Jakie są godziny otwarcia?

Wtorek 18:00 - 00:00 Środa 18:00 - 00:00 Czwartek 18:00 - 00:00 Piątek 18:00 - 00:00 Sobota 18:00 - 00:00

Epoka

Name: Epoka
Address: Ossolińskich 3, Warsaw, 00-072, PL
Telephone: +48666115566

Historyczne przepisy kuchni polskiej w nowoczesnej interpretacji.

Kolacja w Epoce to uzależniające przeżycie, dzięki pięknemu wnętrzu, świetności kulinarnej oraz regularnie zmieniającego się menu.

14/05/2026

1 6 8 6 r.

✨ Przepis „Drugi sposób prostego barszczu” pochodzący z książki z 1686 roku „Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów”✨

skorupka z botwiny | kozi ser | redukcja z botwiny | zioła.

------------------------------------

✨ The recipe “The Second Method for Simple Borscht” comes from the 1686 book "A very good method for frying various confections"✨

beet greens crisp | goat cheese | beet greens reduction | herbs.

Marcin Przybysz

08/05/2026

Już 18 maja o 19:00 zapraszamy do Restauracji Epoka na wyjątkową kolację na 6 rąk.

Menu stworzą trzej szefowie kuchni związani z restauracjami wyróżnionymi przez Przewodnik :

🇵🇱 - Restauracja Epoka, MICHELIN Guide distinction.
Epoka łączy polską tradycję kulinarną z fine diningiem, historią i współczesną interpretacją smaku.

🇵🇱 - .praga, 1★ Michelin.
hub.praga opiera swoje menu degustacyjne na jakości składników, technicznej precyzji i sezonowości.

🇮🇹 - .dg, Madrid, 2★ Michelin.
Smoked Room to kameralna restauracja degustacyjna, której menu Fire Omakase koncentruje się wokół ognia, grillowania i wędzenia.

To wieczór trzech kuchni, trzech historii i jednego niezapomnianego doświadczenia przy stole.

🎟️ 950 zł / os.
📍 Restauracja Epoka
🗓️ 18 maja, godz. 19:00

Rezerwacje: [email protected] | +48 666 11 55 66

———————————

On May 18 at 7:00 PM, Restauracja Epoka invites you to a unique six-hands dinner.

The menu will be created by three chefs connected to MICHELIN Guide-recognized restaurants:

🇵🇱 - Restauracja Epoka, MICHELIN Guide distinction.
Epoka brings together Polish culinary tradition, fine dining, history, and a contemporary interpretation of flavor.

🇵🇱 - .praga , 1★ Michelin
hub.praga builds its tasting menu around quality ingredients, technical precision, and seasonality.

🇮🇹 - .dg , Madrid, 2★ Michelin.
Smoked Room is an intimate tasting restaurant centered around fire, grilling, and smoking techniques.

An evening of three cuisines, three stories, and one unforgettable dining experience.

🎟️ PLN 950 per person
📍 Restauracja Epoka
🗓️ May 18, 7:00 PM

Reservations: [email protected] | +48 666 11 55 66

07/05/2026

1 6 8 6 r.

✨ Przepis "Pantela serowa" pochodzący z książki z 1686 roku „Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów”✨

Sernik truskawkowy | różne rodzaje szczawiu | zalewa z kwaśnej śmietany szczawiu i truskawki.

Rożek z lodami truskawkowymi

------------------------------------

✨ The recipe “Cheese Pantela” comes from the 1686 book "A very good method for frying various confections" ✨

Strawberry cheesecake | various kinds of sorrel | a sauce made from sour cream, sorrel, and strawberries.

Strawberry ice cream cone

05/05/2026

W Epoce tworzymy przestrzeń do nauki i rozwoju -
poprzez staż lub w ramach zatrudnienia. 🍽️

Dołącz do nas i zobacz, jak wygląda praca tam, gdzie detale mają znaczenie, a atmosfera sprzyja rozwojowi. 🤍

📩 [email protected]

------------------------------------

At Epoka, we create a space for learning and growth
through internships or employment. 🍽️

Join us and see what it’s like to work in a place where details matter and the atmosphere supports development. 🤍

📩 [email protected]

https://epoka.restaurant/kariera/

29/04/2026

🏆 EPOKA najlepszą restauracją w Polsce 2026!

Z ogromną dumą dzielimy się z Wami wyjątkową wiadomością - Restauracja Epoka została wyróżniona tytułem Najlepszej Restauracji w Polsce 2026 w plebiscycie Poland 100 Best Restaurants.

To dla nas ogromny zaszczyt!

