14/08/2026
Bolinho de Sobra de Arroz
Ingredientes
1/2 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de arroz
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de amido de milho
2 ovos
1/2 xícara de leite
Cebolinha e sal a gosto
1 colher de café rasa de fermento químico
Modo de Preparo
Numa tigela, junte todos os ingredientes, exceto o fermento em pó. Misture tudo até formar uma mistura bem homogênea.
Coloque o fermento e mexa delicadamente até que fique completamente agregado. Reserve.
Em seguida aqueça uma panela com óleo. Quando o óleo estiver quente, pegue uma colherada da mistura e empurre com uma outra colher.
Deixe fritar até que fique douradinho. Deixe escorrer em papel toalha e sirva em seguida.
