Tickets Bistro & Wine

17/06/2026

W Wodnej Wieży rozpoczynamy pracę nad nowym konceptem piekarniczym i szukamy osoby, która obejmie stanowisko szefa lub szefowej piekarni. Jeśli kochasz rzemiosło, lubisz tworzyć rzeczy od podstaw i chcesz mieć realny wpływ na rozwój nowego miejsca - odezwij się do nas.

To wyjątkowa okazja, by stworzyć swoje miejsce od podstaw i nadać mu własny charakter!

📩 Skontaktuj się z nami mailowo: [email protected]

-

14/06/2026

W Tickets lubimy zaczynać dzień smacznie i... sezonowo. Dlatego nawet w naszej owsiance pojawił się jeden z najpiękniejszych smaków wczesnego lata - rabarbar. ❤️🩷

OWSIANKA | płatki owsiane, jogurt, rabarbar, mięta

Zajrzyjcie do nas na śniadanie!

☀

Wodna Wieża | śniadanie na śląsku | restauracja Michelin | śląsk | gdzie zjeść na Ślasku

11/06/2026

Co na deser? Koniecznie zaglądajcie do naszej witrynki! 🍰

07/06/2026

05/06/2026

Dziękujemy!

03/06/2026

Z cyklu: zawsze jest dobra pora na dewolaja! Klasyk? Zdecydowanie. Ale dodaliśmy trochę twistu. ✨

Kotlet de volaille | puree ziemniaczane, mizeria z ogórka, zioła, grana padano

29/05/2026

Zanim nasza czerwona tabliczka zawisła na ścianie, każdy chciał przez chwilę potrzymać ją w rękach! 🙌

Dla całego naszego zespołu to ogromna radość i wyróżnienie. Obecność w to międzynarodowy znak jakości i zaufania, rozpoznawalny przez Gości na całym świecie.

Dziękujemy za to wyróżnienie. I dziękujemy Wam - bo bez Was nie byłoby tej historii!

PS Szczególne podziękowania kierujemy do naszych stałych Gości, którzy wczoraj i dziś przychodzili do nas jak zawsze po chleb, na lunch, coś słodkiego… i przy okazji z gratulacjami. 🫶

-

wyróżnienie Michelin | Michelin Polska | gdzie zjeść na Śląsku | Wodna Wieża

27/05/2026

TICKETS W CZERWONYM PRZEWODNIKU! ❤️

Dzisiaj Michelin po raz pierwszy objął swoim przewodnikiem całą Polskę. Mamy OGROMNĄ przyjemność napisać, że i my się tam znaleźliśmy!

To dla nas bardzo ważny moment - nie tylko dlatego, że takie wyróżnienia cieszą, ale też dlatego, że pokazują, że warto konsekwentnie robić swoje. Tworzyć miejsce swobodne, gościnne, bez nadęcia, ale z dużym szacunkiem do produktu, smaku i sezonowości.

Dziękujemy wszystkim Gościom, którzy do nas wracają, spotykają się u nas na śniadaniach, lunchach, kolacjach. 🫶
I dziękujemy całemu zespołowi Tickets - za codzienność, która doprowadziła nas właśnie tutaj.

Ogromne brawa i gratulacje kierujemy też kilka pięter wyżej… STEAMPUNK z GWIAZDKĄ MICHELIN! ⭐️ Od dziś Wieża pod szczęśliwą gwiazdą!

25/05/2026

W Tickets nie lubimy nudy! 🚀 Na nowych talerzach pojawiły się nowe dania. Są też takie, które już dobrze znacie, ale w nowej odsłonie. Serdecznie Was zapraszamy!

Link do pełnego menu: https://loom.ly/nOpagCE

20/05/2026

Na niektóre skladniki czekamy cały rok... 💚 Dlatego, jak przychodzi ich sezon, warto się nimi nacieszyć!

W naszej karcie znajdziecie makaron z pesto z czosnku niedźwiedziego, stracciatellą i pistacjami. Kremowy, świeży i baaaaaaardzo sezonowy. 😍 Wpadacie?

-

comfort food | restauracja Śląsk | lunch w mieście