19/06/2026
Fomos convidados a integrar a rota “"Menus com História”!
Idealizado pela .editions em parceria com o Jornal Público e as Edições do Gosto, o projeto convida restaurantes de todo o país a dar nova vida a receitas e obras marcantes da gastronomia portuguesa, ajudando a preservar e divulgar o património culinário.
Escolhemos o clássico arroz de pato à portuguesa. Na nossa versão, aproveitamos o pato de forma integral e finalizamos com fatias de magret fumado.
Um clássico português, à maneira do Pils. Disponível de terça a sexta, das 12h às 16h. Passa por cá para o provar!
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We’ve been invited to join the “Menus com História” route (Menus with History)!
Created by .editions in partnership with Público and Edições do Gosto, invites restaurants across Portugal to revisit recipes from iconic Portuguese culinary books, helping preserve and share Portugal's gastronomic heritage.
For the project, we chose Arroz de Pato. Our version makes full use of the duck and is finished with slices of smoked magret.
A Portuguese classic, with a touch of Pils.
Available Tuesday to Friday, from 12pm to 4pm. Come by and give it a try!