Haru Japanese Street Food

Haru Japanese Street Food Informações para nos contactar, mapa e direções, formulário para nos contactar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Haru Japanese Street Food, Restaurante japonês, Avenida General Humberto Delgado, nº 3B-1º andar, Costa de Caparica.

A firmeza do camarão selvagem envolto em amêndoa estaladiça.No nosso Ebi Fry, preservamos o camarão inteiro com cabeça p...
01/10/2026

A firmeza do camarão selvagem envolto em amêndoa estaladiça.

No nosso Ebi Fry, preservamos o camarão inteiro com cabeça para garantir todo o sabor do marisco. A crosta de amêndoa confere uma textura seca e crocante que contrasta com a carne tenra, acompanhada pela intensidade da maionese de kimchi e pelo toque do molho sweet chilli.

Reserve a sua mesa pelo 216006785 ou através do link na nossa bio.

O contraste entre a suavidade do v***r e a crocância do frito.O nosso Bao de Frango junta o pão de trigo cozinhado ao v*...
29/09/2026

O contraste entre a suavidade do v***r e a crocância do frito.

O nosso Bao de Frango junta o pão de trigo cozinhado ao v***r com peito de frango panado em pão ralado. A frescura do repolho envolvido em maionese de mostarda equilibra o molho teriyaki caseiro, numa sandes asiática pensada para comer à mão.

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24/09/2026

Um lugar para conhecer a cozinha japonesa no seu estado mais puro.

Do ramen apurado lentamente ao corte límpido do peixe fresco, cada detalhe no Haru existe para respeitar a tradição. O ambiente e a comida partilham o mesmo princípio: verdade, técnica e produto de excelência.

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A simplicidade do sushi exige atenção absoluta a cada detalhe.A frescura do peixe de nada serve se o manuseamento não fo...
19/09/2026

A simplicidade do sushi exige atenção absoluta a cada detalhe.

A frescura do peixe de nada serve se o manuseamento não for rigoroso. Desde a limpeza da peça inteira até ao corte final que chega à mesa, cada gesto tem um propósito: preservar o sabor limpo e a textura natural do que o mar oferece.

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17/09/2026

A resposta de quem nos visita vê-se no fim da refeição.

Quando a matéria-prima é fresca e a preparação respeita o método tradicional, não sobram explicações por dar. O prato volta limpo para a bancada e a mesa fala por si.

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O sabor direto da comida de rua tradicional.A intensidade da manteiga tostada com alho liga-se à textura firme do camarã...
15/09/2026

O sabor direto da comida de rua tradicional.

A intensidade da manteiga tostada com alho liga-se à textura firme do camarão grelhado. Uma entrada pensada para partilhar com uma cerveja fresca ou um copo de sake, antes dos pratos principais.

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10/09/2026

Cada prato começa na precisão da bancada.

O ritmo da espátula ao lume, a textura dos ingredientes e o corte limpo da lâmina. A identidade do Haru ouve-se na disciplina com que a nossa equipa trabalha o produto fresco a cada pedido.

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O picante serve para realçar o peixe, não para o tapar.No nosso Spicy Tuna, o tártaro de atum fresco é temperado na medi...
08/09/2026

O picante serve para realçar o peixe, não para o tapar.

No nosso Spicy Tuna, o tártaro de atum fresco é temperado na medida exata para que a intensidade do calor não anule o sabor limpo da matéria-prima. Uma peça moldada na hora, onde o grão de arroz e a textura nobre do mar continuam no centro da prova.

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03/09/2026

Da peça inteira ao corte final.

O trabalho com o lírio exige conhecimento anatómico e uma lâmina impecável. Limpar o peixe inteiro na nossa cozinha garante o controlo total da frescura, da textura e do sabor que chegam à mesa. Sem intermediários, sem atalhos e com o rigor que a cozinha japonesa impõe.

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Uma bebida fria feita à base de chá.Preparado com infusão de chá e pérolas de tapioca, o Bubble Tea traz uma opção fresc...
01/09/2026

Uma bebida fria feita à base de chá.

Preparado com infusão de chá e pérolas de tapioca, o Bubble Tea traz uma opção fresca e diferente para acompanhar a sua refeição ou fechar a visita. Simples, leve e servido bem fresco à mesa.

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Endereço

Avenida General Humberto Delgado, Nº 3B-1º Andar
Costa De Caparica
2825-337

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Quarta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Quinta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Sexta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Sábado 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Domingo 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30

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