Bistrô 65

16/06/2026

A sugestão do dia de amanhã é o delicioso caril de frango 😋🍗🍽. É bem possível que seja a última semana em que este prato estará disponível para o seu deleite. Novidades estão na calha, a Chef vai mexer na ementa 😁.
Até amanhã 😉.

14/06/2026

Hoje é domigo. É dia do nosso delicioso cabrito assado no forno 🍽😋!
Hoje também é o domingo do segundo fim de semana do mês. É o fim de semana das ostras frescas. As ostras são abertas no momento do seu pedido e imediatamente enviadas para a sua mesa 😉.
Ligue para nós e reserve a sua mesa. Até ja 🤗!

11/06/2026

07/06/2026

E domingo é dia de cabrito assado 😋🍽.
Se ainda não provou o nosso cabrito, é muito provável que conheça alguém que já o tenha provado.
Lembre-se só que é aconselhável ligar para reservar a sua mesa. Evite perder a viagem e ficar na vontade. Até já.

01/06/2026

O nosso jantar especial no passado dia 30 de Maio foi tão agradável que os participantes saíram já depois da hora do fecho do Centro e sem luzes nos corredores. Foi um sucesso! 😁

23/05/2026

Te**es e preparativos para o nosso próximo evento 😋🍽. Aqui apenas os sabores essencias de um dos pratos que estão no plano para a noite do dia 30 de Maio. Consegue adivinhar o tipo de vinho que irá acompanhar o prato? 😁

Lembre-se: o espaço é pequeno e o número de reservas é limitado. Temos a certeza de que irá detestar perder este evento. Até breve.

22/05/2026

Para celebrar a recente entronização do nosso Sommelier como Confrade na Confraria dos Enófilos do Alentejo, estamos a organizar uma tertúlia exclusiva com o nosso grupo de amigos. Um jantar no dia 30 que terá a presença especial do Sr. Alexandre Frade, uma ementa especial criada pela nossa Chef e uma harmonização improvável com vinhos únicos.
Contamos consigo para esta noite tão especial. Ficamos a aguardar a sua reserva.

14/05/2026

No fim de semana passado fizemos uma prova de 4 vinhos da região de Vinhos Verdes. O evento foi comunicado apenas para os membros da Comunidade Bistrô 65 e serviu para dar mais uma pequena amostra do que a região tem para oferecer: muito mais riqueza na variedade do que simplesmente um "tipo de vinho". Ficamoa com pena de não ter conseguido registar mais imagens.
Tivemos um Pet-Nat tinto de Vinhão, um tinto de Vinhão, um branco de curtimenta Avesso monocasta e um branco de lote com Loureiro e Alvarinho.

08/05/2026

Fim de semana de 🦪.
Ostras fresquinhas do Sado.
Hoje recebemos a primeira remessa.
🦪🦪🥂🍾