Jueves 11:00 - 20:00 Viernes 11:00 - 20:00 Sábado 11:00 - 20:00 Domingo 11:00 - 19:00

El Mesón de Melquiades

Name: El Mesón de Melquiades
Address: Carrera PR-15, Ramal PR-7741 Km. 0. 5 Bo. Culebra Alto, Cayey, 00736, PR
Telephone: +17877384083
Price range: Not applicable

Casa
Puerto Rico
Cayey
El Mesón de Melquiades

✨ Cocina criolla con fusión internacional
🌄 Elegancia familiar desde Cayey
❤️ Servimos con orgullo y alma
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🍽️ Desde hace más de 54 años, El Mesón de Melquiades ha sido un referente de la cocina criolla e internacional en Cayey, Puerto Rico. Fundado por Don Melquiades y continuado por su hijo José O. Tirado, este restaurante familiar ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente campestre y elegante.

🌄 Ubicado en las montañas de Cayey, el restaurante combina tradición y sabor en cada plato, destacando especialidades como alcapurrias rellenas de corned beef, guanimes con bacalao, pasteles con masa de cerdo, camarones jumbo al grill y carnes exóticas como chuletas de jabalí y osobuco de ternera.

🥂 Además de su variado menú, El Mesón de Melquiades ofrece una cuidada selección de vinos y cócteles artesanales, como el emblemático "Cielito Lindo", en un entorno que invita al disfrute y la relajación.

📌 Información de Contacto

Dirección: Carretera #15 Ramal #741 km 0.5, Bo. Culebra Alto, Cayey, Puerto Rico 00736
Teléfono: (787) 738-4083
Correo electrónico: [email protected]
Sitio web: www.elmesondemelquiades.com

⏰ Horarios de Atención

Jueves a Sábado: 11:00 a.m. – 8:00 p.m. Domingo: 11:00 a.m. – 7:00 p.m. Lunes a Miércoles: Cerrado

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25/09/2026

🍽️ Un lugar donde la buena mesa siempre te espera.

En El Mesón de Melquíades, cada visita es una oportunidad para disfrutar de esos sabores que reúnen, conectan y crean buenos recuerdos.

Nuestra cocina mantiene viva la tradición a través de platos preparados con dedicación, ingredientes seleccionados y ese sabor que nos ha acompañado a través de los años. Todo dentro de un ambiente pensado para sentarse a la mesa, compartir y disfrutar. ❤️

Ven a Cayey y vive la experiencia de El Mesón de Melquíades. Porque hay lugares a los que uno llega por su cocina y regresa por todo lo que se vive alrededor de ella. ✨

🌐 Web y Redes Sociales 👉 https://qrco.de/melquiades
🧾 Menú y Vinos 👉 https://qrco.de/menu-vinos
📍 Visítanos 👉 Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra Alto, Cayey, PR, 00736.

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

20/09/2026

🇵🇷 Redescubre el sabor de lo nuestro.

Hay platos que van más allá de una buena comida: nos conectan con nuestras raíces, nuestras costumbres y esos sabores que forman parte de nuestra historia.

En El Mesón de Melquíades celebramos nuestra cocina con platos llenos de tradición y sabor, preparados para disfrutar sin prisa y recordar por qué la gastronomía puertorriqueña tiene un lugar tan especial en nuestra mesa. 🍽️❤️

Ven a Cayey y disfruta de esos sabores de siempre que nunca dejan de sentirse nuestros.

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📍 Visítanos 👉 Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra Alto, Cayey, PR, 00736.

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

19/09/2026

🥃 Variedad que inspira. Una colección para quienes disfrutan descubrir algo diferente.

En El Mesón de Melquíades, nuestra selección de whisky forma parte de una experiencia pensada para quienes aprecian la tradición, el carácter y la diversidad de grandes etiquetas.

Desde expresiones clásicas hasta alternativas para explorar nuevos perfiles, nuestra colección reúne más de 50 etiquetas nacionales e internacionales, con opciones para distintos gustos y ocasiones. 🥃✨

Porque una buena comida también puede acompañarse de ese whisky que convierte el momento en algo especial.

Ven, descubre nuestra colección y encuentra tu favorito.

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

18/09/2026

Pequeños bocados, grandes momentos. 😋✨

Hay sabores que abren el apetito y otros que, desde el primer bocado, te recuerdan por qué vale la pena disfrutar la buena mesa.

En El Mesón de Melquíades, nuestras entradas son parte de la experiencia: recetas preparadas con ingredientes seleccionados, tradición y ese toque especial que convierte algo sencillo en un verdadero placer. 🍽️

Crujientes por fuera, irresistibles por dentro, perfectas para comenzar y compartir mientras disfrutas de un buen momento.

