Don Padre

02/11/2026

Tylko 18 osób spróbuje tego menu. 🍂

26 listopada o 18:30 zapraszamy na Czwartkową kolację autorską w Don Padre. Marcin, nasz szef kuchni, przygotuje cztery dania nowoczesnej kuchni polskiej i przy każdym talerzu opowie, skąd wziął się pomysł i co tak naprawdę jecie.

Gościem specjalnym wieczoru będzie Radosław Maślankowski, winiarz z Winnicy Ragosza.

Co będzie w menu? Tego nie zdradzimy. Powiemy tylko tyle: będzie sezonowo, jesiennie i trochę inaczej, niż się spodziewacie.
🪑 18 miejsc
💳 149 zł od osoby
📅 Zapisy do 24 listopada lub do wyczerpania miejsc
✍️ Jak się zapisać:

➡️ Wypełnij krótki formularz: https://forms.gle/GF7bBDtMX7jRtJM9A
➡️ Poczekaj na naszego maila z potwierdzeniem i danymi do przelewu.
➡️ Opłać rezerwację w ciągu 24 godzin od maila.

Bezpłatna rezygnacja do 19 listopada.
Wolisz zadzwonić? 📞 577 667 751

📍 ul. Warmińska 20, Wrocław

Kto pierwszy, ten siada. 😉

31/10/2026

🎃 HALLOWEENOWA MISJA DLA MAŁYCH POTWORKÓW! 👻

Psikuuus… a może cukierek? 🍬

Dziś zapraszamy wszystkie małe czarownice, duszki, wampirki i inne strasznie sympatyczne stworki do Don Padre! 🧙‍♀️

Wpadnijcie do nas w halloweenowych przebraniach i odbierzcie coś słodkiego! 🍭

Czekamy na Was! 🧡

📍 Don Padre – Maślice

29/10/2026

🍂 Jedno Chardonnay, dwa smaki. Skąd ta różnica?

Obie wersje to ta sama odmiana i ta sama winnica, a mimo to smakują zupełnie inaczej.

🟡 Chardonnay: morela, żółte jabłko i nuta herbaty. Lekkie, a jednak wyraziste dzięki miesiącowi na skórkach. Intensywność smaku: 2 na 5.

🟠 Chardonnay Późny Zbiór: dojrzała brzoskwinia, suszona morela i miodowy aromat. Pełne, bogate i wytrawne. Intensywność smaku: 3 na 5.

Dlaczego tak się dzieje? Kluczem jest czas zbioru. Przy późnym zbiorze winogrona zostają na krzewie dłużej niż zwykle. Dojrzewają bardziej, a ich cukry się koncentrują. Aromat przesuwa się wtedy od jabłka i cytrusów ku dojrzałym owocom pestkowym, suszonym owocom i miodowi.

Ważne: „późny zbiór” nie oznacza słodkiego wina. U niektórych producentów rzeczywiście tak jest, ale wino z późnego zbioru może też pozostać wytrawne.

Co to znaczy „wytrawne”? Cukier został zamieniony na alkohol podczas fermentacji, więc w smaku nie czuć słodyczy. Wrażenie bogactwa i miodowych nut pochodzi z samej dojrzałości winogron.

A Wam który opis brzmi ciekawiej? Napiszcie w komentarzu. 👇

Treść edukacyjna, dla osób pełnoletnich.

28/10/2026

🍊 Wino pomarańczowe: skąd ta nazwa skoro nie ma w nim pomarańczy?

Nazwa pochodzi od koloru, a kolor od tego, co dzieje się że skórkami winogron.

🍇 Co robi skórka?
W białym winie skórki usuwa się od razu po tłoczeniu.
W pomarańczowym winie białe winogrona pozostają długo ze skórkami. Tu trwa to 30 dni.

Skórki oddają barwę od bladego bursztynu po miedziany, aromaty (suszone owoce, cytrusy, zioła) i garbniki, czyli lekką cierpkość, podobną do mocno zaparzonej herbaty. Efekt to bursztynowy kolor i bardziej wyrazisty smak niż w zwykłym białym winie.
Bez dodatku pomarańczy😉

➡️ Chardonnay 2025 - morela, żółte jabłko i nuta herbaty. Lekkie ale wyraziste, wytrawne. Intensywność smaku: 2 na 5.

Pasuje do:
🍕 Pizzy
🍝 Makaronów
🍗 Drobiu
🥗 Dań z warzywami i ziołami

Treść edukacyjna, dla osób pełnoletnich.

27/10/2026

Coś się szykuje w Don Padre…

Pracujemy właśnie nad nową wkładką do karty — kilka dań, które najpierw chcemy pokazać Wam w cieniu, zanim pojawią się w pełnym świetle na stole. 🍽️

Nie zdradzimy jeszcze nic więcej… ale obiecujemy, że warto będzie zaczekać. 👀✨

Zostańcie z nami — premiera coraz bliżej!

📍 ul. Warmińska 20, Wrocław

26/10/2026

Winnica Ragosza to rodzinne miejsce, zaledwie 25 minut od Don Padre. Hania i Wiesław założyli ją od zera: posadzili pierwsze krzewy, zaczęli się szkolić i próbować, aż powstały wina, które dziś znajdziecie u nas. Do winnicy dołączył syn Radek, a my zaczęliśmy z nim współpracować. Nie ma przypadków, tak miało być. 🤍

Sześć win, wszystkie wytrawne:
🍷 trzy pomarańczowe: Chardonnay, Chardonnay Późny Zbiór i Sauvignon Blanc
🍷trzy czerwone: Portugieser, Pinot Noir i Cabernet Sauvignon
Zaglądajcie do nas. W tym tygodniu opowiemy o nich więcej. 😊



Treść informacyjna, dla osób pełnoletnich.

04/10/2026

Tak powstaje nasza focaccia 🍞

Ciasto, które wyrasta powoli i nabiera charakteru, a potem trafia do pieca — chrupiące na zewnątrz, puszyste w środku.

U nas możecie spróbować jej na dwa sposoby: jako czekadełko z oliwą, albo jako chrupiącą grzankę z konfitowanym czosnkiem i pomidorami — jedną z naszych przystawek.

Zapraszamy do spróbowania :-)

📍 ul. Warmińska 20, Wrocław

03/10/2026

28/09/2026

Jesień na talerzu 🍂

Dziś w Don Padre startujemy z nową kartą jesienną.

Sprawdźcie, co dla Was przygotowaliśmy:
🎃 krem z dyni z sokiem z pomarańczy, imbirem i pestkami dyni
🍗 wątróbka z indyka flambirowana brandy
🥩 grillowany schab z kością z rokitnikiem
🍕 pizza z gorgonzolą i marynowaną gruszką

Do tego rozgrzewające herbaty zimowe i Pumpkin Spice Latte ☕

Zapraszamy :-)

📍 ul. Warmińska 20, Wrocław
☎️ 577 667 751

27/09/2026

🍂 Już jesień?

Czas na coś nowego...
Pizza z gruszką 🍐, gorgonzolą, 🥬 jarmużem i orzechami w słonym karmelu