09/08/2026
✨ MENU NIEDZIELNE ✨
Zapraszamy na pyszne, domowe smaki i wyjątkowe specjały z pieca! Sprawdź, co dzisiaj dla Was przygotowaliśmy:
🥣 ZUPY
• Rosół z makaronem i kluskami francuskimi – 20 zł
• Rosół z pielmieni – 24 zł
• Barszcz zabielany z ziemniakami puree – 24 zł
• Kwaśnica na wędzonce z naszej wędzarni – 25 zł
• Żurek z jajkiem i kiełbasą na naszej wędzonce – 25 zł
• Piekielna zupa z kociołka – 29 zł
🥩 DANIA Z WIEPRZOWINY (W ZESTAWIE)
• Golonko według przepisu Czarciego Młyna – wolno pieczone w piecu chlebowym, podane na kapuście zasmażanej – 65 zł
• Panierowany sznycel z polędwicy wołowej z jajkiem sadzonym – 54 zł
• Delikatne policzki wieprzowe duszone na białym winie – 57 zł
• Boczek faszerowany kaparami i zielonym pieprzem w sosie kurkowym – 49 zł
• Karczek z pieca chlebowego w sosie borowikowym – 49 zł
• Rolada zrazowa w sosie borowikowym – 46 zł
• Polędwiczki wieprzowe smażone na maśle w sosie borowikowym lub kurkowym (do wyboru) – 54 zł
• Żeberka wolno pieczone z pieca chlebowego podane na kapuście zasmażanej – 52 zł
• Świeżonka – łopatka wieprzowa duszona z jałowcem i cebulą – 45 zł
• Fuzja smaków – dwa mięsiwa podane na plackach ziemniaczanych – 51 zł
🥩 DANIA Z WOŁOWINY (W ZESTAWIE)
• Stek z marynowanej polędwicy wołowej smażony z czosnkiem, rozmarynem, podany z bekonem i prażonym słonecznikiem – 120 zł
• Policzki wołowe według przepisu szefa kuchni w ciemnym sosie własnym z suszonymi grzybami i zielonym pieprzem – 69 zł
• Aromatyczny gulasz wołowy w ciemnym sosie własnym z suszonymi grzybami, z dwoma domowymi pyzami z mięsem i zestawem surówek – 59 zł
• Klasyczna rolada wołowa w ciemnym sosie własnym – 59 zł
• Medaliony wołowe w borowikach – 58 zł
• Kruche bitki wołowe w ciemnym sosie własnym – 56 zł
🍗 DANIA Z DROBIU (W ZESTAWIE)
• Szaszłyk z udźca drobiowego grillowany żywym ogniem w oryginalnym armeńskim piecu tandor – 59 zł
• Roladka drobiowa faszerowana szpinakiem w sosie serowym – 49 zł
• Klasyczny de Volaille z masłem – 45 zł
• De Volaille faszerowany maślakami – 45 zł
• Pierś po parysku – 45 zł
🌱 DANIA JARSKIE
• Ser panierowany z sos czosnkowym, surówkami i frytkami – 37 zł / zestaw
• Pierogi ruskie (8 szt.) – 35 zł
🥗 SAŁATKI (podawane z grzankami)
• Sałatka szefa – polędwica wieprzowa, mix sałat, pomidor, ogórek, cebula, ser, sos majonezowo-meksykański – 45 zł
• Sałatka szefowej – pierś z kurczaka, mix sałat, pomidor, ogórek, cebula, ser, sos majonezowo-meksykański – 45 zł
• Sałatka grecka – mix sałat, pomidor, ogórek, cebula, czarne oliwki, ser grecki, vinegrett – 39 zł
👶 DLA NAJMŁODSZYCH
• Rosołek z makaronem – 15 zł
• Nuggetsy z piersi kurczaka z frytkami – 35 zł
👥 ZESTAWY DLA DWOJGA
• ZESTAW I (140 zł): Golonko z pieca chlebowego, Klasyczny de Volaille, Policzki wołowe, Kluski śląskie faszerowane mięsem, ziemniaki opiekane, zestaw surówek.
• ZESTAW II (140 zł): Policzki wieprzowe na białym winie, Roladka drobiowa ze szpinakiem, Gulasz wołowy, Kluski śląskie faszerowane mięsem, ziemniaki opiekane, zestaw surówek.
• ZESTAW III (140 zł): Świeżonka, Szaszłyk z udźca z pieca tandor, Klasyczna rolada wołowa, Kluski śląskie faszerowane mięsem, ziemniaki opiekane, zestaw surówek.
• ZESTAW SZEFA KUCHNI (112 zł): Cztery wyselekcjonowane mięsiwa w sosach, 8 placków ziemniaczanych, zestaw surówek na zimno, kapusta zasmażana na ciepło.
🍰 DESERY
• Lava cake – ciepły deser czekoladowy z płynną czekoladą i gałką lodów – 22 zł
• Torcik lodowo-bezowy Italiana z malinami i owocami – 25 zł
• Rzemieślniczy monodeser na bazie masła kakaowego, z chrupiącą czekoladą, musem z owoców i kruchym spodem, podawany z lodami – 28 zł
📍 Gdzie nas znajdziecie? Sosnowiec, ul. Andersa 76
📞 Rezerwacje i zamówienia: 32 267 04 92
⏰ Godziny otwarcia: 12:00-20:00
Do zobaczenia przy stole! Smacznego! ❤️
