Elixir Restaurant Warsaw

Elixir Restaurant Warsaw 🏆 MICHELIN GUIDE Unique food pairing & history of vodka experience.
(495)

Francuzi szczycą się koniakiem i szampanem, Szkoci whisky, Amerykanie bourbonem, Meksykanie tequilą, a Polacy mają doskonałą wódkę, uznawaną w świecie za najbardziej rozpoznawalny polski produkt oraz wyjątkową żywność, chleb i specjały regionalne, które w żadnym innym miejscu nie smakują tak jak tu. Połączenie tych wyjątkowych atutów to kwintesencja DOMU WÓDKI, którego misją jest propagowanie najl

epszych tradycji kulinarnych i gorzelniczych naszego kraju oraz nadanie Polskiej Kuchni i Wódce należnej rangi, na tle innych narodowych kultur alkoholowych i gastronomicznych. W ramach DOMU WÓDKI działalność prowadzą: Restauracja ELIXIR i Bar VODKA ATELIER, a już wkrótce dołączy sklep VODKA BOUTIQUE oraz MUZEUM WÓDKI. Restauracja ELIXIR – „Kuchnia Polska opowiedziana inaczej” - to restauracja, w której ponad 600 lat tradycji produkcji wódek, miodów pitnych i nalewek przeplata się z kulinarnym bogactwem polskiej kuchni współczesnej. Nowoczesna interpretacja klasycznych receptur, wykorzystanie produktów regionalnych i nowatorskie podejście do idei łączenia potraw z wysokogatunkowym alkoholem (ponad 250 rodzajów wódek, miodów pitnych i nalewek) pozwalają odkryć kuchnię polską na nowo, w zaskakującej i nie znanej dotąd odsłonie. ELIXIR to pierwsza w Polsce restauracja kompleksowo propagująca idee „food pairing”. VODKA ATELIER to bar z największą w Polsce selekcją wódek – ponad 250 gatunków z całego świata, z 5-ciu kontynentów (w tym wiele unikatów i „białych kruków”), na bazie których przyrządzane są niezwykłe koktajle, opracowane przez Ambasadora Domu Wódki Tomka Małka - Mistrza Świata Barmanów Flair, który sięgnął po ten prestiżowy tytuł aż cztery razy. MUZEUM WÓDKI to historia ponad sześciu wieków produkcji wódki na ziemiach polskich, zilustrowana kolekcją unikatowych eksponatów. VODKA BOUTIQUE to sklep, w którym można nabyć najbardziej oryginalne i unikatowe wódki świata. Wśród nich znajdują się pozycje, które trudno znaleźć na półkach polskich sklepów oraz nalewki i miody pitne od małych, lokalnych producentów.

🏆 Ogromne gratulacje dla Igi Świątek! 🇵🇱Tuż przed turniejem w Toronto mieliśmy ogromną przyjemność gościć w Elixirze Igę...
15/08/2026

🏆 Ogromne gratulacje dla Igi Świątek! 🇵🇱

Tuż przed turniejem w Toronto mieliśmy ogromną przyjemność gościć w Elixirze Igę wraz z jej teamem.

Po zwycięskim finale i naszych gratulacjach dostaliśmy od teamu Igi wiadomość:

„Cudowny Elixir ❤️ Będziemy odwiedzać Was, jak tylko będzie okazja!”

Nie zamierzamy oczywiście sugerować, że polska kuchnia i wizyta w Elixirze miały jakikolwiek wpływ na późniejsze wydarzenia… 😉
Ale 6:2, 6:3 wygląda całkiem przekonująco. 😄

Iga, wielkie gratulacje!
Trzymamy kciuki za kolejne zwycięstwa i czekamy przy naszym stole.

A skoro ostatnia wizyta przyniosła szczęście… może lepiej nie zmieniać zwycięskich rytuałów? 😉🏆

To nie zdarza się każdego dnia. 🎾✨Mieliśmy ogromną przyjemność gościć w Elixir by Dom Wódki Igę Świątek wraz z Jej Zespo...
30/07/2026

To nie zdarza się każdego dnia. 🎾✨

Mieliśmy ogromną przyjemność gościć w Elixir by Dom Wódki Igę Świątek wraz z Jej Zespołem.

Dziękujemy za zaufanie i wspólnie spędzony wieczór. To dla nas zawsze wyjątkowy moment, gdy możemy ugościć osoby, które swoją pracą, klasą i profesjonalizmem inspirują miliony ludzi na całym świecie.

Iga, dziękujemy za wizytę i mamy nadzieję – do zobaczenia ponownie przy naszym stole. ❤️

Zmieniamy się dla Was.Od 1 sierpnia Elixir by Dom Wódki rozpoczyna krótką przerwę. Przez najbliższe tygodnie odświeżamy ...
26/07/2026

Zmieniamy się dla Was.

Od 1 sierpnia Elixir by Dom Wódki rozpoczyna krótką przerwę. Przez najbliższe tygodnie odświeżamy naszą przestrzeń, aby już pod koniec sierpnia ponownie zaprosić Was do miejsca, które dobrze znacie, w jeszcze lepszej odsłonie.

To czas zmian, ale nie zmieni się to, co dla nas najważniejsze: gościnność, autorska kuchnia i sztuka łączenia smaków.

Dziękujemy za wszystkie odwiedziny, wiadomości i zaufanie, którym obdarzacie nas każdego dnia. To właśnie dzięki Wam z jeszcze większą motywacją przygotowujemy kolejny rozdział Elixiru.

O dokładnej dacie ponownego otwarcia będziemy informować na bieżąco.

