Snack bar

10/05/2026

Restaurante o Celeiro.
Um novo conceito de restauração. Cozinha Tradicional Alentejana onde pode viajar pelos paladares alentejanos, ao som do canto, acompanhado pelos melhores vinhos alentejanos.
Em Breve um Novo Espaço vai surgir ... Fique atento .

18/05/2020

26/09/2016

23/08/2016

Alentejo-vende-55-milhoes-litros-vinho-6-meses

Foram quase 55 milhões de litros de vinho os que o Alentejo colocou no mercado só nos primeiros seis meses deste ano.A garantia é dada pela CVRA - Comissão Vitivinícola Regional Alentejana – que certificou 54.923.563 de litros de vinho, produzidos pelos 204 vitivinicultores - e representa um aumento...

28/03/2016

25/03/2016

O plantio da vinha nesta região remonta ao período romano. Situado na zona sul do país, o Alentejo é uma região essencialmente plana, evidenciando alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. Caracteriza-se por condições edafo-climáticas acentuadamente mediterrânicas, apresentando, no entanto, várias zonas de microclima continental. As temperaturas médias do ano variam de 15 a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de Verões excessivamente quentes e secos. A precipitação média varia de 500 a 800mm. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja" e "Moura", e os xistosos de "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". A DOC "Alentejo" compreende as 8 Sub-Regiões acima mencionadas. Área Geográfica: A área geográfica correspondente à Denominação de Origem Controlada "Alentejo" abrange o conjunto das áreas geográficas das Sub-Regiões Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos e Vidigueira.

25/03/2016

Fabrico do chocalho é Património da Humanidade

O fabrico de chocalhos é uma arte milenar que tem no território alentejano a maior expressão a nível nacional, especialmente em três municípios, Estremoz, Reguengos de Monsaraz e Viana do Alentejo, e com destaque para a freguesia de Alcáçovas.
O seu fabrico, refere o dossier de candidatura, é uma actividade metalúrgica associada essencialmente à pastorícia: "O chocalho português é um instrumento de percussão (idiofone) munido de um só batente interno. Este instrumento funciona da mesma maneira que um sino, e é habitualmente suspenso no pescoço dos animais com a ajuda de uma correia em couro. Este objecto está estritamente associado ao pastorícia, pois é utilizado pelos pastores para localizar e dirigir os rebanhos. A crença diz que este instrumento tem poderes protectores e mágico-religiosos. Os chocalhos criam uma paisagem sonora única e característica, de uma beleza rara, que procura um sentimento intemporal de bem-estar."

25/03/2016

24/03/2016

A segunda melhor coisa do cante alentejano é a comida alentejana: é normalmente à volta de um balcão cheio de copos de vinho, fatias de queijo, tiras de presunto, rodelas de enchidos e maravilhosos nacos de pão ainda quentes e estaladiços que se canta o cante. E, por isso, quando a Unesco eleva o cante alentejano a património imaterial da humanidade, está a elevar com ele, e sem saber, a "comide" alentejana a património material do planeta.