Spencer Bistro & Cafe

12/03/2020

Szanowni Goście,

z uwagi na odwołanie wydarzeń artystycznych Filharmonii Śląskiej do dnia 14 kwietnia oraz zalecenia dotyczące podjęcia środków ostrożności, pragniemy poinformować, że zawieszamy czasowo działalność restauracyjną, ograniczając się jedynie do działalności cateringowej. Jednocześnie chcemy poinformować, iż realizujemy zaplanowane rezerwacje i zamówienia na wynos.

Śledzimy na bieżąco doniesienia dotyczące zaistniałej sytuacji i jej rozwoju. Będziemy Państwa informować, jeśli wyniknie konieczność całkowitego ograniczenia działalności gastronomicznej.

Zespół Spencer Bistro&Café

03/03/2020

Już za chwilę południe, więc czas na ogłoszenia lunchowe 😁

Zupa:
▪️krem szpinakowy z serem feta i Grissini
▪️krem kukurydziany z mlekiem kokosowym

Sałatka:
▪️filet z kurczaka, oliwki, ser feta, pomidorki koktajlowe, mix sałat, sos czosnkowy

Pasty:
▪️Pappardelle, krewetki, pomidorki, sambal, czosnek, białe wino
▪️Pappardelle, kurczak, szpinak, pomidory suszone, sos curry

Dania mięsne:
▪️grillowany filet z kurczaka, ziemniaki smażone, sos prowansalski, bukiet sałat
▪️poledwiczka wieprzowa, ryż z dodatkiem dzikiego, brokuły, mini marchewki, sos Teriyaki

Danie rybne:
▪️sola, puree z ciecierzycy, bukiet sałat, sos winno-maślany

➖➖ZESTAW LUNCHOWY➖➖

Dowolna zupa do wyboru + danie główne:

🔸 ziemniaki faszerowane boczkiem, pieczarkami, zapiekane z mozzarellą, surówka z warzyw mieszanych, pasta serowa z ziołami

🔸 tarta meksykańska: wołowina, kukurydza, fasola czerwona, papryka, pomidory, sos słodko-kwaśny

🔸 quesadilla: kurczak, papryka, cebula czerwona, mozzarella, sos śmietanowo-cytrynowy

🔸panini, pomidory smażone, mozzarella, pesto bazyliowa, rukola

28/02/2020

Piękny koncert nas dziś czeka, więc i specjalne desery dla naszych Melomanów - m. in. Mini serniczek z mango i marakuji 😍

21/02/2020

Piątek to dzień koncertowy, choć nie tylko... to także dzień, kiedy Agata puszcza wodzę fantazji i piecze. Oto dzisiejsza propozycja - torcik biszkoptowy z kremem mascarpone i owocami 😍😍 został już tylko jeden, więc polecamy się spieszyć 😉

20/02/2020

Przyjęcia okolicznościowe i Strefa Melomana, zwana popularnie koroną, to idealne połączenie. Każdorazowo jestesmy zachwyceni efektem 😍
Serdecznie zapraszamy do kontaktu - ofertę skroili na miarę Państwa oczekiwań!

19/02/2020

MENU LUNCHOWE - zapraszamy!

🍲 Zupa:
▪️Krem z zielonego groszku z pienionym mlekiem, groszkiem ptysiowym i czarnuszka
▪️Krem brokułowy z grzankami
▪️Krem ziemniaczany z białą kiełbasą

🥗 Sałatka - pieczony łosoś, ser feta, buraczki konserwowe, mix sałat, cebula czerwona, prażona kasza gryczana, winegret

🍝 Pasty
▪️papardelle, boczek, brokuły, szpinak baby, oliwki, pomidorki koktajlowe, sos śmietanowy, parmezan,
▪️papardelle, łosoś, sos śmietanowy, pomidorki koktajlowe, parmezan, rukola

🥘 Dania mięsne:
▪️Polędwiczka wieprzowa, sos teryiaki, ryż, brokuły, sezam
▪️Grilowany filet z kurczaka, gnocchi ziemniaczane, sos serowo-szpinakowy, bukiet sałat
▪️Lasagne bolognese: wołowina, sos pomidorowy, sos beszamelowy, mozzarella

➖➖Zestawy lunchowy ➖➖

Wybrana zupa + danie główne:

🥖 Ciabatta: pomidory smażone, Mozzarella, bazylia, rukola

🌯 Tortilla: kurczak, pomidor, ogórek zielony, sałata lodowa, sos czosnkowy

🥗 Sałatka: ser feta, pomidorki koktajlowe, mix salat, oliwki, buraczki marynowane, winegret

🥦 Zapiekanka: makaron penne, brokuły, oliwki, sos śmietanowy, mozzarella

15/02/2020

Już dziś kończący karnawał koncert zespołu muzyki salonowej ELEGANZA... a my jak zawsze zachęcamy do odwiedzin kawiarni na 5 piętrze na chwilę relaksu przy kawie i deserze 🍰☕️ Zapraszamy od 16:00

Już w sobotę Zespół Muzyki Salonowej ELEGANZA zabierze Melomanów w świat walców, polek, czardaszów, serenad i marszów znanych mistrzów muzyki salonowej 💃
To idealna propozycja podsumowująca kończący się już karnawał 🤩

13/02/2020

W naszym menu lunchowym oprócz regularnych dań obiadowych, serwujemy zestawy lunchowe. Każdy z nich składa się z wybranej zupy oraz dania głównego. 🍲🌮

W tym tygodniu dania główne w zestawach lunchowych to:
▪️panini, kurczak, oliwki, feta, ogórek konserwowy, orzechy, rukola, sos curry
▪️quesadilla, kurczaka, papryka, cebula, fasola, kukurydza, mozzarella, sos śmietanowo-cytrynowy, sos słodko-kwaśny
▪️zapiekanka: boczek, cukinia, cebula, papryka, mozzarella, sos pomidorowy
▪️pizza na tortilli, chorizo, papryka, pieczarki, rukola, parmezan, mozzarella, sos słodko-kwaśny

12/02/2020

Nasza słodka walentynkowa propozycja - beza z owocami i kieliszkiem prosecco - nie tylko dla gości piątkowego koncertu.
Serdecznie zapraszamy nie tylko zakochanych, ale również amatorów wszelkich słodkości... każdy dzień jest dobry, by skosztować bezę ;)

10/02/2020

Szanowni goście,

Z powodu bankietu i zewnetrznego wynajecia, nasze bistro jest dziś nieczynne.

Zapraszamy serdecznie jutro 🙂

07/02/2020

Już o 19:00 zabrzmi koncert wykonaniu Orkiestry Symfonicznej Filharmonii Śląskiej. Jesteśmy gotowi na przyjęcie melomanów, a do deseru proponujemy dziś bourbon... mamy ich kilka w ofercie, więc jest w czym wybierać 😍