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Autor em Casa

Chef Privado. As melhores experiências gastronómicas em sua casa!

05/11/2026

Uma entrada com identidade alentejana. 🌿

Cogumelos salteados com alho e coentros frescos, acompanhados por chouriço de porco preto da Sel. Uma combinação que valoriza os produtos da época e a riqueza da tradição gastronómica do Alentejo.

Autenticidade, carácter e sabor, numa entrada pensada para partilhar.

29/10/2026

Há parcerias que fazem sentido à primeira vista. Pela qualidade, pela autenticidade e pela atenção ao detalhe.

É com muito gosto que damos as boas-vindas ao , o novo parceiro do Autor em Casa.

28/10/2026

A gastronomia encontra a arte de receber, com a assinatura do Chef no conforto de casa.

26/10/2026

Mais do que cozinhar, penso na forma como se recebe. ✨

Uma curadoria com identidade, à medida de cada casa, de cada mesa e de cada ocasião.

📞 968 441 752
📩 [email protected]

22/10/2026

Fogo aceso, bons ingredientes e sabores que falam por si. 🔥

Porque, às vezes, tudo o que é preciso é respeitar o produto e deixar o fogo fazer o seu trabalho.

Produto: O Sabor do Saber Alentejano

09/10/2026

A abrir o apetite, um prato de cada vez 👀

Desliza para descobrir o que tem saído da cozinha do Autor em Casa. Afinal, há sabores que merecem ser apreciados também com os olhos.

Qual o prato que te despertou mais curiosidade?

09/10/2026

Dias assim sabem sempre melhor ✨

Foi assim o nosso serviço no Jockey Club Comporta , onde cada detalhe contou para criar uma experiência especial à mesa.

Obrigado a toda a equipa pela dedicação! 👌🏼

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