Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 19:00 - 22:30 Quarta-feira 19:00 - 22:30 Quinta-feira 19:00 - 22:30 Sexta-feira 19:00 - 22:30 Sábado 19:00 - 22:30

Restaurante Prosa

Name: Restaurante Prosa
Address: Travessa dos Ourives nº1, Aveiro, 3800-238, PT

Como chegar Website

Cada prato, uma história. Um autêntico apelo aos sentidos. Aberto todos os dias, em Aveiro.

30/10/2026

Uma sobremesa que encerra a experiência com a assinatura do Prosa. A Prosa convida a descobrir novos sabores e a prolongar o prazer de estar à mesa.

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A dessert that concludes the experience with the Prosa signature. The "Prosa" dessert invites you to discover new flavors and extend the pleasure of time spent at the table.

Reservas/Reservations: (+351) 234 245 630

28/10/2026

Há prazeres que começam nos gestos mais simples. Pão, azeite e o tempo certo para saborear cada detalhe.

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Some pleasures begin with the simplest of gestures. Bread, olive oil, and the right amount of time to savor every detail.

Reservas/Reservations: (+351) 234 245 630

23/10/2026

Os sabores da tradição portuguesa encontram no Prosa uma nova forma de se revelar. Um convite a descobrir a riqueza do bacalhau, num prato que celebra a autenticidade à mesa do MS Collection Aveiro.

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The flavors of Portuguese tradition find a new way to reveal themselves at Prosa. An invitation to discover the richness of cod, in a dish that celebrates authenticity at the table of MS Collection Aveiro.

Reservas/Reservations: (+351) 234 245 630

21/10/2026

Um clássico da gastronomia portuguesa, reinterpretado com o cuidado e a identidade do Prosa. O leitão à Bairrada celebra a riqueza dos sabores e a tradição à mesa do MS Collection Aveiro.

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A classic of Portuguese gastronomy, reinterpreted with the care and identity of Prosa. Bairrada-style suckling pig celebrates the richness of flavors and tradition at the table of MS Collection Aveiro.

Reservas/Reservations: (+351) 234 245 630

16/10/2026

Entre a identidade literária de Eça de Queirós e a arte contemporânea de Vhils, o Prosa revela-se num espaço onde a cultura e a gastronomia se encontram.

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Between the literary identity of Eça de Queirós and the contemporary art of Vhils, Prosa reveals itself in a space where culture and gastronomy meet.

Reservas/Reservations: (+351) 234 245 630

14/10/2026

A delicadeza do lagostim, a suavidade do coco e a intensidade do caviar. Uma composição de contrastes, pensada ao detalhe, no Prosa.

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The delicate flavor of the langoustine, the smoothness of the coconut, and the intensity of the caviar. A composition of contrasts, meticulously planned, at Prosa.

Reservas/Reservations: (+351) 234 245 630

09/10/2026

Entre a arte da mixologia e o prazer de saborear o momento, cada cocktail revela uma nova forma de descobrir o universo Prosa.

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Between the art of mixology and the pleasure of savoring the moment, each cocktail reveals a new way to discover the Prosa universe.

Reservas/Reservations: (+351) 234 245 630

07/10/2026

A precisão que transforma um prato numa experiência. O Chef João Covas dá forma a cada criação com técnica, sensibilidade e atenção ao detalhe.

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The precision that transforms a dish into an experience. Chef João Covas shapes each creation with technique, sensitivity, and attention to detail.

Reservas/Reservations: (+351) 234 245 630

02/10/2026

Conversas com o Chef Rui Paula, Ep. 4

30/09/2026

Entre um cocktail, uma conversa e uma boa companhia, há sempre espaço para mais um momento no Prosa.

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Between a cocktail, a conversation and good company, there's always room for one more moment at Prosa.

Reservas/Reservations: (+351) 234 245 630

Endereço

Travessa Dos Ourives Nº1
Aveiro
3800-238

Horário de Funcionamento

Terça-feira	19:00 - 22:30
Quarta-feira	19:00 - 22:30
Quinta-feira	19:00 - 22:30
Sexta-feira	19:00 - 22:30
Sábado	19:00 - 22:30

Website

https://prosarestaurante.pt/

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