27/10/2026
SKŁADNIKI NA CIASTO MARCHEWKOWO- JESIENNE
3 większe starte marchewki (drobno startej)
2 szklanki mąki tortowej (lub mąki pszennej uniwersalnej)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka mielonego cynamonu
1 łyżka przyprawy do piernika
1/4 łyżeczki soli
4 duże jajka
1 szklanka brązowego cukru
2/3 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżeczka esencji waniliowej
KREM SERKOWY (CREAM CHEESE FROSTING)
250 g serka śmietankowego typu Philadelphia (twarogowego do kanapek i serników)
80 g masła (roztopione ostudzone )
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka esencji lub pasty waniliowej
OPCJONALNE DODATKI (DO CIASTA)
80 g posiekanych orzechów włoskich lub pekan
2 jabłka pokrojone w kostkę
Ubijamy jajka z cukrem wlewamy oliwę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piekarnika i cynamon oraz dalej mieszamy. Dodajemy marchewkę i jabłka i orzechy. Wylewamy do okrągłej formy średnica 21-22cm lub rantu. Pieczemy w 180 stopniach C góra dół do suchego patyczka ale ok 45 min można sprawdzić.
Studzimy ciasto. Dzielimy na plastry i smarujemy kremem. Dookoła i na górze również. Dajemy do lodówki na ok godzinkę.
SMACZNEGO 😋
Ciasto marchewkowe • jesień na talerzu • oliwa z oliwek • pyszne ciacho • zapach jesieni