18/06/2026
🍷 A apenas 2 dias do evento “Cozinha Regional”, apresentamos mais um dos produtores que estará presente: Quintas de Sirlyn.
Com raízes familiares que atravessam gerações no coração do Dão, este projeto nasceu da vontade de preservar um legado construído ao longo de mais de um século. Foi em 2011 que Augusto Teixeira transformou essa herança num projeto vitivinícola próprio, dando origem às Quintas de Sirlyn.
📍 Situadas em Santa Ovaia de Cima, as vinhas dão origem a vinhos que refletem a autenticidade do Dão, com destaque para uma vinha velha com mais de 70 anos e para castas emblemáticas como Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen.
🍇 Mais do que vinho, as Quintas de Sirlyn representam memória, identidade e alma. Cada garrafa conta uma história de família, de dedicação à terra e de respeito pelo terroir que lhe dá origem.
📅 Dia 20 de Junho, venha conhecer este e outros produtores que dão voz à riqueza vínica da nossa região.
Ricardo’s Wine Bar | Restaurante • Prova de Vinhos
📱 Reservas: 925 351 542
⏰ Terça a Quinta-F. | 14h00 às 00h00
⏰ Sexta-F. e Sábado | 14h00 às 02h00
📍 Rua do, R. Cap. Sousa Pizarro 23, 3810-076 Aveiro.L