Ven a Cayey y descubre el sabor que nos distingue. ❤️

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

17/09/2026

Hay sabores que se disfrutan en el momento… y otros que se quedan en la memoria. 🍽️✨

En El Mesón de Melquíades, cada plato combina tradición, ingredientes seleccionados y esa pasión por la buena cocina que forma parte de nuestra esencia.

Desde un plato lleno de sabor hasta esos pequeños bocados que abren el apetito, cada detalle está pensado para disfrutar la mesa, compartir y convertir una comida en un momento especial.

Ven a Cayey y descubre una experiencia donde la tradición y el sabor se encuentran en cada visita. ❤️

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

01/09/2026

Más de 37 años de historia han convertido a El Mesón De Melquíades en un referente gastronómico en Cayey.

Nuestra cocina reúne tradición, sabor y un ambiente acogedor para disfrutar en familia o con amistades. ¡Ven y sé parte de esta historia!

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🧾 Menú y Vinos 👉 https://qrco.de/menu-vinos

📍 Visítanos en la Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra, Alto Cayey, Puerto Rico, 00736.

Nuestros horarios:
⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

23/08/2026

Tradición y sabor en un ambiente excepcional. ✨🍽️

En El Mesón de Melquíades, la experiencia va más allá de lo que llega a la mesa. Nuestro ambiente acogedor, nuestra cocina y cada detalle están pensados para que puedas sentarte, compartir y disfrutar esos momentos que merecen ser recordados.

Aquí, los buenos sabores encuentran su lugar alrededor de la mesa y cada visita se convierte en una nueva oportunidad para disfrutar en buena compañía.

Ven y descubre lo mejor de nuestra cocina en un ambiente hecho para compartir.

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📍 Visítanos 👉 Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra Alto, Cayey, PR, 00736.

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

22/08/2026

Cada entrada es una invitación a saborear algo especial. 🍽️

Hay platos que desde el primer bocado despiertan el apetito y marcan el comienzo de una buena experiencia. En El Mesón de Melquíades, nuestras entradas están pensadas precisamente para eso: disfrutar, compartir y descubrir sabores que dejan ganas de seguir probando.

La combinación de ingredientes frescos, sabores intensos y una preparación cuidada convierte cada bocado en una excelente manera de comenzar tu visita. Porque una buena comida no empieza únicamente con el plato principal; la experiencia comienza desde la primera entrada que llega a la mesa.

Ven a compartir, disfrutar y dejarte conquistar por nuestra cocina. Aquí, cada plato tiene su momento y cada bocado puede convertirse en parte de un buen recuerdo.

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

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21/08/2026

Redescubre el sabor de lo nuestro. 🇵🇷🍽️

Hay platos que nos conectan inmediatamente con nuestra cocina, nuestras costumbres y esos sabores que conocemos desde siempre. En El Mesón de Melquíades, la tradición puertorriqueña tiene un lugar especial en la mesa.

Una combinación de carne guisada tierna y llena de sabor, acompañada de yuca, servida como debe ser: con ese gusto casero y reconfortante que invita a disfrutar cada bocado.

Porque nuestra gastronomía también se trata de conservar esos sabores que forman parte de nosotros y presentarlos con el cuidado y la calidad que distinguen nuestra cocina.

Ven a redescubrir el sabor de lo nuestro en El Mesón de Melquíades. 🇵🇷

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

20/08/2026

Variedad que inspira, una barra para disfrutar. 🥃

En El Mesón de Melquíades, la experiencia no termina cuando llega el plato a la mesa. Nuestra barra reúne una amplia selección de whiskies para quienes disfrutan descubrir diferentes estilos, etiquetas y expresiones.

Desde opciones reconocidas internacionalmente hasta distintas expresiones de The Macallan, Johnnie Walker, Buchanan’s, Chivas Regal y otras etiquetas que forman parte de nuestra selección, hay alternativas para distintos gustos y ocasiones.

Solo, con hielo o como prefieras disfrutarlo, un buen whisky puede convertirse en el complemento perfecto para una comida, una conversación o simplemente para regalarte un buen momento.

Cada botella tiene su carácter. Cada copa, su momento.

Ven a conocer nuestra selección y encuentra tu próxima elección en El Mesón de Melquíades. 🥃

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

Dirección

Carrera PR-15, Ramal PR-7741 Km. 0. 5 Bo. Culebra Alto
Cayey
00736

Horario de Apertura

Jueves	11:00 - 20:00
Viernes	11:00 - 20:00
Sábado	11:00 - 20:00
Domingo	11:00 - 19:00

Teléfono

+17877384083

Página web

https://www.elmesondemelquiades.com/

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