22/05/2026
Galicyjskie ścieżki i leśne dukty || odcinek 2
Krakowski obiad mieszczański
23 - 24 maja 2026
___
Spacerując galicyjskimi ścieżkami, tym razem skręcamy z leśnych duktów prosto do krakowskiego salonu z przełomu wieków. 🎻✨
Przed nami kolejny odcinek kulinarnych podróży po Galicji.
Zapraszamy Was na wyjątkowy, mieszczański obiad. To pochwała niespiesznego świętowania, smaku i krakowskiej tradycji połączonej z wiedeńskim sznytem.
Co przygotowaliśmy dla Was w tym menu?
🥨 Na zaostrzenie apetytu:
Wyrazisty liptauer, podany na dumnym symbolu Krakowa – obwarzanku.
🐓 Dla pokrzepienia:
Esencjonalny rosół z wiejskiego koguta i delikatnej cielęciny. Smak, który pamięta się z rodzinnego domu.
🍄 Danie główne:
Soczysty sznycel mielony, utopiony w aromatycznym sosie z suszonych borowików, z aksamitnym purée ziemniaczanym i młodą kapustą.
☕ Słodki finał:
Kultowy piszinger oraz filiżanka kawy po wiedeńsku z bitą śmietaną.
Dopełnieniem smaku będzie kieliszek wytrawnego Rieslinga.
Poczujcie atmosferę dawnego Krakowa, gdzie czas płynął wolniej, a posiłek był prawdziwą sztuką. Podarujcie sobie popołudnie pełne nostalgii i wybitnego smaku.
Rezerwacja stolików: 509249719