Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 17:00 - 22:00 Wtorek 17:00 - 22:00 Środa 17:00 - 22:00 Czwartek 17:00 - 22:00 Piątek 17:00 - 23:00 Sobota 14:00 - 23:00 Niedziela 14:00 - 22:00

La Maddalena Restauracja

Name: La Maddalena Restauracja
Address: Ulica Pomorska 1, Wroclaw, 50-215, PL
Telephone: +48713773518
Price range: £££
Rating: 4.5

Strona główna
Polska
Wroclaw
La Maddalena Restauracja

Restauracja La Maddalena to niezapomniana i odważna podróż po arkanach współczesnej kuchni
(490)

11/03/2026

Z ogromną dumą i wdzięcznością dzielimy się z Państwem wspaniałą wiadomością💛
wroclaw została wyróżniona w przewodniku Gault&Millau, zdobywając dwie czapki i 14 punktów. To jedno z najbardziej prestiżowych wyróżnień w świecie gastronomii.

I choć restauracji nie budujemy dla wyróżnień i plakiet przed wejściem to mamy jednak świadomość że te wyróżnienia są właśnie efektem naszej pracy przy każdym stoliku i na każdym serwisie.

To oczywiście truizm, ale naszą największą nagrodą jesteście Wy, nasi Goście, którzy z tysięcy restauracji wybieracie akurat naszą, by spędzić u nas czas.

Pięknie za to dziękujemy💛

Gratulacje dla wszystkich szefów kuchni i restauracji z Wrocławia i Dolnego Śląska, które znalazły się w przewodniku. To wasz wielki sukces.

Pięknie było być częścią tego wydarzenia💛💛

————————

W przewodniku znalazło się 251 restauracji z całej Polski. Tylko 18 miejsc otrzymało więcej czapek od La Maddaleny, 15 restauracji zostało ocenionych na trzy czapki i tylko trzy w całym kraju zdobyły aż cztery.

Najwyżej w Polsce oceniona została, co nie jest żadną niespodzianką krakowska

Z Wrocławia najwyżej oceniona została, bo na trzy czapki i 15,5 punktu znajdująca się też na bulwarach odrzańskich restauracja most serwująca tylko menu degustacyjne.

Gratulacje!
millau.poland

02/03/2026

Mimo wszystko, wszyscy mamy wreszcie co celebrować.

Przyszła wytęskniona przez nas wiosna. Słoneczna, choć chłodna, na szczęście z prognoz wynika, że zostanie już z nami na dłużej. To już dobry powód, by świętować. Szczególnie na słonecznym tarasie Maddaleny

Powodów jest jednak więcej.

9 marca jedziemy na galę Gault & Millau Poland Otrzymaliśmy zaproszenie a to oznacza, że znajdziemy się w zestawieniu żółtego przewodnika po najlepszych restauracjach w Polsce.

Na gali w Warszawie dowiemy się ile otrzymaliśmy punktów i czapek w zestawieniu tego historycznego, legendarnego wręcz przewodnika, który wchodzi do Polski z wielką pompą.

To kolejny powód do wzniesienia toastu.

Ale są jeszcze dwa.

Trzeci to taki, że w przyszłym tygodniu wchodzimy z nową kartą menu. Odświeżamy całość. To nowy początek. I krok do przodu.

Jest i czwarty powód do celebrowania. Między Mostami, restauracja zlokalizowana też na bulwarach odrzańskich, 13 marca obchodzi swoje II urodziny. U sąsiadów nie może nas przecież zabraknąć.

I Was zapraszamy na wspólne celebrowanie.

Nadejścia wiosny, wejścia żółtego przewodnika do Polski, nowej karty w La Maddalena Restauracja i II urodzin w Między Mostami - restauracja i sala degustacyjna MOST

Na pohybel!

25/02/2026

Rafał Bajzert, sommelier La Maddalena Restauracja wrócił właśnie ze stażu w restauracji Rozbrat20.

Jednej z siedmiu w Polsce, która może pochwalić się czerwoną plakietą z gwiazdką Michelin przed wejściem do restauracji.

Rafał tym samym kontynuuje swoje podróże po gwiazdkowych restauracjach w Polsce. Wcześniej był już na stażu w położonym w Tatrach Giewoncie i poznańskiej restauracji Muga.

Z każdego z tych miejsc przywozi ogrom wiedzy i wymiany doświadczeń. Ma możliwość niejako od kuchni zobaczenia jak pracuje restauracja z gwiazdką MICHELIN Guide. To też sporo praktycznej wiedzy, ale i …patentów do przeniesienia choćby na taras La Maddalena Restauracja.

