteriormente e do tempo de maturação, podem surgir notas de baunilha, caramelo, especiarias e até aromas que lembram wh**ky ou vinho.

É um processo que exige paciência, controlo e muita experimentação.

05/11/2026

A BOB BURNING BONES Pumpkin Ale junta abóbora, Pimenta da Jamaica e Cardamomo numa receita que foge ao habitual. O resultado? Uma cerveja com personalidade, notas especiadas e um perfil aromático que merece ser descoberto.

Se nunca provaste uma Pumpkin Ale, esta é a tua oportunidade de sair do óbvio.

04/11/2026

É essa liberdade de experimentar, criar e desafiar estilos que nos faz gostar tanto deste universo.
 Na Canil, gostamos de cerveja com identidade. E de quem tem curiosidade para a descobrir. 🤘

30/10/2026

Quem gosta de cerveja artesanal sabe: a frescura faz diferença. 🍺
O tempo, a temperatura e as condições de armazenamento podem alterar os aromas e o sabor de uma cerveja. E há estilos, especialmente os mais lupulados, que são muito mais sensíveis à passagem do tempo.

Por isso, a forma como uma cerveja é conservada e servida importa tanto quanto aquilo que acontece na fábrica.

Quem percebe de cerveja sabe que a experiência começa muito antes do primeiro gole. 🤘

28/10/2026

DESAFIOS DE UM MESTRE CERVEJEIRO #3 🍺🔧

Quem acha que a vida de um mestre cervejeiro é só fazer cerveja e provar umas quantas, nunca teve de lidar com uma máquina de lavar barris que decidiu deixar de colaborar. 😂

Hoje, o desafio é pôr a máquina a funcionar. Porque os barris não se vão lavar sozinhos.

26/10/2026

Sabes para que serve este pequeno mostrador? 👀🍺

É um manómetro e tem uma função importante na produção de cerveja: medir a pressão dentro dos nossos equipamentos.

Durante a fermentação, as leveduras produzem CO₂ e, nos tanques fechados e pressurizados, é preciso manter essa pressão sob controlo.

Por trás de uma boa cerveja artesanal há ciência, técnica e uma equipa que domina o processo.

21/10/2026

A BOB BURNING BONES está de volta aos barris e aos copos de quem gosta de cerveja com atitude. Abóbora, Pimenta da Jamaica e Cardamomo.

Uma combinação fora do óbvio, como tudo o que gostamos por aqui. 💀🎃

19/10/2026

Para quem gosta de música alta, cerveja com personalidade e noites que não seguem regras. A BOB BURNING BONES Pumpkin Ale está de volta, com abóbora, Pimenta da Jamaica e Cardamomo.

Dia 31 de outubro, no Canil Marquês e no Canil Baixa. Veste o que quiseres. Traz quem quiseres. Mas não fiques em casa. 🤘🍺

16/10/2026

A BOB BURNING BONES Pumpkin Ale está de volta! Uma cerveja de abóbora com Pimenta da Jamaica e Cardamomo, pronta para dar um sabor bem diferente ao teu Halloween. 🍺🎃

📍 31 de outubro, no Canil Marquês e no Canil Baixa.

Endereço

Lisbon

Telefone

+351218873321

Website

http://www.cervejacanil.com/

Notificações

Seja o primeiro a saber: enviamos-lhe um e-mail quando Cerveja Canil publicar novidades e promoções. O seu endereço de e-mail não será utilizado para nenhum outro fim e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.