Chef Marisoll

Name: Chef Marisoll
Address: 400 Calaf Suite 370, San Juan, 00918-1314, PR
Telephone: +17875183909

Casa
Puerto Rico
San Juan
Chef Marisoll

Chef Marisoll Catering specializes in fabulous weddings, private and corporate events. Let’s make something special together. Come on in.

Every event is important, and any event can become fabulous. Weddings, corporate events, special anniversaries, and friendly get-togethers can all be milestones. Gourmet luxury can share a plate with satisfaction and comfort. Let’s explore the wonders of the food world, and together we will make your occasion a story to remember.

23/09/2026

Glazed Shrimp on Silky Potato Purée. Servido en bowl individual, del tamaño justo para disfrutarlo sin soltar la copa.

Camarón salteado y glaseado sobre puré de papa sedoso, con pimiento rojo, cebollín y aceite de hierbas.

Menús personalizados y servicio de chef para tu evento.
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21/09/2026

Asparagus Tempura, Sweet Soy. El entrante que abre la mesa con elegancia.

Espárragos tiernos en tempura ligera y crujiente, sobre un glaseado de soya dulce que balancea lo salado con un final delicado. Terminado con brotes frescos y flores comestibles.

Menús personalizados y servicio de chef para tu evento.
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18/09/2026

La tendencia que está definiendo bodas y eventos corporativos: en vez de un plato fuerte sentado, seis tiempos en porción pequeña que los invitados prueban de pie, mientras conversan y se mueven por el salón.

Curried Pearl Couscous with Chicken · Stir-Fry Oriental Noodles · Fish & Chips, Dorado Chicharrones & Tostones · Mediterranean Pasta & Grill Churrasco Skewers · Orzo Poke Bowl and Shrimp · Sautéed Potatoes & Beef with Veggies

Seis cocinas en una sola noche, sin que nadie tenga que escoger.

Menús personalizados y servicio de chef para tu evento.
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16/09/2026

Cuando la literatura, la gastronomía y el arte se sientan a la misma mesa. 🍷📖🎨

Es un honor ser parte de "Hambre errante", libro de la galardonada autora y periodista Ada Torres Toro. Ocho historias nacidas de sus viajes, que ahora cobran vida en ocho platos que tuve el privilegio de crear, inspirados en cada relato.

Una obra que se lee, se saborea y se contempla. Gracias, Ada, por invitarme a traducir tus palabras en sabores.

Nunca se deja de aprender. Nunca se deja de enseñar. 💛

👇 ¿Te imaginas probar un plato inspirado en un cuento? Cuéntanos.
📖 "Hambre errante", de Ada Torres Toro —

14/09/2026

Nos unimos a una noche donde la gastronomía, el vino y un buen propósito se encuentran. 🍷✨

Este 3 de octubre estaremos presentes en Altamira Vinos & Tapas Fest, apoyando una iniciativa de Fundación Gestos Positivos y Fundación Alaluna.

Nos emociona formar parte de experiencias que, además de disfrutarse, dejan una huella positiva. ❤️

📍 Altamira Reserve
🎟️ Boletos disponibles en JapiPass

Nos vemos allí. 🥂

14/09/2026

Tres libros creados para que los niños descubran la cocina de una manera divertida, creativa y llena de color. 🌈📚👨‍🍳

La Trilogía Juanchos de Chef Marisoll combina recetas, nutrición, creatividad y diversión para disfrutar y aprender en familia.

✨ Conoce los libros Juanchos 1, 2 y 3 y comienza esta aventura junto a los pequeños de la casa.

🛒 ¡Consíguelos en Amazon.com!

11/09/2026

Potato Mash & Grilled Filet Mignon with Chistorras.

Puré de papa cremoso, filet mignon a la parrilla glaseado y chistorra, con broccolini y tomatitos confitados. Todo servido en bowl individual.

Es la tendencia en catering ahora mismo: muchos bowls en porciones pequeñas, para que cada invitado pueda degustar varios platos en una misma noche en vez de un solo menú.

Menús personalizados y servicio de chef para tu evento.
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09/09/2026

Caprese Crostini with Heirloom Tomatoes & Microgreens.

Crostini de pan tostado, tomates heirloom en dos colores, mozzarella fresca, albahaca y micro brotes.

El caprese de siempre, servido como bocado de una sola mordida.

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08/09/2026

El primer bocado decide el resto de la noche.

Antes de que llegue el primer tiempo, antes del brindis, hay un momento en que el invitado prueba algo y ajusta sus expectativas. Ese bocado no es un relleno — es la carta de presentación de toda la cocina que viene después.

Cerdo glaseado en salsa asiática, ajonjolí tostado, brote fresco. Servido en pincho para pasar en mano, en el punto exacto de temperatura.

Cuarenta años nos enseñaron que el detalle pequeño es el que más se recuerda.

Diseñamos su menú de canapés según el tono de su evento: https://chefmarisollevents.com/contact-us/

31/08/2026

Muy pronto, una nueva historia verá la luz. 📖❤️

Después de años de recuerdos, emociones y palabras, llega “Parabrisas: Hilo Sanguíneo”, mi primera novela. Una obra profundamente personal que abre una nueva etapa en mi camino creativo.

Pronto les compartiré más detalles de este proyecto que significa tanto para mí. 🤍

Dirección

400 Calaf Suite 370
San Juan
00918-1314

Teléfono

+17875183909

Página web

http://www.chefmarisollevents.com/

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