Rafał, pięknie dziękujemy za zaangażowanie i ogromny ciąg do pogłębiania swojej wiedzy na temat wina i serwowania go w najlepszych restauracjach w Polsce. Każdy taki staż to ogromnie dużo cennej nauki nie tylko dla Rafała ale dla całego naszego zespołu.

20/02/2026

Też tak macie?

Nas ta zima sporo kosztowała. Zamknięcie lotniska, przedłużające się mrozy, za długo i za często szaro o jakości powietrza nie wspominając. I te ciągnące się dni w mieście z mocno ujemną temperaturą.

Ale, ale🙌

Na tarasie czuć już wiosnę. Jeszcze chwila, jeszcze momencik. I przyjdzie💛

17/02/2026

Kontynuujemy nasze spotkania z polskimi winnicami na tarasie La Maddalena Restauracja

Już w najbliższy piątek parujemy jedzenie z winami z bardzo bliskiej naszym sercom winnicy, z Winnica Moderna

Wieczór poprowadzi spiritus movens winnicy, Nestor Koscianski, nasz serdeczny przyjaciel.

Nestor otworzy swojego genialnego, robionego metodą szampańską Brut Rose, będzie Riesling, Chardonnay z etykietą na której widnieje budynek pobliskiej elektrowni wodnej projektu Maxa Berga, Cabernet Cortis a wieczór zakończymy pomarańczowym Johaniterem Muscaris z winnicy Nestora.

Szef kuchni wina sparuje ze szpikiem, rydzami, znakomitym dorszem z truflą i grzybami, kaczką i pachnotką a pomarańczowego Johannitera połączymy z sękaczem podanym z piklowanym jabłkiem.

Na wieczór zostały nam dosłownie ostatnie wolne miejsca.

Stolik najlepiej zarezerwować poprzez nasz system rezerwacyjny:

Czekamy na Państwa z otwartymi butelkami od Nestora już w najbliższy piątek, 20 lutego,

Zaprazamy,
zespół La Maddalena Restauracja

13/02/2026

Dla nas to szczególny weekend walentynkowy

Ostatni w takim składzie.

Zaczynamy dziś. Jutro preludium. 14 luty. Święto Zakochanych. Weekend zakochanych zakończymy w niedzielę.

W luźniejszej atmosferze w ostatnim dniu przyjmiemy już głównie rodziny z dziećmi. Mamy tego dnia dużo trzy i czteroosobowych rezerwacji.

To piękne❤️

W niedzielę też zakończymy pewien bardzo ważny etap w naszej historii.

Sobotnie menu degustacyjne, cały weekend i niedzielny serwis to ostatni dzień Pawła Kaszubskiego w roli Szefa Kuchni La Maddaleny.

Paweł przejął kuchnię Maddaleny krótko po pandemii. Ale z nami był już znacznie wcześniej. Wszyscy pamiętamy, gdy przyszedł do nas do pracy w 2012 roku na długo przed przeprowadzką na Bulwary Odrzańskie jako bardzo młody, ale już niezwykle ambitny kucharz.

Gotowy do poświęceń i do pracy na każdej sekcji. To chorobliwe wręcz łaknięcie wiedzy, chęć zdobywania nowych umiejętności i podnoszenie swojego warsztatu doprowadziło do tego, że po ponad roku Paweł postanowił odejść po raz pierwszy. Trafił pod skrzydła Witka Iwańskiego, wtedy jeszcze szefa kuchni Aruany.

Witek Iwański w znakomitym hub.praga w zeszłym roku jako jedyny w Polsce otrzymał gwiazdkę Michelin. Reszta gwiazdkowych restauracji z selekcji 2025 utrzymała swoje gwiazdki, tylko Witek zdobył nową dla Polski.

Paweł następnie był szefem kuchni w Jasnej i Vivian. W obu miejscach zdobywał wyróżnienia i znakomite recenzji.

Wrócił do nas na stanowisko zastępcy szefa kuchni, by krótko po pandemii przejąć pałeczkę od ówczesnego Szefa Filipa Grajety.

Już świadomy, ukształtowany szef wprowadził do karty Maddaleny silnie sezonowe i lokalne produkty.

Postawił na świeże ryby i mięsa od lokalnych hodowców. Zbudował znakomite relacje z dostawcami, wymagał i otrzymywał produkty najlepszej jakości.

I wprowadził nas do globalnej rodziny przewodnika MICHELIN Guide

Pracował zawsze z uśmiechem, ogromną empatią i zrozumieniem nie tylko do Gości i naszych dostawców, ale przede wszystkim do swojego zespołu.

