Qual é o horário de funcionamento?

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O Zé Pacheco

Name: O Zé Pacheco
Address: Rua D. António Castro Meireles, 897, Gondomar, 4435-755BAGUIMDOM, PT
Telephone: +351224898662
Price range: ££

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Leitão Assado, Confeitaria, Restaurante e Jogos Santa Casa As primeiras instalações foram a sua casa, que se tornaram pequenas passado algum tempo.

Tudo começou com Manuel Joaquim Martins de Castro, Pai de José Gadelho Castro, o conhecido «Zé Pacheco», que era um dos principais comerciantes de leitões na zona Norte. Pode-se afirmar que o «Zé Pacheco», revolucionou o comércio de leitão no Norte, começando desde muito novo a vender leitões nas feiras. Foi aperfeiçoando o negócio, dedicando-se só à actividade de assar leitões, conseguindo de certa forma habituar o norte de Portugal a comer leitão. Nessa altura, José Gadelho de Castro, decidiu adquirir o prédio que ainda hoje em dia é conhecido como o «Zé Pacheco», onde é produzido em fornos alimentados exclusivamente a lenha, o seu reputado leitão assado. Esta empresa que começou com a iniciativa de um homem, tem hoje 40 empregados, profissionais dedicados e com um carinho muito especial pelo trabalho que realizam. Entre os principais clientes, contam-se as mais conceituadas confeitarias e hoteis da cidade do Porto, que desde há 20 anos nos honram com a sua preferência. O nosso segredo começa na compra do leitão vivo, onde uma criteriosa selecção pessoal do «Zé Pacheco», determina a escolha dos leitões com as melhores características para serem assados. O abate dos leitões, obedecem a rígidas regras que regem todas as fases deste processo. Outros dos segredos, diz respeito ao leitão utilizado, que tem de ser assado em fornos próprios e aquecidos a lenha. O ‘toque final’ e que torna o leitão assado «Zé Pacheco» tão especial, é dado pelo nosso molho, feito com ingredientes da melhor qualidade e cuja composição é segredo.

12/10/2026

O conforto começa bem antes do primeiro prato, num espaço pensado para receber a família e os amigos à volta de uma boa mesa na nossa casa.

Reserve a sua mesa!

09/10/2026

Em 1983, mudámos a forma de fazer leitão assado no norte do país.

Com raízes bem cravadas em Baguim do Monte, o segredo da nossa casa mantém-se intacto, o forno a lenha, o rigor na escolha e o prazer de bem servir.

👉 Venha provar ao nosso restaurante.

09/10/2026

Assado em fornos a lenha, com o mesmo cuidado de sempre e com a experiência de quem faz isto desde à mais de 40 anos. É este o leitão que dá nome à casa.

Venha prová-lo ao restaurante ou encomende para comer em sua casa.

👉 Reserve já.

30/09/2026

Da cozinha à mesa, cada prato é preparado com cuidado e servido para si.

O sabor d’O Zé Pacheco em cada momento.

24/09/2026

Há elogios que dizem mais do que qualquer descrição.
Quem passa pelo Zé Pacheco leva o sabor do leitão, mas também leva uma experiência para recordar.

Obrigado a todos os que continuam a escolher o Zé Pacheco e a partilhar a sua experiência. ❤

22/09/2026

Não deixe a sobremesa para segundo plano! 🍰

Encomende o bolo da casa do Zé Pacheco e leve para casa a combinação irresistível de massa folhada, creme de ovo e açúcar em pó.

16/09/2026

Um almoço em família, um jantar com amigos, uma celebração ou simplesmente vontade de comer bem.

Seja qual for a ocasião, escolha sempre Zé Pacheco. 🍖

09/09/2026

Quando a vontade de leitão aparece, não precisa de esperar pela próxima ida ao restaurante.
Encomende o seu leitão no Zé Pacheco e leve o sabor da nossa cozinha para a sua mesa.

👉 Faça já a sua encomenda.

07/09/2026

Gadelho de Castro Rosé é o acompanhamento perfeito para juntar ao leitão e prolongar a conversa à mesa.

N'O Zé Pacheco, cada detalhe conta.
Reserve já a sua mesa!

03/09/2026

Há finais que merecem ser esperados. 🍰

Massa folhada, creme de ovo e açúcar em pó: a combinação que faz do Bolo da Casa uma das especialidades do Zé Pacheco.

Endereço

Rua D. António Castro Meireles, 897
Gondomar
4435-755BAGUIMDOM

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	07:00 - 20:00
Terça-feira	07:00 - 21:00
Quarta-feira	07:00 - 21:00
Quinta-feira	07:00 - 21:00
Sexta-feira	07:00 - 21:00
Sábado	07:00 - 21:00
Domingo	07:00 - 20:00

Telefone

+351224898662

Website

http://www.ozepacheco.pt/

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