Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 12:00 - 23:00 Wtorek 12:00 - 23:00 Środa 12:00 - 23:00 Czwartek 12:00 - 23:00 Piątek 12:00 - 23:00 Sobota 12:00 - 23:00

N31 restaurant&bar by Robert Sowa

Name: N31 restaurant&bar by Robert Sowa
Address: Ulica Nowogrodzka 31, Warsaw, 00-511, PL
Telephone: +48600861961
Price range: ££
Rating: 5

Strona główna
Polska
Warsaw
N31 restaurant&bar by Robert Sowa

Autorska restauracja Roberta Sowy. N31 restaurant&bar to autorska restauracja mistrza kulinarnego Roberta Sowy.
(598)

Podstawą są potrawy kuchni polskiej z międzynarodowymi akcentami, podane w oryginalny sposób. Najwyższej jakości produkty i niebanalne połączenia smakowe są odzwierciedleniem pasji, z jaką tworzymy nasze dania. Klimat restauracji tworzą specjalnie zaaranżowane wnętrza i modne dodatki, a stare grafiki przedwojennej Warszawy przełamują charakter nowoczesnego miejsca. Współpracujemy z najlepszymi dos

tawcami, a otwarta kuchnia podkreśla nasz bliski kontakt z każdym gościem. Położenie restauracji w samym centrum stolicy, w otoczeniu hoteli i z widokiem na symbol stolicy, jakim niewątpliwie jest Pałac Kultury są doskonałą wizytówką oraz zaproszeniem do odwiedzenia naszego przepełnionego smakami miejsca.

13/08/2026

Francuzi wiedzą, że luksus nie potrzebuje wielu składników. 🇫🇷
Sole Dover Meunière — jeden z klasyków francuskiej kuchni i prawdziwy rarytas. Delikatna ryba, masło, perfekcyjne filetowanie przy stole. W naszej wersji z sosem maślano- kaparowy z pomidorami concasse.Reszta jest już tylko przyjemnością😋
Voilà!
sola dover • kuchnia francuska • klasyk • finedining

06/08/2026

Najpierw zachwyca wyglądem. Potem robi całą resztę…
Bluefin atún rojo Fuentes⭐️⭐️⭐️
Dla tych, którzy wiedzą, że prawdziwy luksus zaczyna się od jakości👌
Tak właśnie wygląda smak w N31 💙
Toro lub w sezamie, wybór należy do Was, my dodamy tylko azjatyckiego twistu 👨‍🍳😋

03/08/2026

Piękno? To zostawmy jury. My zajmujemy się dobrym smakiem. 😉🍽️
Naszą restaurację odwiedziła Miss Tajlandii 👸podczas pobytu w Polsce na konkursie Miss Supranational 2026 👑
Na szczęście nasi kucharze nie dali się zdekoncentrować i wszystko wyszło… jak zawsze – perfekcyjnie. 😄
Cieszymy się, że goście z różnych stron świata znajdują czas, by usiąść przy naszym stole. Bo język może być różny, ale świetna kuchnia zawsze mówi sama za siebie 🫶
Dziękujemy za wizytę i zapraszamy ponownie. W końcu dobry smak nie zna granic. 🌍🍽️
Miss Supranational Kanyalak Nookaew 🇹🇭 🤩

28/07/2026

Francuzi wymyślili crème brûlée 🍨My postanowiliśmy dodać do niego lato☀️
Pomarańczowe crème brûlée, chutney z owoców egzotycznych i kokosowe lody z gorzką czekoladą…
Bo nawet klasyka od czasu do czasu ma ochotę wyjechać na wakacje. 🍊🥥✨
Ps. Czasem najlepszą częścią kolacji jest właśnie… ostatnia łyżeczka 😋

16/07/2026

Nie każdy bohater nosi pelerynę. Niektórzy noszą skrzynkę borowików 😊🍄‍🟫🦉
Bo zanim na talerzu pojawi się smak lasu, ktoś musi go najpierw znaleźć 🔍
A borowik rośnie wtedy, kiedy jest gotowy.
My też nie przyspieszamy natury 🌱
Czekamy.
Wybieramy.
Gotujemy.
I właśnie dlatego sezonowe smaki smakują tylko przez chwilę…
Do zobaczenia przy stole 🍴

09/07/2026

🔵 Jest! Bluefin Balfegó właśnie dotarł do Nº31 🤩
To jeden z najbardziej cenionych tuńczyków na świecie. Dzięki wyjątkowej marmurkowatości i delikatności często nazywany jest iberyjską szynką morza – i naprawdę trudno o lepsze porównanie 😋
U nas spróbujecie go jako Toro – najbardziej szlachetnej części tuńczyka. Podajemy ją z sosem kabayaki, marynowanym imbirem, kimchi i pak choiem wydobywając smak umami 🍴
Ciekawostka? To jeden z najbardziej imponujących drapieżników oceanów, synonim luksusu na talerzu, trafiający do najlepszych restauracji świata 🌎
To produkt, którego nie je się codziennie.
To produkt, którego się doświadcza 🌟
🐟 Do zobaczenia w Nº31

30/06/2026

☀️ Na dworze patelnia. U nas? Klimat jak trzeba. ❄️🍽️
Kiedy termometry próbują pobić rekordy, my bijemy… kolejne talerze na serwisie. 😎
W kuchni ogień jest tylko tam, gdzie powinien być, a dzięki porządnej klimatyzacji ekipa działa na pełnych obrotach. Bez topienia się, za to z pełnym skupieniem i dobrym humorem. 💪👨‍🍳
Jeśli macie dość upału, to wpadajcie schłodzić się do nas. Czeka na Was:
❄️ przyjemny chłód,
🍴 świetne jedzenie,
🍷 zimne napoje,
😁 i atmosfera, do której chce się wracać.
Zapraszamy – u nas jest chłodno, smacznie i po prostu dobrze. Do zobaczenia przy stole 🍴👨‍🍳

18/06/2026

Nowoczesność najlepiej smakuje przy wspólnym stole.
W N31 odbyła się premiera nowego rozwiązania marki Siemens- szuflady parowej, a my zadbaliśmy o to, by technologia szła w parze z tym, co kochamy najbardziej — wyjątkowymi smakami. ✨
Inspirujące rozmowy, świetni goście, prowadzenie przez autorskie menu i dowód na to, że przyszłość kuchni może być równie funkcjonalna, co pyszna 👌
Takie eventy lubimy najbardziej. 🤍
dziękujemy za zaufanie 🤝

05/06/2026

POV: jesteś poziomką i myślisz, że trafisz do koszyka🍓
Tymczasem trafiasz do jednego z najbardziej rozpoznawalnych deserów w N31 😍

Poziomki. Zabaglione. Lody pistacjowe.
I nagle zwykły owoc przestaje być zwykły.…✨

Adres

Ulica Nowogrodzka 31
Warsaw
00-511

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	12:00 - 23:00
Wtorek	12:00 - 23:00
Środa	12:00 - 23:00
Czwartek	12:00 - 23:00
Piątek	12:00 - 23:00
Sobota	12:00 - 23:00

Telefon

+48600861961

Strona Internetowa

http://www.n31restaurant.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy N31 restaurant&bar by Robert Sowa umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.