Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 13:00 - 22:00 Wtorek 13:00 - 22:00 Środa 13:00 - 22:00 Czwartek 13:00 - 22:00 Piątek 13:00 - 22:00 Sobota 13:00 - 22:00 Niedziela 13:00 - 22:00

FLAME Restaurant

Strona główna
Polska
Szczyrk
FLAME Restaurant

Restauracja Flame powstała z myślą o pasjonatach dań przygotowanych na
żywym ogniu. Specjalność kuchni to steki, burgery oraz inne potrawy z grilla.
(1)

Kucharze, pracując z żywym ogniem, serwują dzieła sztuki!

10/08/2026

W godzinach zamknięcia restauracji, nasza praca wciąż trwa. Nasz zespół wciąż zdobywa nowe doświadczenia, nową wiedzę, którą później wykorzystują przy Państwa stoliku. Ostatnio szkoliliśmy się z wine food paringu więc teraz z przyjemnością podzielmy się naszą wiedzą dobierając Państwu odpowiednie wino do odpowiedniego dania. Zapraszamy na ucztę w Naszej restauracji.

03/08/2026

🥢 W centrum uwagi – Bulion Orientalny.

Aromatyczny, głęboki w smaku i pełen azjatyckich inspiracji. Delikatny makaron soba, chrupiące smażone pierogi z wołowiną, pasternak i wyraziste kimchi tworzą kompozycję, która rozgrzewa od pierwszej łyżki.

To danie, obok którego trudno przejść obojętnie.

📍 FLAME Restaurant | Mercure Szczyrk Resort

24/07/2026

🥩 Tomahawk w FLAME Restaurant

Efektowny stek z antrykotu z charakterystyczną długą kością, ceniony za intensywny smak, soczystość i delikatną strukturę mięsa. Odpowiednie marmurkowanie sprawia, że podczas przygotowania wołowina zachowuje swoją kruchość i pełnię aromatu.

W FLAME Restaurant stawiamy na wysoką jakość składników, dlatego nasza wołowina pochodzi od lokalnych dostawców. Tomahawk to propozycja dla miłośników klasycznych, wyrazistych smaków i doskonałego mięsa przygotowanego z najwyższą starannością.

Zapraszamy do FLAME Restaurant w Mercure Szczyrk Resort. 🔥

22/07/2026

Morawy to region Czeskiej Republiki, gdzie tradycja produkcji wina sięga jeszcze cesarstwa rzymskiego. Prezentowane wino to 100% Dornfelderna, w właśnie morawskiej wersji. Do zobaczenia przy kieliszku

21/07/2026

FLAME to nie tylko nazwa. To smak, atmosfera, emocje i wspomnienia. 🔥
Dlatego oddajemy głos Wam.
Opiszcie restaurację FLAME swoimi słowami i weźcie udział w naszym konkursie.

Zadanie jest proste:
użyj liter F, L, A, M, E i dopisz do każdej z nich słowo, które najlepiej opisuje FLAME. Następnie stwórz z nich krótki, kreatywny opis naszej restauracji.
Przykład formy zgłoszenia:
F – …
L – …
A – …
M – …
E – …
Może być elegancko, zabawnie, emocjonalnie lub kulinarnie. Najważniejsze, żeby było autentycznie i w klimacie FLAME.

Co można wygrać?
🍽️ kolację dla 2 osób w restauracji FLAME
+ 🛏️ 2 noclegi ze śniadaniami dla 2 osób w Mercure Szczyrk Resort

Jak wziąć udział?
Napisz swoje rozwinięcie słowa FLAME w komentarzu pod tym postem.
Dodaj krótki opis, który pokaże, czym według Ciebie jest FLAME.
Poczekaj na wyniki, zwycięzcę wybierze Komisja Konkursowa.
Na zgłoszenia czekamy od 21 lipca 2026 r., od godz. 10:15, do 4 sierpnia 2026 r., do godz. 23:59.
Wyniki ogłosimy do 10 sierpnia 2026 r.
Liczymy na oryginalne, autorskie odpowiedzi, zgłoszenia wygenerowane w całości przez AI mogą zostać wykluczone z konkursu.

Regulamin konkursu dostępny jest tutaj: https://tiny.pl/vr0t4z9rd

Twoje słowa mogą stać się naszą historią. 🔥

17/07/2026

Dom Charbielin to winnica położona w województwie opolskim. Produkuję wina białe w różnych stylach, to właśnie beczkowany Seyval Blanc okazał się naszym bestsellerem, zapraszamy i Państwa do jego spróbowania.

10/07/2026

Jackowiak-Rondeau to jedyny oryginalny Champagne z polskimi korzeniami. Od niedawna mogą go Państwo znaleźć w Naszej karcie win. Zapraszamy Państwa do wspólnych toastów i degustacji.

07/07/2026

Sezon w FLAME smakuje wyjątkowo.

Carpaccio z tuńczyka z małżami św. Jakuba, awokado i shiso yuzu oraz quiche z porem, serem greckim i ciastem filo to propozycje stworzone z myślą o lekkiej, eleganckiej przyjemności przy stole.

Zapraszamy do odkrywania letnich kompozycji w restauracji FLAME.

03/07/2026

Nowa energia w kuchni FLAME - Adrian Skiba

Przez ostatnie 12 lat zdobywał doświadczenie w Amsterdamie, pracując w trzech różnych hotelach i rozwijając swój warsztat w kuchni fine diningowej, francuskiej, europejskiej oraz inspirowanej smakami Indonezji.

Uczył się od Stefana Bessa, ucznia Gordona Ramsaya i Marco Pierre’a White’a, ale o swojej kuchni mówi prosto: najważniejsze jest sprawianie Gościom przyjemności przez gotowanie.

Jako Zastępca Szefa Kuchni Hotelowej odpowiada dziś przede wszystkim za FLAME, miejsce, w którym liczą się ogień, charakter, jakość produktu i miłość do wołowiny.

Poza kuchnią? Motocykle, prędkość i adrenalina. W kuchni? Precyzja, smak i pełne zaangażowanie.

Poznajcie nowego Zastępcę Szefa Kuchni Hotelowej w Mercure Szczyrk Resort.

29/06/2026

Wino to nie tylko smak - to historia zamknięta w kieliszku. 🍷

Zapraszamy Państwa na opowieści wpisane w naszą nową, wciąż powstającą kartę win, w której przybliżamy etykiety przede wszystkim z Polski oraz USA.

Szymon z przyjemnością zaopiekuje się Państwa kieliszkami i zabierze Was w świat aromatów, regionów oraz wyjątkowych szczepów.

Do zobaczenia przy degustacji w FLAME. ✨

Adres

Wrzosowa 28a
Szczyrk
43-370

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	13:00 - 22:00
Wtorek	13:00 - 22:00
Środa	13:00 - 22:00
Czwartek	13:00 - 22:00
Piątek	13:00 - 22:00
Sobota	13:00 - 22:00
Niedziela	13:00 - 22:00

Strona Internetowa

https://r.myrest.io/flamerestaurant

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy FLAME Restaurant umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.