Campo Modern Grill

28/09/2026

Campo po drugiej stronie Odry. Ciąg dalszy historii spotkania z gwiazdkową restauracją Hofmann, tym razem u naszych przyjaciół w Odre.

ONE NIGHT ONLY. ODRÉ × CAMPO × HOFMANN.

Francuski charakter .wroclaw, hiszpańskie spojrzenie i ogień . Polska jesień.

Tasting menu, którego kierunek wyznaczają sezonowe produkty i Mateusz Konieczko • Dawid Zimny, Diego Grimberg oraz Wojtek Janowicz.

Seating: 15-19, 19:30-23:30.
Liczba miejsc ograniczona. Rezerwacje na https://widget.thefork.com/pl/7d181f03-3a40-4ceb-9fd9-a6cf6d9041c7?step=pax&utm_source=odre.pl&date=2026-10-10.

23/09/2026

Od dziś oficjalnie kalendarz otworzył jesienny rozdział.

Dłuższe wieczory, blask świec, przytulne wnętrze i sezonowe smaki, które przyjemnie rozgrzewają.

CAMPO w jesiennej odsłonie zdecydowanie ma swój urok - zapraszamy do rezerwacji.

21/09/2026

Sezon na dynię trwa, a my lubimy ją nie tylko w roli głównej!

Krokiety wołowe | szarpana wołowina, grzyby, marynowana dynia, aioli z gochujang, puder grzybowy

17/09/2026

Kuchnia w ruchu, pełne skupienie, Wojtek Janowicz w swoim żywiole.

15/09/2026

Presa Ibérica Bellota - nowość, która poszerza nasze spojrzenie na mięso.

Za charakterem pata negra stoi sposób hodowli – swobodny wypas i dieta, w której główną rolę odgrywają żołędzie. Dzięki temu mięso wyróżnia się marmurkowatością, soczystością i intensywnym smakiem.

Na talerzu w jesiennym towarzystwie: rozmarynowe kluski, sos Diane i marynowane czereśnie, które przełamują całość owocową kwasowością.

10/09/2026

Wrzesień to czas, kiedy balansujemy między dwiema porami roku - za oknem jeszcze sporo słońca, w karcie już wyraźny kierunek: jesień. 🍂

Zaglądamy do lasu po pierwsze grzyby, sięgamy po dynię, dolnośląskie trufle i warzywa, na które właśnie zaczyna się sezon.

Od dziś możecie okrywać CAMPO na nowo, zapraszamy do rezerwacji.

02/09/2026

Jesień coraz śmielej zagląda do kuchni CAMPO. Za kulisami trwa już zmiana sezonu, a przed obecną kartą ostatni tydzień na naszych stołach.

Z którym daniem będziecie chcieli zakończyć to lato? Rezerwacje - link w bio.

26/08/2026

Wrocław ponownie zagościł w stolicy! W Instytut Kulinarny Transgourmet spotkaliśmy się z dziennikarzami i influencerami, by porozmawiać o wizerunku Wroclaw [Wroclove], sukcesie Michelin oraz kulinarnym i turystycznym potencjale naszego miasta 🏙️

Nie zabrakło inspirujących rozmów i wspólnego gotowania pod okiem Wojciecha Janowicza z CAMPO. To dopiero początek działań, podczas których razem z wrocławskimi restauratorami będziemy pokazywać, że Wrocław jest naprawdę Wrocław Pełen Smaków - wiemy, gdzie warto zjeść! 🍽️

Autor zdjęć: Grzegorz Caputa