Witajcie w Nowej Ostoi
Przydrożne gospody były jednym z elementów krajobrazu kurpiowskiego i polskiego. Każdy mógł się w nich posilić, znaleźć miejsce dla koni i odpocząć przed dalszą podróżą.
Karczma Nowa Ostoja znajduje się w miejscu, w którym od wieków krzyżują się ważne szlaki komunikacyjne i handlowe. Setki lat temu miejsce to mijały wozy pełne dziczyzny, miodu, drzewa i bursztynu z Kurpiowskiej Puszczy Zielonej. Dokładnie tutaj w okresie międzywojennym istniała stacja kolejki wąskotorowej.
Karczma Nowa Ostoja sprawdzi się przy każdej okazji – zarówno jako miejsce romantycznej kolacji dla dwojga, jak też miejsce spotkania całej rodziny lub organizację wydarzenia. W Karczmie Nowa Ostoja chcieliśmy stworzyć pozytywny nastrój. Jest radośnie, ciepło, a dzięki mnogości okien również słonecznie. Jasne sosnowe ściany kontrastują z podłogą. Stoły dębowe pokryte są białymi i kwiecistymi obrusami. Ławki i krzesła – w chłodne dni i wieczory – pokryte są miękkimi, wygodnymi, tradycyjnymi kurpiowskimi szmaciakami.
Od wejścia uwagę przyciągają wyrastające z podłogi, na środku sali drzewa i ręcznie malowane krajobrazy – kwieciste malwy, chabry i maki. Wszystkie te niezwykłe elementy nadają Karczmie Nowa Ostoja – z jednej strony – polskiego, swojskiego i przyjaznego, a z drugiej – ekskluzywnemu charakteru. Chociaż dodaliśmy wiele nowoczesnych udogodnień, przymiotnik „nowy” w nazwie, duch przeszłości i przyjazna atmosfera wypełniają to miejsce do dziś.
