O Caldo Entornado encontra-se em pleno centro histórico de Braga, cidade famosa pela gastronomia, juventude e inúmeras igrejas. João - que liga a Sé ao Largo das Frigideiras do Cantinho, a sua localização é um ponto forte. O ambiente é descontraído e acolhedor, as refeições são de qualidade, numa sala com uma decoração renovada, mais contemporânea e com um toque ligeiramente escandinavo. Por outro
lado, no bar, pode saborear umas tapas, acompanhadas por um copo de vinho, ou simplesmente relaxar, ao final do dia, ou pela noite dentro, ao fim-de-semana. O pátio interior situado nas traseiras, no Verão, é o espaço perfeito para uma refeição prolongada e divertida com os amigos, por ser mais reservado. O limoeiro e as flores da trepadeira refrescam e perfumam esta esplanada.