Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Quarta-feira 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Quinta-feira 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Sexta-feira 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Sábado 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00

Origens

Name: Origens
Address: Rua de Burgos nº 10, Évora, 7000, PT
Telephone: +351964220790
Price range: $$$
Rating: 4.9

Gastronomia O restaurante Origens tem como objectivo promover essencialmente os produtos da região Alentejo, numa apresentação cuidada e contemporânea.
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Queremos levar os nossos clientes numa viagem ás Origens… Origens da terra onde nasceu, origens do sabor, origens da frescura, origens dos produtos. No Origens procuramos trazer os produtos endógenos da região, as receitas clássicas ou as “esquecidas”, e o contemporâneo conjugado num Bistrô Alentejano. Uma viagem gastronómica, marcada pela qualidade e o requinte que o Alentejo tem para oferecer. T

he restaurant "Origens" aims to promote essentially the products of the Alentejo region, a careful and contemporary presentation. We want to take our guests on a journey to the origins ... Origins from where he was born, origins of flavor, freshness origins, origins of the products. In "Origens" we seek to bring the local products of the region, the classic recipes or "forgotten" one, and the contemporary Bistro matched in Alentejo style. A culinary journey, marked by quality and refinement that the Alentejo has to offer.

25/03/2026

🥘 Há pratos que nos abraçam. A nossa Massada de Peixe é um deles.

No Origens, acreditamos que a cozinha de tacho tem um segredo que o tempo não apaga: a paciência. A nossa massada nasce de um refogado rico, onde o peixe fresco larga todo o seu sabor para envolver a massa, que f**a ali, "malandrinha", no ponto certo. 🌊

É o sabor da costa, o perfume dos coentros frescos e aquela textura aveludada que só o peixe de qualidade consegue dar.
Uma colherada que sabe a casa, a família e, claro, às nossas origens. ✨

Já reservou a sua mesa para provar? 👇

Origens Restaurante
🌐 origensrestaurante.com
📧 [email protected]
📍 Évora, Alentejo
☎️ (+351) 964 220 790

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DescubraAlentejo Evora Alentejo ChefGoncaloQueiroz EugeniaSommelier
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✨ "O verdadeiro luxo é a autenticidade!" ✨

11/03/2026

📕 Mais um ano que continuamos no

❤️ É com um orgulho imenso que partilhamos que continuamos a figurar no Guia Michelin 2026!

Este reconhecimento não é apenas sobre a comida no prato, mas sobre as mãos que a preparam , , o sorriso de quem recebe e a paixão que colocamos em cada detalhe, todos os dias .

Um brinde à nossa equipa incansável e, claro, a todos os nossos clientes que acreditam no nosso projeto desde o primeiro dia. 🥂

Ficamos também obviamente muito contentes por todos aqueles que ganharam prémios e distinções pelo país fora, mas queremos destacar o nosso Alentejo, aos restaurantes e aos Chefs que dinamizam a nossa região!

Não deixem de nos visitar e passem também a conhecer o nosso novo espaço

Obrigado por fazerem parte desta viagem deliciosa!

21/02/2026

Cação🦈
Estamos a preparar um menu que vai explorar as raízes alentejanas, combinando a apresentação contemporânea.

Venha descobrir!

Origens Restaurante
🌐 origensrestaurante.com
📧 [email protected]
📍 Évora, Alentejo
☎️ (+351) 964 220 790

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✨ "O verdadeiro luxo é a autenticidade!" ✨

03/02/2026

Dizem que o amor passa pelo estômago... e no ORIGENS, o caminho é delicioso! 🍷🧀

Procura o plano perfeito para o dia 14 de Fevereiro?

Temos a cave fresca, o vinho pronto a servir e um menu que vai apaixonar os sentidos.

Surpreenda a sua cara-metade com o melhor da nossa terra. 🥘❤️

Origens Restaurante
🌐 origensrestaurante.com
📧 [email protected]
📍 Évora, Alentejo
☎️ (+351) 964 220 790

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✨ "O verdadeiro luxo é a autenticidade!" ✨

27/01/2026

As nossas entradas são saborosas 😋
Venha provar algo diferente... tarte de javali com diospiro!

Origens Restaurante
🌐 origensrestaurante.com
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📍 Évora, Alentejo
☎️ (+351) 964 220 790

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12/12/2025

🎄✨ O presente ideal este Natal? Experiências que f**am para sempre! ✨🎄

Este ano, oferece algo diferente — e deliciosamente memorável.
Os nossos vouchers de Workshops de Cozinha são o presente perfeito para quem adora pôr as mãos na massa, descobrir novos sabores e viver momentos especiais à volta dos tachos.

🍳 Workshops para todos os níveis
🥘 Receitas cheias de sabor e tradição
👩‍🍳 Momentos divertidos e criativos
🎁 Voucher digital ou físico — pronto a oferecer!

Surpreende amigos, família ou aquela pessoa especial com uma experiência que desperta os sentidos e aquece o coração. ❤️

👉 Garante já o teu voucher e torna este Natal ainda mais saboroso!

Origens Restaurante
🌐 origensrestaurante.com
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📍 Évora, Alentejo
☎️ (+351) 964 220 790

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11/12/2025

Neste Natal ofereça o presente ideal para quem gosta de gastronomia.

Um Voucher para usufruir no nosso restaurante é sempre uma óptima surpresa!

Origens Restaurante
🌐 origensrestaurante.com
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📍 Évora, Alentejo
☎️ (+351) 964 220 790

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08/12/2025

Origens Restaurante
🌐 origensrestaurante.com
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📍 Évora, Alentejo
☎️ (+351) 964 220 790

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21/11/2025

Jantares de Natal da empresa ou de família ou simplesmente de amigos!
Não deixe para a última!

Origens Restaurante
🌐 origensrestaurante.com
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📍 Évora, Alentejo
☎️ (+351) 964 220 790

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✨ "O verdadeiro luxo é a autenticidade!" ✨

06/11/2025

Este ano a nosso Jantar de Fim de Ano terá lugar num lugar especial! No Cellarium (Antiga Coz. St. Humberto).

Vamos todos dar as boas vindas ao novo ano que se avizinha!

Origens Restaurante
🌐 origensrestaurante.com
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📍 Évora, Alentejo
☎️ (+351) 964 220 790

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26/10/2025

Esta é a 2a vez que ganhámos os prémios Alentejo organizados pela revista .alentejo na categoria de Mais Manjares que premeia os restaurantes.

É uma honra fazer parte desta categoria e estar nomeado entre outros restaurantes igualmente merecedores deste prémio.

Queremos agradecer o prémio e dedica-lo a todos os que fazem parte desta operação diáriamente,

Obrigado a quem votou em nós e passem por Évora porque está cheia de optima restauração.

Endereço

Rua De Burgos Nº 10
Évora
7000

Horário de Funcionamento

Terça-feira	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Quarta-feira	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Quinta-feira	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Sexta-feira	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Sábado	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00

Telefone

+351964220790

Website

http://www.origensrestaurante.com/

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