El Co.lectivo

El Co.lectivo Si buscamos algo que nos pueda describir… lo resumiremos en creatividad Co.lectiva.

A lo boricua” como decimos nosotros. En realidad la pizza lleva tanto tiempo en nuestra isla, que la hemos evolucionado ...
06/06/2026

A lo boricua” como decimos nosotros. En realidad la pizza lleva tanto tiempo en nuestra isla, que la hemos evolucionado de muchas maneras. Existen muchos estilos, con diferentes texturas, sabores, colores, procesos… la nuestra, sin faltar en el respeto por su origen, la decidimos llamar “pizza a lo boricua”.

¿Ya la probaste?
Siempre en Co.lectivo

Lo simple, organizado y creativo…Siempre en Co.lectivo
04/06/2026

Lo simple, organizado y creativo…

Siempre en Co.lectivo

10/05/2026

A mami también le gusta la pizza y la celebramos todos los días. Hoy y todos los domingos, 12-11.

Siempre en Co.lectivo 🍕

El Danny o chimbi como lo conocemos, está celebrando su natalicio. Este tipo vino a el mundo a enseñarnos lo que es el a...
26/04/2026

El Danny o chimbi como lo conocemos, está celebrando su natalicio. Este tipo vino a el mundo a enseñarnos lo que es el amor, la sinceridad y la pasión por su patria. Entre el basket, la buena música, las plantas y la naturaleza lo puedes conseguir y si estas de suerte, en la barrita de jazz jugando un billarito.

Gracias Danny por compartirnos todos los días tu energía. Eres un ser bien especial para todos los que te rodean. Te queremos mucho!

Aquí no hay misterios… buen agua, mezcla de harinas, pendiente a los detalles y entre una que otra cosa, dejar que la fe...
25/04/2026

Aquí no hay misterios… buen agua, mezcla de harinas, pendiente a los detalles y entre una que otra cosa, dejar que la fermentación haga su trabajo. Luego en el horno con temperatura adecuada, los pizzeros le dan el cariño para marcar la diferencia.

¿Ya nos visitaste? Desde la plaza de Rincón. 📍
Abierto todos los días.

Simple y con propósito
Siempre en Co.lectivo

Simple y con propósito. Comienza tu semana, o terminala… Siempre en Co.lectivo
20/04/2026

Simple y con propósito.

Comienza tu semana, o terminala…
Siempre en Co.lectivo

09/04/2026

En nuestro espacio, nada es casualidad. Todo tiene su propósito. Nuestra barra se enfoca en no generar desperdicios al medio ambiente, en cada elaboración. Aprecia cada detalle y disfruta de esta experiencia, tanto como nosotros disfrutamos y aprendemos de su creación.

Simple y con propósito
Siempre en Co.lectivo

28/03/2026

Hay muchos factores que complementan nuestra manera de hacer pizza. Podría ser el horno, la madera que se utiliza para el fuego, la transparencia de nuestra cocina o las manos que las preparan.

Nosotros diríamos que todas las anteriores… ¿Que piensan ustedes? 👀

Te esperamos todos los días.
Siempre en Co.lectivo♾️🍕

Para este coctelito nos inspiró esas veces que en casa de abuelita nos esperaba con estos vasitos en el congelador, y po...
25/03/2026

Para este coctelito nos inspiró esas veces que en casa de abuelita nos esperaba con estos vasitos en el congelador, y por mas que los limpiaban, siempre tenían un sabor peculiar… En realidad suena raro, pero es una muestra de cariño y una manera de mantener latentes esos recuerdo de esos tiempos que vivirán para siempre en nosotros.

Casa de abuela”
Tequila, ginebra, mango, pimiento rostizado, cítric blend, cilantro, bitters y un toquesito de nostalgia de la buena.

Siempre en Co.lectivo

Ahora nos puedes visitar los jueves también desde tempranito. Siempre en Co.lectivo
02/03/2026

Ahora nos puedes visitar los jueves también desde tempranito.

Siempre en Co.lectivo

Dirección

13 Calle Muñoz Rivera
Rincon
00677

Horario de Apertura

Lunes 16:00 - 23:00
Martes 16:00 - 23:00
Miércoles 16:00 - 23:00
Jueves 12:00 - 00:00
Viernes 12:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 23:00

Teléfono

+17876586564

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