Lunes 14:00 - 22:00 Jueves 14:00 - 22:00 Viernes 14:00 - 23:00 Sábado 14:00 - 23:00 Domingo 14:00 - 22:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/497059693483464/

Cuchifrito Costero

Name: Cuchifrito Costero
Address: Carrera 102 Bo km 14 . 1 Bo. Joyuda, Cabo Rojo, 00623, PR
Telephone: +19393577000
Price range: ££

Casa
Puerto Rico
Cabo Rojo
Cuchifrito Costero

Gastronomia/ Fogon Playero/ Cantina

20/09/2026

Queremos agradecerles por el respaldo recibido durante estos primeros seis meses. Cada visita, recomendación y experiencia compartida ha convertido a El Cuchifrito Costero en uno de esos lugares de los que tanto se habla.

Ahora nuestros Tripulantes Costeros se toman un merecido respiro para descansar, crear y regresar con más fuerza.

Y sí… esos especiales que tanto dieron de qué hablar llegan oficialmente a nuestro nuevo menú.

También regresan nuestros Lunes de Picoteo Costero y los fines de semana en el Sunset Terrace, con música, atardeceres y ese vibe que buscas.

Este próximo season viene con nuevos sabores, sorpresas en la coctelería y experiencias gastronómicas que no te vas a querer perder.

Gracias a nuestros Tripulantes Costeros por su entrega, creatividad y ser lo mejores en lo que hacen!! Gracias a todos nuestros clientes por convertirnos en su nuevo lugar favorito en Cabo Rojo.

Cerramos el jueves 24 de septiembre.
Regresamos el jueves 8 de octubre.

¡Nos vemos pronto!

📍Joyuda, Cabo Rojo
📞 9393577000
⏰ Abiertos de jueves a lunes desde las 2:00 PM 🚶‍♂️Walk-ins welcome ❌ No reservaciones

19/09/2026

Dicen que a Don Pablo le gustaban tres cosas: comer bien, que se sirviera abundante y que nadie se levantara de la mesa con hambre.

Inspirado en esa filosofía nace nuestro especial de hoy: La Puerca de Don Pablo

Un chuletón de cerdo del país de 16 onzas, marcado al grill con un glaseado de tamarindo y soya, caramelizado en nuestro Fogón Playero hasta quedar tan sabroso y generoso como le gustaba a Don Pablo.

Lo acompañamos con una cremosa ensalada de batata amarilla.

Un plato abundante, lleno de sabor y preparado para que nadie se levante con hambre y para vivir esas tradiciones de comelonas que distinguen nuestra familia.

Pregunta por nuestro especiales!!

Cuchifrito Costero

📍Joyuda, Cabo Rojo
⏰ Abiertos de jueves a lunes desde las 2:00 PM 🚶‍♂️Walk-ins welcome ❌ No reservaciones

18/09/2026

LA VIEJA MINUTA

Filete de colirubia empanado en migas de pan, frito hasta quedar dorado y bien crujiente, y servido sobre una cremosa tártara de la casa. Lo coronamos con nuestra ensalada criolla de aguacate, tomate rostizado, cebolla encurtida, berro y cilantro.

La minuta es una preparación tradicional de los pueblos costeros: un filete de pescado abierto o cortado fino, sazonado, empanado y frito hasta lograr una textura dorada y crujiente. Una comida sencilla, fresca y rápida, estrechamente ligada a los pescadores, los muelles y los pequeños negocios de nuestras costas.

Nuestra Vieja Minuta rescata esa tradición y la lleva a nuestra cocina con un toque moderno: tártara de la casa y una fresca ensalada criolla.

Tradición costera reinterpretada al estilo de El Cuchifrito Costero

Pídela con tu complemento favorito por solo $3 adicionales.

Pregunta por nuestro especiales!!

fogonplayero

📍Joyuda, Cabo Rojo
⏰ Abiertos de jueves a lunes desde las 2:00 PM 🚶‍♂️Walk-ins welcome ❌ No reservaciociones

12/09/2026

Hay platos que no necesitan presentación; basta escuchar el crujir de su piel y sentir el sabor del mar.

Pide tu pesca fresca en El Cuchifrito Costero

12/09/2026

Con cada ingrediente, comenzamos una historia….

El Cuchifrito Costero
Fogón playero/Gastronomía/Cantina
Joyuda, Cabo Rojo

05/09/2026

Nuestra cocina comienza con la frescura del mar y el respeto por cada producto que llega a nuestras manos

Trabajamos cada pescado con amor, técnica y creatividad, explorando distintas formas de transformar los sabores de nuestra costa en experiencias gastronómicas únicas

Pincho de Peto fresco de nuestras costas.

Disponible como especial mientras dure.

04/09/2026

Esta semana, El Cuchifrito Costero engalana nuestra mejor portada.

Pregunta por nuestros especiales:

• Lobster Cake
• Pincho de Peto
• Truffle & Lobster Mac and Cheese

Disponibles del 3 al 7 de septiembre en El Cuchifrito Costero.

29/08/2026

LOBSTER CAKE

En El Cuchifrito Costero, la langosta también se disfruta de una manera diferente.

Bizcocho de cuerpo de langosta, salsa tártara y una fresca salsa de piña con papaya rostizada. Una combinación entre lo cremoso, lo cítrico y lo tropical, con todo el sabor de nuestra costa.

Disponible como especial mientras dure.

29/08/2026

Pregunta por nuestro especial de hoy… Lobster cake!

Dirección

Carrera 102 Bo Km 14 . 1 Bo. Joyuda
Cabo Rojo
00623

Horario de Apertura

Lunes	14:00 - 22:00
Jueves	14:00 - 22:00
Viernes	14:00 - 23:00
Sábado	14:00 - 23:00
Domingo	14:00 - 22:00

Teléfono

+19393577000

Página web

facebook.com

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