19/09/2026
Jeżeli macie ochotę na naprawdę dobrą rybę 🐟 to koniecznie nas odwiedźcie.
Triglia (po polsku barwena) to jedna z najbardziej cenionych ryb w kuchni śródziemnomorskiej. Ma delikatne, lekko słodkawe mięso o charakterystycznym, wyraźnym morskim aromacie. Łatwo ją rozpoznać po pięknej, różowo-czerwonej łusce.