Z ogromną cierpliwością zawsze potrafił tłumaczyć każdemu nowemu kucharzowi w kuchni Maddaleny dlaczego akurat tak a nie inaczej ma być przygotowany a następnie przechowywany każdy produkt składający się na dania w Maddalenie.

I postanowił znów odejść.

Szef pięknie dziękujemy❤️

Dziękujemy za te wszystkie lata.

Nie mówimy do widzenia, mówimy do zobaczenia.

I przede wszystkim, pięknych chwil przed Tobą. Wiemy, jak ważna jest dziś dla Ciebie rodzina, Twoje dzieci, wiemy jak bardzo chcesz poświęcić swój czas im i wiemy jak bardzo jest to szlachetne. I piękne zarazem.

Szef, Twoje miejsce zawsze będzie w Maddalenie. Dziękujemy za te wszystkie lata.

Świat nie znosi pustki. I pcha nas zawsze do przodu.

Państwu, naszym wspaniałym Gościom możemy obiecać jedno. Maddalenę oddajemy w dobre ręce.

Szefowi Kuchni, który choć z Wrocławia, przyjeżdża do nas z Warszawy, w której to w jednej z restauracji otrzymał wyróżnienie bib gourmand czerwonego przewodnika Michelin.

Marek witaj na pokładzie 🙌

Pawle z całego serca pięknie dziękujemy ❤️

28/01/2026

Miłość w czasach popkultury!

„Kochać to za mało, wciąż Cię lubię”

Nie ma drugiego polskiego artysty tak prawdziwie śpiewającego o miłości jak Artur Rojek.

Nie ma też drugiego tak pięknego tarasu zawieszonego bezpośrednio nad taflą wody z tak romantycznym widokiem jak ten w .wroclaw

W Walentynki mówimy kocham i przedstawiamy Wam menu degustacyjne przygotowane przez szefa kuchni które ma pobudzić Wasze zmysły, w miejscu, które daje widoki na więcej❤️

Do tego możliwy pairing przygotowany przez i last but not least, 14 lutego będzie również dostępny pairing złożony z koktajli spod ręki szefa baru Kamila Dajerlinga aka który sparuje dania z menu degustacyjnego ze świetnymi jakościowo destylatami.

Hej, to będzie sobota, więc można😉

——————

Garść informacji organizacyjnych:

14 lutego przyjmujemy rezerwacje wyłącznie na menu degustacyjne i wyłącznie na godziny 14:00, 17:00 bądź 20:00. Stoliki prosimy rezerwować poprzez nasz system rezerwacyjny wybierając z możliwych godzin, właśnie godzinę 14:00, 17:00 bądź 20:00.

Rezerwacje: 👉 https://emenago.com/i/lamaddalena/event/127125 👈

Od każdej rezerwacji pobieramy zaliczkę w wysokości 300 zł, która następnie zostanie odliczona od końcowego rachunku.

—————————-

On Valentine’s Day we say I love you and present to you a tasting menu prepared by our head chef — designed to awaken your senses, in a place that offers views of something more ❤️

There will also be an optional pairing curated by and, last but not least, on February 14th a cocktail pairing will also be available — created by our head bartender Kamil Dajerling aka , who will match the tasting menu dishes with outstanding quality distillates.

Hey, it’s a Saturday — so why not 😉

——————

A handful of organizational details:

On February 14th we will accept reservations exclusively for the tasting menu and only at the following times: 2:00 PM, 5:00 PM, or 8:00 PM.
Please make reservations via our booking system, selecting one of the available time slots: 2:00 PM, 5:00 PM, or 8:00 PM.

Reservations: 👉 https://emenago.com/i/lamaddalena/event/127125 👈

For each reservation we require a deposit of 300 PLN, which will be deducted from the final bill.

23/01/2026

Na prezent, ale też jako niespodzianka. Na Dzień Kobiet, na walentynki, bądź na Dzień Babci czy Dziadka.

Voucher do .wroclaw jest jak szczerze wypowiedziane dziękuję.

To jeden z tych upominków, który doceni każdy. To nie przedmiot materialny a doświadczenie dane osobie, która jest nam bliska.

Przyjmiemy Waszych Gości - którym podarujecie voucher - na tarasie zawieszonym bezpośrednio nad lustrem Odry z przepięknym widokiem na gmach Uniwersytetu Wrocławskiego.

I zapisujemy się Waszymi Gośćmi jak mało kto.

——————————-

Pełną ofertę voucherów znajdziecie na naszej stronie internetowej. Link w bio! Vouchery można zamawiać online ale zdecydowanie lepiej przyjść po nie osobiście do restauracji. Wydamy go wtedy w formie karty prepaid i pięknie zapakujemy.

