AYA SÖFŶA NOWY TARG

15/09/2026

Jak powstaje nasz lawasz? 🌯

Nie wyciągamy go z paczki. Nie kupujemy gotowego. Robimy go od podstaw, na miejscu.

Zaczynamy od przygotowania ciasta, później każdy lawasz jest ręcznie formowany i wypiekany tak, żeby był cienki, miękki i elastyczny — dokładnie taki, jaki powinien być do prawdziwego tureckiego kebaba.

U nas wszystko przygotowujemy od podstaw: od lawasza, przez świeże autorskie sosy, aż po mięso, które marynujemy przez 24 godziny w oryginalnych tureckich przyprawach.

Bo dobry kebab zaczyna się dużo wcześniej, zanim trafi w Twoje ręce. 🇹🇷

📍 Aya Sofya | Zakopane

14/09/2026

🌯 U nas kebab zaczyna się dużo wcześniej, zanim trafi na Wasz talerz.

My stawiamy na prawdziwy kraft, dlatego wszystko przygotowujemy od podstaw na miejscu. Lawasz wypiekamy sami, świeże sosy robimy według własnych, autorskich receptur, a mięso marynujemy przez 24 godziny w oryginalnych tureckich przyprawach. 🇹🇷

Nie idziemy na skróty. Chcemy, żeby każdy składnik miał znaczenie, a całość smakowała tak, jak powinna – świeżo, aromatycznie i po turecku.

A kebab to dopiero początek. Przygotowujemy również Adanę, köftę, İskender oraz lahmacun – klasyki tureckiej kuchni, których zdecydowanie warto spróbować.

Wpadnijcie do nas i przekonajcie się, jak smakuje Turcja w samym sercu Zakopanego. ❤️

📍 Aya Sofya | Zakopane

05/09/2026

Jak weekend, to kebab! 🌯🔥

Ale taki konkretny. Z mięsem, które marynujemy na miejscu, świeżo wypiekanym lawaszem, chrupiącymi warzywami i sosami robionymi według naszych autorskich receptur.

Bez drogi na skróty. Ma być świeżo, soczyście i tak, żeby po ostatnim gryzie człowiek już myślał o następnym. 😄

Wpadajcie do Aya Sofya!
📍 Zakopane
📍 Nowy Targ

My rozgrzewamy grill, Wy zabierzcie apetyt. 🔥

18/08/2026

Wszystko zaczyna się od smaku. Takiego, który pamięta się jeszcze długo po ostatnim kęsie.

Właśnie dlatego w Aya Sofya nie idziemy na skróty. Chcieliśmy przenieść prawdziwą turecką kuchnię prosto w serce Podhala – z jej aromatami, świeżością i charakterem.

Każdego dnia przygotowujemy na miejscu kraftowe mięso z wysokiej jakości składników. Bułki i lawasze wypiekamy na świeżo, a sosy robimy sami według naszych autorskich receptur. Bo dla nas dobry kebab to nie fast food. To kuchnia, za którą stoją dobre produkty, własne receptury i konkretna praca.

Jeśli jeszcze nas nie znasz, czas to zmienić. Wpadnij do Aya Sofya w Zakopanem lub Nowym Targu i przekonaj się, jak smakuje Turcja w sercu Podhala.

14/08/2026

W Aya Sofya stawiamy na smak, który robi różnicę. 🔥

U nas wszystko zaczyna się od jakości — świeże składniki, oryginalne tureckie przyprawy i mięso marynowane aż 24 godziny, żeby było soczyste i pełne smaku. 🥩✨

To właśnie dlatego nasz kebab to kraftowa robota od podstaw: autorskie sosy, świeże warzywa i wszystko przygotowywane na miejscu, na bieżąco. 🌯

Bez kompromisów. Bez skrótów. Po prostu prawdziwy smak, który czuć w każdym kęsie. 👌

Znajdziesz nas w:
📍 Zakopane ul. Kościuszki 6
📍 Nowy Targ ul. Ludźmierska 1

Wpadaj i spróbuj kebaba, który robimy tak, jak sami lubimy jeść. ❤️

13/08/2026

Wpadajcie na nasz drugi profil 🤍

13/08/2026

Najlepszy lawasz? Ten wypiekany na miejscu. 🔥

Dlatego w Aya Sofya robimy go sami — od podstaw, ze sprawdzonych składników, dokładnie tak, jak powinno się to robić. 🌯

„Wiem, co jem” to hasło, które naprawdę nam przyświeca. Dbamy nie tylko o mięso, warzywa i sosy, ale też o to, w co je zawijamy. 🫓

Świeży, ciepły i delikatnie chrupiący lawasz prosto z pieca robi ogromną różnicę. 👌

Jeśli jesteś w Zakopanem, wpadnij i spróbuj kebaba, którego przygotowujemy od początku do końca po swojemu. ❤️

12/08/2026

Sosy to nasza słodka tajemnica🤫
AYA SÖFŶA 2.0 Zakopane

W Aya Sofya dbamy o każdy detal i wysoką
jakość produktów, dlatego nasze sosy tworzymy od podstaw, według autorskich receptur.

To właśnie one nadają naszym kebabom charakteru i sprawiają, że każdy składnik smakuje jeszcze lepiej. Odpowiednie proporcje, wyrazisty smak i receptury, których nie znajdziesz nigdzie indziej.

Bo dobry kebab to nie tylko mięso i świeże
dodatki — sos potrafi zrobić całą robotę.
Wpadnij do Aya Sofya w Zakopanem i sprawdź, który będzie Twoim ulubionym.

11/08/2026