12/11/2025
Foram 14 anos neste espaço que começou com um "barracão".
Em 14 anos vimos e vivemos de tudo. Começamos do zero algumas vezes. Reformulamos, reconstruimos e reinventamos uma e outra vez. Foram 14 anos de suor, noites sem dormir e algumas lágrimas mas também de um sem número de alegrias e momentos felizes.
Preocupamo-nos sempre em colocar o cliente em primeiro lugar: na qualidade de um prato que serviamos, numa qualquer mudança das muitas que levámos a cabo ou até mesmo na escolha da louça que utilizávamos. Temos perfeita consciência que nem sempre conseguimos agradar a todos e que por vezes as coisas também corriam menos bem, mas tentámos sempre aprender, melhorar e evoluir. E, foi também graças a esses altos e baixos que conseguimos fazer o que é hoje uma casa de referência na cidade.
Aqui construimos amizades, fomos cumplices em surpresas, assistimos a romances e vimos o nosso filho crescer em liberdade. Fomos verdadeiramente felizes.
Mas... às vezes é preciso mudar.
O In The Garden, neste espaço e por agora, termina aqui.
Fechamos uma porta e abrimos uma janela com vista para o mar :)
Obrigado a todos os que, ao longo destes 14 anos, nos visitaram. Foram, sem sombra de dúvida, o catalisador do nosso sucesso.