15/01/2026

Znów o nas głośno!

Przewodnik MICHELIN Guide właśnie opublikował na swoich stronach listę 16 miejsc na świecie, które w tym roku warto odwiedzić ze względu na kuchnię.

W zestawieniu znalazł się Wrocław jako jedyne polskie miasto.

"Środkowoeuropejskie miasto kulinarnie wychodzi z cienia" - tak swój materiał o Wrocławiu zatytułowała autorka artykułu Roksana Hossenally. Jest redaktorką działu podróży przewodnika Michelin, autorką przewodników, współpracowniczką m.in. „Forbesa", „The New York Times" i „The Guardian".

W materiale czytamy, że nasi szefowie kuchni „są młodzi i ambitni i z nowoczesną precyzją reinterpretują kuchnię". Hossenally podkreśla, że Wrocław tętni życiem, mieszka tu sporo młodych ludzi, a „kawiarnie i winiarnie ciągną się wzdłuż Odry, nadając miastu swobodną atmosferę"

Prócz Wrocławia na liście polecanych miejsc znalazły się Wenecja, Czechy jako kraj, włoskie Dolomity i Wybrzeże Amalfi, Arabia Saudyjska, turecka Kapadocja, chińska prowincja Jiangsu oraz Filipiny.

W Stanach Zjednoczonych Michelin poleca odwiedzić Florydę, Boston, Filadelfię, zobaczyć słynną drogę Route 66 i zwiedzić południe kraju, a szczególnie restauracje w Alabamie, Atlancie, Luizjanie, Missisipi, obu Karolinach i w Tennessee. Listę zamykają kanadyjskie Quebec i Vancouver.

Dodatkowo - nieustannie od kilku miesięcy - zdjęcie dania z La Maddalena Restauracja stanowi okładkę polskiej wersji językowej strony MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/pl/en

Ze wszystkich więc 108 polskich restauracji, które znalazły się w czerwonym przewodniku, redaktorzy Michelin wybrali na stronę główną właśnie zdjęcie dania z Maddaleny.

Duma

01/01/2026

Opadł już kurz po pięknej sylwestrowej nocy w La Maddalena Restauracja. Posprzątaliśmy, przygotowaliśmy restaurację i już w Nowy Rok czekamy na Państwa od godz. 15:00

Paweł, nasz niezmordowany manager zadbał o wszystko. W Sylwestra, wspólnie ze swoim zespołem zorganizował piękny bal z menu degustacyjnym, muzyką na żywo i bufetem pełnym owoców morza, by dziś przygotować restaurację do otwarcia już o godz. 15:00

Gastronomia to ludzie, relacje i praca.

My, ludzi mamy najlepszych i od wielu lat niezmiennych. Być może dlatego czują się Państwo u nas jak w domu.

Pięknego 2026 roku dla Was. Niech ten rok będzie łaskawy i dobry❤️

17/12/2025

Już tradycyjnie, jak co roku na Święta Bożego Narodzenia wspólnie z szefami kuchni naszych restauracji, przygotowujemy dla Państwa kosze z potrawami świątecznymi.

Następnie je zapakujemy w piękne tekturowe boxy. Państwu pozostanie jedynie odebrać kosz z jednej z naszych restauracji, wyciągnąć dania z próżniowo zapakowanych opakowań, część włożyć do piekarnika a część po prostu wyłożyć na wigilijny stół.

Nic więcej.

Kosze przygotowaliśmy dla dwóch osób. Jeżeli potrzebujecie Państwo dań dla większej liczby osób, po prostu dajcie nam znać. Jeśli zależy Państwu na daniu, którego nie ma na liście, postaramy się pomóc.

Nie ma dla nas rzeczy niemożliwych.

Wesołych Świąt. Bo to już czas. Niech będą dobre. I radosne❤️

————
Kosze wigilijne prosimy zamawiać poprzez naszą stronę : https://skroc.pl/wigilia

Bądź mailowo pisząc wiadomość na adres [email protected] bądź [email protected]

Więcej info https://lamaddalena.pl/news/wigilia/

Cena za kosz dla dwojga to 800 zł.

Adres

Ulica Pomorska 1
Wroclaw
50-215

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	17:00 - 22:00
Wtorek	17:00 - 22:00
Środa	17:00 - 22:00
Czwartek	17:00 - 22:00
Piątek	17:00 - 23:00
Sobota	14:00 - 23:00
Niedziela	14:00 - 22:00

Telefon

+48713773518

Strona Internetowa

http://www.lamaddalena.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy La Maddalena Restauracja umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.