29/10/2026
O caril de caranguejo goes viajou de Goa para Moçambique nos porões dos navios, cruzando o Índico com mercadores e famílias.
Na costa moçambicana, o leite de coco cremoso e as especiarias intensas de Goa encontraram o caranguejo fresquíssimo de Maputo, criando uma fusão perfeita.
Pode celebrar à mesa a história viva deste prato que une as duas margens do oceano na Nau do Restelo / Os Quinhentos-Cozinha Goesa.