Cordel Restaurante

Cordel Restaurante Celebramos o melhor da cozinha portuguesa com uma abordagem cuidada e autêntica. Cozinha Portuguesa | Doçaria Conventual | Mercearia Tradicional

Trabalhamos com produtos sazonais e ingredientes da região, respeitando o tempo e a origem de cada prato.

A combinação entre o famoso doce conventual, Pastel de Tentúgal, com um Gelado exclusivo do Cordel com Erva Príncipe, Ca...
13/06/2026

A combinação entre o famoso doce conventual, Pastel de Tentúgal, com um Gelado exclusivo do Cordel com Erva Príncipe, Cardamomo e Laranja.
Um gelado idealizado pelo nosso Chef e concebido pela espetacular . 🍨

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The combination of the famous traditional Portuguese pastry Pastel de Tentúgal with an exclusive Cordel ice cream infused with lemongrass, cardamom and orange.

An ice cream conceived by our Chef and crafted by the exceptional . 🍨

📆 Reservas por telefone 239 164 261 / 910 822 721 ou e-mail reservas@cordel.pt📍Ao lado do Convento de São Francisco. ...
12/06/2026

📆 Reservas por telefone 239 164 261 / 910 822 721 ou e-mail [email protected]
📍Ao lado do Convento de São Francisco.

Robalo em espumante da Bairrada. O fresco do peixe e do espumante ganha uma nova dimensão, quente, confortável e irresis...
09/06/2026

Robalo em espumante da Bairrada.
O fresco do peixe e do espumante ganha uma nova dimensão, quente, confortável e irresistível.

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Sea Bass in Bairrada Sparkling Wine.
The freshness of the fish and the sparkling wine takes on a new dimension — warm, comforting, and irresistible.

Para onde quer que olhemos... a nossa vista é incrível!Coimbra._______Wherever we look... the view is incredible!Coimbra...
07/06/2026

Para onde quer que olhemos... a nossa vista é incrível!
Coimbra.

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Wherever we look... the view is incredible!
Coimbra.

Gosta de sardinha? Começa hoje!
05/06/2026

Gosta de sardinha? Começa hoje!

Para onde quer que olhemos... a vista é fantástica._______Wherever we look... the view is fantastic.
05/06/2026

Para onde quer que olhemos... a vista é fantástica.

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Wherever we look... the view is fantastic.

Há detalhes que não entram no menu.No Cordel, há mãos que trabalham longe da cozinha para que tudo esteja no lugar certo...
02/06/2026

Há detalhes que não entram no menu.
No Cordel, há mãos que trabalham longe da cozinha para que tudo esteja no lugar certo antes de chegar.

Estas mãos, femininas, são de 𝐄𝐝𝐮𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐀𝐧𝐭𝐮𝐧𝐞𝐬.
Mantêm o Cordel bonito e confortável com atenção minuciosa ao detalhe: os arranjos florais, com flores escolhidas uma a uma,
a disposição das mesas, o napron em cima do móvel da entrada.

Um cuidado invisível que abraça sem tocar.

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There are details that don’t make it onto the menu.
At Cordel, there are hands working away from the kitchen to ensure everything is in the right place before anyone arrives.

These hands, feminine, belong to 𝐄𝐝𝐮𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐀𝐧𝐭𝐮𝐧𝐞𝐬.
They keep Cordel beautiful and comfortable with meticulous attention to detail: the floral arrangements, with flowers chosen one by one, the table settings, the napkin on the entryway console.
An invisible care that embraces without touching.

Disponível só durante uma temporada específica do ano, este é o prato mais reconfortante do Cordel. O Cozido à Transmont...
29/05/2026

Disponível só durante uma temporada específica do ano, este é o prato mais reconfortante do Cordel.
O Cozido à Transmontana distingue-se sobretudo pela intensidade, rusticidade e riqueza dos enchidos e carnes típicos de Trás-os-Montes, origem do nosso chef Paulo Queirós que traz as raízes até nós.

Dizemos um até já a este Cozido que volta quando arrefecer o tempo.

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Available only during a specific season of the year, this is the most comforting dish at Cordel.

The traditional Trás-os-Montes-style stew stands out for its intensity, rustic character, and the richness of the cured meats and sausages typical of Trás-os-Montes, the homeland of our chef Paulo Queirós, who brings his roots to us.

We say see you soon to this stew, which will return when the weather gets colder.

Cordel recebe COSTA BOAL FAMILY ESTATES para um jantar onde a Gastronomia e os Vinhos se completam. É já AMANHÃ e temos ...
27/05/2026

Cordel recebe COSTA BOAL FAMILY ESTATES para um jantar onde a Gastronomia e os Vinhos se completam.

É já AMANHÃ e temos poucos lugares! Reserve através do nosso número 910 822 721 ou por e-mail [email protected]

23/05/2026

Perdiz em escabeche à moda de Coimbra.

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Coimbra-style partridge.

Endereço

Calçada Santa Isabel Nº1
Coimbra
3040-245

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 22:30
Terça-feira 12:00 - 22:30
Quinta-feira 12:00 - 22:30
Sexta-feira 12:00 - 22:30
Sábado 12:00 - 22:30
Domingo 12:00 - 14:30

Telefone

+351910822721

Website

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