18/10/2026
Giuseppe Quintarelli to jedna z największych legend winiarstwa Veneto. Rodzinna posiadłość znajduje się w Negrar, w sercu Valpolicella Classica, a Giuseppe Quintarelli zasłynął z niezwykle tradycyjnego podejścia: niskich plonów, ręcznej selekcji, naturalnej fermentacji i bardzo długiego dojrzewania - około 7 lat - w dużych beczkach ze slawońskiego dębu.
Rocznik 2000 dał wino niezwykle eleganckie i skoncentrowane.
Jest to dziś przede wszystkim wino dojrzałe i niezwykle złożone. W aromacie dominuje suszony czarny owoc: wiśnia, śliwka, czarna porzeczka, który stopniowo przechodzi w nuty suszonych kwiatów, ziół, tytoniu, skóry i przypraw. W tle pojawia się charakterystyczna dla dojrzałego Amarone balsamiczność, a także lukrecja, kakao i lekko ziemiste akcenty.
Na podniebieniu jest pełne, skoncentrowane. Kwasowość daje winu świeżość, a tanina jest dziś wyraźnie wygładzona i aksamitna.
Finisz jest bardzo długi, wytrawny i złożony, z dominacją suszonego owocu, przypraw, lukrecji i balsamiczności.
treść dla osób 18+, alkohol tylko dla pełnoletnich
