La Chata Rosa

24/09/2026

¡Estamos abiertos en horario regular! Los esperamos!

24/09/2026

23/09/2026

🚨 Hoy permaneceremos cerrados.

Gracias por su comprensión y por siempre apoyarnos. ❤️ Nos vemos mañana con sus favoritos de La Chata Rosa 🌮✨

21/09/2026

✨💫💜

✨

20/09/2026

Domingo de birria, consomé y tacos bien ricos 🌮❤️

Estamos ready para recibirlos hoy hasta las 8:40 PM. 👀🔥
Ven a cerrar el weekend con nosotros. ¡Te esperamos en La Chata Rosa! 🌹

20/09/2026

Hay días de esos en los que una quisiera quitarse, detenerse y preguntarse si de verdad quiere seguir viviendo esta vida. Días en los que una piensa: ¿vale la pena todo esto?

Trabajar turnos de tantas horas, estar en el calor, invertirlo todo, arriesgarlo todo y después rezar para que alcance, para pagar todo y para que el negocio dé.

Hay días en los que quitarse parece mucho más fácil que seguir trabajando tan duro.

Pero entonces recuerdo algo: el amor que le tengo a mi negocio es mucho más grande que el cansancio. ❤️

Y quizás muchos nunca lo entiendan.

Escucho a cada rato: “Estoy cansado”.
Y yo también estoy cansada. Muchísimo.

Solo que mi día no termina cuando salgo del trabajo.

Yo salgo de mi negocio y comienza otro turno: ser mamá, ser esposa, limpiar, lavar, cocinar, estudiar con los niños, organizar la casa y tratar de que todo siga funcionando.

Mi día comienza a las 5:40 de la mañana y muchas veces no termina hasta las 12:00 de la medianoche o más.

Salgo tardísimo del negocio, agotada, con el cuerpo pidiendo descanso… pero todavía tengo que llegar a casa y prepararme para darlo todo una vez más.

Y entre tantas responsabilidades, hay días en los que ni siquiera tengo tiempo para preguntarme:

“¿Ya comí?”
“¿Ya descansé?”
“¿Cómo estoy yo?”

Porque siempre hay algo más que hacer.

Pero aquí sigo.

Cansada, sí.
Agotada, también.
A veces con ganas de soltarlo todo.

Pero sigo.

Porque detrás de este negocio hay sueños, sacrificios, lágrimas, noches sin dormir, dinero invertido, días difíciles y muchísimo amor.

La Chata Rosa no nació fácil. La estoy construyendo con mis propias manos, con trabajo, con sacrificio y con el corazón. 🌸

Y aunque haya días en los que continuar duela, todavía hay algo dentro de mí que me dice:

“No te quites. Todavía no.” ❤️‍🩹

Mañana será otro día. Y volveré a intentarlo. 🙏🏽✨