Temat Rzeka

Temat Rzeka Nie podążamy za trendami. Płyniemy własnym nurtem. Nie dopracowujemy dań. Dopracowujemy emocje.

Pozwólcie, że wniesiemy coś do dyskusji. 👐
17/08/2026

Pozwólcie, że wniesiemy coś do dyskusji. 👐

Kiedy Lillet Blanc spotyka Three Cents Dry Tonic, robi się z tego całkiem dobry Temat. 🍸🌊Najpierw dojrzałe cytrusy, poma...
14/08/2026

Kiedy Lillet Blanc spotyka Three Cents Dry Tonic, robi się z tego całkiem dobry Temat. 🍸🌊

Najpierw dojrzałe cytrusy, pomarańcza i białe kwiaty, potem świeża cytryna, wytrawność i subtelna goryczka chininy. Lekko, rześko i bez zbędnej słodyczy.

A dalej?
Nie uprzedzajmy biegu wydarzeń, bo przy dobrym Temacie nigdy nie wiadomo, na czym się skończy… 😉

Zanim Temat Rzeka zacznie żyć rozmowami, przez chwilę można usłyszeć… wnętrze. 🤍Światło wpadające przez okna, faktury, k...
12/08/2026

Zanim Temat Rzeka zacznie żyć rozmowami, przez chwilę można usłyszeć… wnętrze. 🤍

Światło wpadające przez okna, faktury, kwiaty, naturalne materiały, miękkie linie i detale, które miały po prostu sprawić, że będziecie chcieli zostać tu trochę dłużej.

Od początku zależało nam na stworzeniu takiego miejsca, w którym dobrze się siedzi, je, rozmawia, zamawia jeszcze jeden koktajl i trochę zapomina o czasie. 😉

A Wy? Macie już swoje ulubione miejsce w Temacie 🌊?

W Nurcie nie uznajemy półśrodków. 🌊Krewetki tygrysie, chermoula, jogurt cytrynowy, lekka sałatka i oczywiście świeżo wyp...
10/08/2026

W Nurcie nie uznajemy półśrodków. 🌊

Krewetki tygrysie, chermoula, jogurt cytrynowy, lekka sałatka i oczywiście świeżo wypiekana focaccia, bo zostawianie takiego sosu na talerzu byłoby po prostu nie w Temacie. 😉

08/08/2026

Temat Rzeka to nie tylko nazwa, to również nasza obietnica, że będzie o czym rozmawiać.

O kuchni, o restauracji, o tym, co robimy i dlaczego robimy to właśnie tak. Czasem popłyniemy z prądem, czasem zdecydowanie pod prąd i podejrzewamy, że nie ze wszystkim się zgodzicie. I bardzo dobrze. 😉

Zadawajcie pytania, podrzucajcie Tematy, dyskutujcie z nami, bo dobra rozmowa, podobnie jak dobry posiłek, nie powinna kończyć się zbyt szybko. 🌊

Nie wszystko, co płynie, musi być oczywiste. 🌊Tabbouleh z kaszy bulgur, pomidorków koktajlowych i natki pietruszki, poda...
06/08/2026

Nie wszystko, co płynie, musi być oczywiste. 🌊

Tabbouleh z kaszy bulgur, pomidorków koktajlowych i natki pietruszki, podane z grillowaną ośmiornicą oraz jogurtem tahini.

W Temacie Rzeka lubimy właśnie takie kierunki. 👐

Tydzień temu zaczęliśmy wspólną przygodę w Temacie. ☺️Dziś jesteśmy ciekawi jednej rzeczy - co najbardziej zapamiętaliśc...
04/08/2026

Tydzień temu zaczęliśmy wspólną przygodę w Temacie. ☺️
Dziś jesteśmy ciekawi jednej rzeczy - co najbardziej zapamiętaliście z pierwszej wizyty? Macie już swojego faworyta w menu?🤍

Temat na dziś? Płyniemy! 🌊
01/08/2026

Temat na dziś? Płyniemy! 🌊

Nie wrzucamy Was od razu na głęboką wodę. 😉Najpierw zatrzymajcie się przy źródle. Czeka tam hummus, baba ganoush, muhamm...
30/07/2026

Nie wrzucamy Was od razu na głęboką wodę. 😉
Najpierw zatrzymajcie się przy źródle.

Czeka tam hummus, baba ganoush, muhammara, labneh z miodem i orzechami włoskimi oraz ciepła, domowa pita.

Wszystko, czego potrzebujecie na dobry początek.

Adres

Staszica 6
Olsztyn
10-025

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 12:00 - 21:00
Wtorek 12:00 - 21:00
Środa 12:00 - 21:00
Czwartek 12:00 - 21:00
Piątek 12:00 - 22:30
Sobota 12:00 - 22:30
Niedziela 12:00 - 21:00

Strona Internetowa

,

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Temat Rzeka umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria