Cairo Restaurante

18/03/2026

11/03/2026

COZINHA SEM FRONTEIRAS - EGITO
16 de Março 2026
Restaurante Pedagógico Ferreira da Silva
Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste

No âmbito da unidade curricular de Cozinha Internacional e integrado no projeto pedagógico “Cozinha Sem Fronteiras”, teremos o prazer de receber, no próximo dia 16 de março, a Chef Katrin, gerente e proprietária do Restaurante Cairo, situado nas Caldas da Rainha.

A Chef Katrin participará numa aula prática com a turma do Curso de Técnico de Cozinha/Pastelaria (TCP3), onde irá partilhar com os alunos a sua experiência profissional, bem como alguns dos sabores, técnicas e influências da cozinha que representa.

Esta participação insere-se na estratégia pedagógica de aproximar os alunos da realidade profissional, proporcionando momentos de partilha de conhecimento, contacto com diferentes culturas gastronómicas e enriquecimento técnico no contexto da cozinha internacional.

A aula culminará posteriormente na realização de um serviço no Restaurante Pedagógico Ferreira da Silva, a partir das 13 horas, onde os alunos terão a oportunidade de aplicar os conhecimentos adquiridos em contexto real de serviço.

Com iniciativas como esta, o projeto “Cozinha Sem Fronteiras” continua a promover a abertura dos alunos a novas culturas gastronómicas, reforçando a ligação entre a escola, os profissionais do setor e a comunidade.

26/12/2025

We are OPEN THIS SUNDAY 🎉🎉

04/12/2025

Thanks for all of you 🙏🙏