Dziękujemy naszym Gościom za zaufanie, obecność i wspólne odkrywanie polskiej kuchni na nowo. Dziękujemy również organizatorom za to wyjątkowe wyróżnienie.

Ta nagroda należy do całego zespołu Epoki. ❤️

28/04/2026

1 7 8 6 r.

✨ Przepis "Mleczko cielęce z ziołami przedniemi" pochodzący z książki z 1786 roku "Kucharz doskonały" ✨

Chawanmushi z groszku i bulionu cielęcego | grasica cielęca | kurki marynowane | żółta śliwka | sos cielęcy z morelą.

------------------------------------

✨ The recipe “Calf’s Sweetbread with Fine Herbs” comes from the 1786 book The Perfect Cook ✨

Pea and veal broth chawanmushi | veal sweetbread | pickled chanterelles | yellow plum | veal sauce with apricot

Marcin Przybysz

25/04/2026

Wejdź do świata Epoki 🍽️

Poznaj nasz zespół, zobacz kulisy kuchni i serwisu oraz poczuj atmosferę, która tworzy niezapomniane doświadczenia.
🖤

W Epoca inspirujemy się tradycją polskiej kuchni, odtwarzając przepisy sprzed lat i nadając im nowoczesną formę.

📍 Adres: ul. Ossolińskich 3, Warszawa

------------------------------------

Step into the world of Epoka 🍽️

Meet our team, take a look behind the scenes of the kitchen and service, and feel the atmosphere that creates truly memorable experiences.
🖤

At Epoka, we draw inspiration from the traditions of Polish cuisine, reviving historic recipes and giving them a contemporary expression.

📍 Address: 3 Ossolińskich Street, Warsaw

23/04/2026

Za każdym talerzem w Epoce stoi nie tylko pomysł, ale też odpowiednie narzędzia. 🍽️

Młynki Heinzelmann CHEF-G pomagają nam wydobyć pełnię smaku i aromatu ze świeżo mielonych przypraw oraz ziół. W kuchni liczy się jakość na każdym etapie, a dobrze dobrany sprzęt ma realny wpływ na to, co trafia na talerz.

Dziękujemy ProChef za współpracę opartą na zaufaniu i wspólnym podejściu do jakości.

Do zobaczenia przy stole. 🍽️

------------------------------------

Behind every plate at Epoka, there is not only an idea, but also the right tools. 🍽️

The Heinzelmann CHEF-G grinders help us bring out the full flavor and aroma of freshly ground spices and herbs. In the kitchen, quality matters at every stage, and well-chosen tools have a real impact on what ends up on the plate.

We would like to thank ProChef for a collaboration built on trust and a shared commitment to quality.

See you at the table. 🍽️

[współpraca]

https://heinzelmann.pl/heinzelmann-chef-g/

Marcin Przybysz

21/04/2026

1 9 1 7 r.

✨ Przepis "Sałata z ostryg" pochodzący z książki z 1917 roku "Kuchnia polsko amerykańska." ✨

Roladki z ogórka z przegrzebkami i ostrygami | sos ogórkowy z ostrygą | tiul koperkowy | olej koperkowy | ikra troci.

------------------------------------

✨ Recipe “Oyster Salad” from the 1917 book “Polish-American Cuisine.” ✨

Cucumber rolls with scallops and oysters | cucumber and oyster sauce | dill tuile | dill oil | sea trout roe.

Marcin Przybysz

18/04/2026

Czy restaurację Epoka, da się opisać jednym słowem?

Zapytaliśmy o to nasz zespół - ludzi, którzy każdego dnia tworzą to miejsce. 🍽️
W krótkim filmie każdy z nich dzieli się jednym hasłem, które najlepiej oddaje, czym jest dla niego Epoka.

Dla nas to pasja i codzienne dążenie do perfekcji, od kuchni po ostatni szczegół podczas wieczoru.

A Ty? Jakbyś określił swoje doświadczenia w Epoce?

Daj znać w komentarzu ✨

------------------------------------

Can Epoka be described in just one word?

We asked our team — the people who create this place every day. 🍽️
In a short film, each of them shares a single expression that best captures what Epoka means to them.

For us, it’s about passion and a daily pursuit of excellence - from the kitchen to the final moments of the evening.

And you? How would you describe your experience at Epoka?

Let us know in the comments ✨

Adres

Ossolińskich 3
Warsaw
00-072

Godziny Otwarcia

Wtorek	18:00 - 00:00
Środa	18:00 - 00:00
Czwartek	18:00 - 00:00
Piątek	18:00 - 00:00
Sobota	18:00 - 00:00

Telefon

+48666115566

Strona Internetowa

http://www.epoka.restaurant/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Epoka umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.