17/06/2026
Myślisz, że zrobienie idealnej pizzy neapolitańskiej to kwestia kilkunastu minut? 🍕 No to posłuchajcie Szymona! 👇
Nasz Pizzaiole Chef zdradza sekret, który kryje się za każdym chrupiącym brzegiem w Gusto Di Napoli. spoiler: Kluczem jest czas i cierpliwość. ⏳✨
24 godziny - tyle dojrzewa nasz preferment, który daje bazie głęboki aromat.
Minimum 48 godzin - tyle czasu potrzebuje ciasto docelowe, by osiągnąć perfekcyjną strukturę.
Efekt? Pizza, która jest nie tylko nieziemsko pyszna, ale przede wszystkim lekka dla Twojego brzucha! No i spójrzcie na tę burratę na koniec... 😍
Zwracacie uwagę na to, jak robione jest ciasto, czy liczy się tylko efekt końcowy? Dajcie znać w komentarzu! 👇