Restaurante Sabores do Alentejo

31/03/2023

17/03/2023

17/03/2023

Filipe admirote muito pelo homem que es muito lutador e muita forca de viver quem ve o teu video e ve tudo aquilo que sofreste por tudo o que passaste e o homem Que es hoje
Desejote toda a sorte do mundo porque tu mereces e muito mais. Gostava de um dia eu fala-se assim do meu marido mas inflismente nao vou falar Eu estou a escrever estas placard com muitas lagrimas muita dor porque tandem estou a sufrer muito pro ver o meu marido a sofrer e eu nao lhe poder fazer nada.Filipe continua a seres a pessoa que tens sido sempre es um Amor em pessoa tu mereces tudo de bom beijinhos para ti e tua resposta que voces fazem um casal muito lindo bjs.

17/10/2022

A vila de Stenil na Espanha, uma das cidades mais estranhas, seus habitantes vivem sob a maior rocha do planeta desde que foi construída pelos muçulmanos nos dias da Andaluzia.

Os moradores lá desfrutam do frio no verão e do calor no inverno, porque os tetos das suas casas são a mesma pedra que impede a penetração do calor ou do frio.

Não olhe e vá em embora em silêncio. Premie nossos esforços para continuar dando-lhe o melhor e o mais maravilhoso desse Universo. Obrigado!

23/11/2021

Bolinho de batata recheado c carne moída

Ingredientes:

1 kg de batata
8 a 10 colheres de farinha de trigo
Sal a gosto
1 kg de carne moída
1 colher de óleo, cebola , alho, cheiro verde e sal.
2 ovos
50 g de azeitonas verdes

Modo de Preparo:
Refogar a carne moída com uma colher de óleo, cebola, alho, cheiro verde, tempero de carne da sua preferência, azeitona picada e sal a gosto, reserve.
Cozinhar 2 ovos e picá-los em uma vasilha e reserve.
Cozinhar as batatas com casca. Quando estiverem cozidas, descascar e amassar no espremedor de batatas (ainda mornas)
Adicione o sal a gosto e 8 colheres de farinha de trigo.
Amasse com as mãos até misturar bem. Se a massa ainda estiver mole, colocar mais 2 ou 3 colheres de farinha para que dê a liga para formar os bolinhos.
Enfarinhar uma forma para colocar os bolinhos ao montá-lo. Para que não grude nas mãos passe farinha de trigo.
Com uma colher de sopa pegue uma quantidade razoável de batata, coloque na palma da mão e abra-o em formato de co**ha.
No centro, coloque uma colher rasa de carne moída e um pouco de ovo picado.
Fechar as bordas do bolinho com cuidado para que não abra.
Salpique um pouco de farinha sobre o bolinho a fim de deixá-lo mais firme ao fritar e vá deixando cada um que fizer na forma previamente separada com farinha.
Frite-os em óleo bem quente.
Ao fritar de um lado, vire-o com cuidado para não rachar e sair o recheio.
Agora é só se deliciar.
DICA: o recheio f**a uma delícia também com calabresa moída, mortadela e queijo picados e até mesmo presunto e queijo picados.