Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 13:00 - 22:00 Wtorek 13:00 - 22:00 Środa 13:00 - 22:00 Czwartek 13:00 - 22:00 Piątek 13:00 - 22:00 Sobota 13:00 - 22:00 Niedziela 13:00 - 22:00

Restauracja HALKA

Name: Restauracja HALKA
Address: Zaruskiego 5 (k. Krupówek), Zakopane, 34-500, PL
Telephone: +48185444466
Price range: £££

Strona główna
Polska
Zakopane
Restauracja HALKA

RESTAURACJA ZE SMAKIEM. Restauracja, która stała się celem podróży. W Restauracji HALKA zaspokajamy głód dobrego smaku. Wszystko tu jest bezczelnie pyszne.

Eleganckie wnętrza z podhalańską duszą, w których Goście mogą czuć się swobodnie, a wizyta może łatwo przeobrazić się w kilkugodzinną biesiadę przy dobrym jedzeniu i równie znakomitym winie. Połączenie wykwintności, nowoczesności oraz tradycji to wielkie zalety naszej kuchni. Restauracja, która stała się domeną przyjemności i karmi nie tylko żołądki, ale i serca. Autorskie dania Szefa Kuchni Sławo

mira Mazura to uczta dla mięsnych hedonistów i koneserów niebanalnych połączeń smakowych. Restaurację HALKA doceniają nie tylko Goście głodni kulinarnych doznań. Zdobyła ona uznanie i nagrody przyznawane przez kulinarne media. Od lat jest laureatem nagrody Poland 100 Best Restaurants z najwyższym wyróżnieniem 5 WIDELCE+ i FOOD BUSINESS FORUM 2018 jako najlepsza Restauracja Hotelowa w Polsce.

18/08/2026

To oni tworzą Halkę na co dzień.

Za każdym wybitnym daniem i niepowtarzalną atmosferą stoją ludzie, dla których gościnność i rzemiosło to pasja.

Nasz zespół każdego dnia łączy podhalańską tradycję z nowoczesnym fine diningiem, dbając o najmniejszy detal Twojego doświadczenia.

16/08/2026

Nasza winiarnia to selekcja etykiet z całego świata. Wybór bywa wyzwaniem, ale nie musisz podejmować go sam. Nasz Sommelier z przyjemnością przeprowadzi Cię przez kartę i dobierze wino idealnie dopasowane do Twoich upodobań oraz serwowanych dań.

13/08/2026

Jagnięcina to fundament podhalańskiej kuchni. Klasyczny comber jagnięcy to okazja, żeby spróbować jej w pierwotnej formie. Druga opcja to ręcznie lepione pierogi z jagnięciną. Oba dania tpo smaki Podhala, których nie można pominąć.

07/08/2026

Tak powstają nasze autorskie desery, wprost spod ręki Szefa Cukierni Wojtka Kazanowskiego.

Gryczana Pralina z orzechów laskowych i palonego masła, przełamana porzeczkowo-rozmarynowym sorbetem, oraz kompozycja Jabłko i Bez z galaretką z kwiatu czarnego bzu i sorbetem z cydru jabłkowego zdobyły II miejsce w Mistrzostwach Polski „Deser na Talerzu” na Expo Sweet 2026.

Spróbuj mistrzowskich smaków w Restauracji Halka.

06/08/2026

Na słono czy na słodko? Dwa rzemiosła, jedna przestrzeń. Perfekcyjna kolacja to gra kontrastów, którą w kuchni prowadzi dwóch mistrzów.

Dwie skrajne osobowości tworzące na talerzach Restauracji Halka spójny dialog.

Domena naszego szefa kuchni Sławomira Mazura to dyscyplina, wytrawne smaki i szacunek do podhalańskiego produktu. Z kolei światem deserów rządzi Wojciech Kazanowski - Wicemistrz Polski Cukierników, który swoje desery opiera na detalach, lekkości i rzadko spotykanych strukturach.

Od pierwszej przystawki po finałowy deser na talerzu.

05/08/2026

Prawdziwy oscypek to rzemiosło, a nie masowa produkcja. W Halce serwujemy wyłącznie certyfikowany ser z owczego mleka z tradycyjnej bacówki.

Proces jego powstawania wymaga precyzji: świeże mleko ścina się podpuszczką, a masę ręcznie ugniata i formuje w drewnianych oscypiorkach. Następnie ser leżakuje w dymie z drewna iglastego, zyskując charakterystyczny, wyrazisty smak. Spróbuj autentycznego Smaku Podhala w Restauracji Halka.

31/07/2026

Drewno, światło, ciepło. Trzy kluczowe elementy wnętrza do zbudowania atmosfery, która współgra z talerzem. Mamy to wszystko i o wiele więcej. Tradycja, atmosfera i kunszt, to wszystko znajdziesz w Halce.

29/07/2026

Makaron z czosnkiem niedźwiedzim w dwóch odsłonach. Autorski makaron w kremie serowym, przełamany leśną strukturą smardzów kontra kremowe orzotto z ricottą i świeżym akcentem cytryny. Którą wybierasz na dzisiaj?

24/07/2026

Krem z czosnku niedźwiedziego w Restauracji Halka to koncepcja oparta na balansie chrupkości i aksamitności. Sposób podania pozwala napawać się tym balansem w pełni.

24/07/2026

Autorskie lemoniady i koktajle w Restauracji Halka to esencja lata zamknięta w szkle – oparte na świeżych, lokalnych owocach. Idealnie zbalansowane, orzeźwiające, stworzone z myślą o chwilach niespiesznego relaksu z widokiem na góry. Spędź z nami leniwe, słoneczne popołudnie.

Adres

Zaruskiego 5 (k. Krupówek)
Zakopane
34-500

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	13:00 - 22:00
Wtorek	13:00 - 22:00
Środa	13:00 - 22:00
Czwartek	13:00 - 22:00
Piątek	13:00 - 22:00
Sobota	13:00 - 22:00
Niedziela	13:00 - 22:00

Telefon

+48185444466

Strona Internetowa

http://www.restauracjahalka.com/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Restauracja HALKA umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.