Do zobaczenia już pod koniec sierpnia. 🤍

Są połączenia, które od pokoleń goszczą na polskich stołach. W Elixirze nadajemy im nowy wymiar.Śledź korzenny i wódka C...
25/07/2026

Są połączenia, które od pokoleń goszczą na polskich stołach. W Elixirze nadajemy im nowy wymiar.

Śledź korzenny i wódka Chopin Potato to duet oparty na równowadze – delikatność ziemniaczanej wódki spotyka wyraziste przyprawy, tworząc pairing, który podkreśla to, co w polskiej kuchni najlepsze.

A to dopiero początek. Nasz zestaw Trzy Śledzie to trzy różne odsłony klasyki i trzy starannie dobrane propozycje pairingów.

Przyjdź, odkryj wszystkie połączenia i przekonaj się, jak wiele smaku kryje się w polskiej tradycji podanej na nowo.

📍 Elixir by Dom Wódki | ul. Wierzbowa 9/11, Warszawa
📞 Rezerwacje: 22 828 22 11

23/07/2026

Każdy koktajl opowiada historię.
A wszystkie zaczynają się tutaj – na Wierzbowej w Elixirze.

Odkryj naszą nową autorską kartę koktajli inspirowaną historią miejsca, teatrem i atmosferą ulicy, która od lat przyciąga miłośników dobrego smaku.

📍 ELIXIR by Dom Wódki
ul. Wierzbowa 9/11, Warszawa

📞 Rezerwacje: +48 22 828 22 11

Odkryj Festiwal Sztuki Restauracyjnej! 🌿Fine Dining Week ®  to czas mistrzowskich dań przygotowanych przez naszego Chefa...
22/07/2026

Odkryj Festiwal Sztuki Restauracyjnej! 🌿

Fine Dining Week ® to czas mistrzowskich dań przygotowanych przez naszego Chefa specjalnie na tę edycję! 💫

Dołącz do nas i ciesz się 5 daniowym doświadczeniem wzbogaconym o amuse-bouche od 99 zł / 199 zł / 220 zł.

(+ opłata rezerwacyjna 12 zł, do -50 zł z Visa*). - cena zależy od liczby dań dostępnych w ofercie Twojej restauracji.

Rezerwacje: https://week.pl/restaurants/festival/fine-dining -week?peopleCount=2&location=5-Warszawa& ferld=12847&source=listing&modalDate=2026-07 -01&modalPeopleCount=2 🍽️

*-25zł dla posiadaczy kart Classic, Gold, Business; -50zł dla posiadaczy kart Platinum, Infinite; dostępne do wyczerpania zapasów.

Fine Dining Week

Kwiaty cukinii, szyjki rakowe i kawior Antonius Siberian, kompozycja, w której każdy składnik ma swoje miejsce.Odkryj no...
20/07/2026

Kwiaty cukinii, szyjki rakowe i kawior Antonius Siberian, kompozycja, w której każdy składnik ma swoje miejsce.

Odkryj nowe sezonowe menu Michała Szcześniaka.

Tym razem zapraszamy na Pornstar Martini – uwodzicielski, elegancki, niezmiennie intrygujący. Ten kultowy koktajl, stwor...
15/07/2026

Tym razem zapraszamy na Pornstar Martini – uwodzicielski, elegancki, niezmiennie intrygujący. Ten kultowy koktajl, stworzony na początku XXI wieku przez Douglasa Ankrah’a w Londynie, szybko zdobył serca miłośników barowej elegancji na całym świecie.

W Elixirze przygotowujemy go na Stumbras Organic – wyjątkowej wódce z naturalnych składników, która nadaje całości lekkość i głębię. 🌿
To połączenie wanilii, marakui i subtelnej słodyczy, które rozbudza zmysły już od pierwszego łyku.

Nasza karta koktajli jest długa i pełna autorskich propozycji, ale od tej klasyki po prostu warto zacząć. 🥂
Odkryj swój ulubiony smak w Elixir by Dom Wódki.

13/07/2026

Lato w Elixirze ma swój smak.

Nowe sezonowe menu Szefa Kuchni Michała Szcześniaka to autorskie spojrzenie na polską kuchnię, oparte na najlepszych produktach, lekkości i smakach, które właśnie teraz są w swoim najlepszym momencie.

Zapraszamy do Elixiru. Odkryjcie lato przy naszym stole.

Śniadanie? Dziś proponujemy je trochę później.Czasem wystarczy Sly Breakfast – koktajl, który z przymrużeniem oka nawiąz...
11/07/2026

Śniadanie? Dziś proponujemy je trochę później.

Czasem wystarczy Sly Breakfast – koktajl, który z przymrużeniem oka nawiązuje do porannego rytuału. Cytrusowa świeżość spotyka tu tradycyjną konfiturę z polskiej pigwy, tworząc elegancką interpretację śniadania w koktajlowej odsłonie.

Sercem tej kompozycji jest Kruk Cytrus Chytrus – wyrazista, cytrusowa wódka, która nadaje całości świeżości i charakteru. W połączeniu z wytrawnym Carpano Dry oraz głębią pigwowej konfitury powstaje koktajl, który zaskakuje lekkością i doskonale wpisuje się w letni klimat Wierzbowej.

To jedna z historii z naszej nowej karty koktajli, inspirowanej miejscem, w którym od lat spotykają się smak, kultura i Warszawa.

Zapraszamy do Elixiru.

Adres

Wierzbowa 9/11
Warsaw
00-094

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 12:00 - 23:00
Wtorek 12:00 - 23:00
Środa 12:00 - 23:00
Czwartek 12:00 - 23:00
Piątek 12:00 - 00:00
Sobota 12:00 - 00:00
Niedziela 12:00 - 22:00

Telefon

+48228282211

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Elixir Restaurant Warsaw umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Elixir Restaurant Warsaw:

Skróty

Udostępnij