La Vineria Ristorante

Wskazówki dojazdu Strona internetowa

La Vineria Ristorante Daj się urzec, zapraszamy serdecznie!
(298)

Restauracja La Vineria to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Katowic, w którym tradycyjna kuchnia włoska przeplata się z kuchnią azjatycką, europejską oraz nietuzinkową wizją doświadczonych i niezwykle kreatywnych kucharzy, którzy każde danie, które ląduje na talerzach naszych gości, czynią unikalnym oraz niezapomnianym doświadczeniem. To miejsce spotkań, gdzie w przytulnym i nastrojowym wnętrzu jednego z najstarszych budynków w Panewnikach, w akompaniamencie dźwięków lśniącego głęboką czernią fortepianu, odbywają się eleganckie przyjęcia okolicznościowe, dokonywane są ważne transakcje biznesowe, a przede wszystkim, przeżywane są wyjątkowe chwile ze swoimi najbliższymi. O najwyższy standard obsługi dbają nasi kelnerzy, kelnerki, barmani oraz sommelierzy, którzy z dbałością o najdrobniejsze szczegóły dobiorą dla Państwa perfekcyjną pozycję, z pośród wieloletniej selekcji win oraz trunków najwyższej jakości.

Kremowe, serowe i nieprzyzwoicie dobre. 🍝Nasze Mafaldine Alfredo to dokładnie ten rodzaj comfort foodu, za którym zaczyn...
15/10/2026

Kremowe, serowe i nieprzyzwoicie dobre. 🍝

Nasze Mafaldine Alfredo to dokładnie ten rodzaj comfort foodu, za którym zaczyna się tęsknić chwilę po ostatnim kęsie.

Makaron mafaldine / kurczak / sos alfredo / dziki brokuł

Piec już rozgrzany 🍕 Dziś czekamy na Was do 23:00!
25/09/2026

Piec już rozgrzany 🍕 Dziś czekamy na Was do 23:00!

Nasz ogród zawsze był dobrym pretekstem do długich wieczorów przy winie. I wcale nie tylko latem.Teraz, kiedy dni robią ...
15/09/2026

Nasz ogród zawsze był dobrym pretekstem do długich wieczorów przy winie. I wcale nie tylko latem.

Teraz, kiedy dni robią się krótsze, a wieczory coraz chłodniejsze, zmieniamy trochę jego rytm i rozpalamy kominek, żeby żywy ogień ogrzewał przestrzeń i sprawiał, że przy stole będzie chciało się zostać jeszcze chwilę dłużej.

Jesień w ogrodzie La Vinerii zapowiada się całkiem dobrze, prawda? 🍂

Jedno z tych dań, które tego lata naprawdę skradły Wasze serca. Sezon powoli się kończy, a razem z nim kilka pozycji z l...
09/09/2026

Jedno z tych dań, które tego lata naprawdę skradły Wasze serca.

Sezon powoli się kończy, a razem z nim kilka pozycji z letniej karty. To już ostatnie dni, kiedy możecie wrócić po to raviolo jeszcze raz.

Jeśli zdążyliście je polubić - wiecie, co robić.

Ręcznie robione raviolo z wędzoną ricottą, czosnkiem niedźwiedzim, żółtkiem, sezonowymi warzywami i palonym masłem.

05/09/2026

To co, widzimy się wieczorem? 🍸

01/09/2026

🍕 Rzymski styl. Ta sama receptura. Te same zasady.

Codziennie przygotowujemy ją od podstaw, wyłącznie ze składników sprowadzanych prosto z Włoch. Mąka, oliwa, mozzarella fior di latte, pomidory, sery i regionalne wędliny.

I tak w kółko, niezmiennie od 2018.

29/08/2026

Poznajcie Jarosława Śliwkę - Szefa Kuchni La Vineria

Gotuje od lat, choć właściwie wszystko zaczęło się dużo wcześniej - w kuchni jego mamy. Później była szkoła gastronomiczna, restauracje południowej Anglii, Kreta, autorskie menu, finał Top Chef i lata zbierania doświadczeń, które dziś trafiają na nasze talerze.

Jarek lubi porządek. Ten w kuchni, na stanowisku i w głowie. Bliska jest mu zasada mise en place - dobre przygotowanie daje przestrzeń, żeby skupić się na tym, co naprawdę ważne.

A najważniejszy jest produkt. Najlepszej jakości, uczciwy, sprowadzany prosto z Włoch. I właśnie wokół niego zbudowaliśmy nasze nowe menu.

Bez przekombinowania, bez pogoni za chwilowymi trendami. Jest dobry składnik, technika i szczera włoska kuchnia. Taka, do której chce się wracać.

Benvenuto, Chef.

21/08/2026

☀️ Lato powoli dobiega końca, ale my wcale się nie smucimy. 

Jesteśmy już na ostatnim etapie tworzenia naszej nowej, jesiennej karty i nie możemy się doczekać, aż będziecie mogli jej spróbować. 

Zanim jednak przyjdzie czas na nowe smaki, zapraszamy Was do naszego ogrodu, by złapać ostatnie promienie letniego słońca i delektować się daniami z obecnego menu, które przez ostatnie miesiące cieszyło się Waszym ogromnym zainteresowaniem. ❤️

Przed nami ostatnie tygodnie tej karty - jeśli macie swoich faworytów, to najlepszy moment, żeby odwiedzić La Vineria Ristorante jeszcze raz. 

Do zobaczenia przy stole! 🇮🇹

ORATA ALLA PADELLA 🇮🇹Chrupiący filet z dorady podany z soczewicą, orzo, bazylią, cukinią i pomidorem. Całość dopełniają ...
08/08/2026

ORATA ALLA PADELLA 🇮🇹

Chrupiący filet z dorady podany z soczewicą, orzo, bazylią, cukinią i pomidorem. Całość dopełniają koperek, świeże zioła oraz delikatny sos śmietanowy na białym winie.
Lekko, świeżo i pełne włoskiego charakteru.

16/06/2026

Pescaccio z macerowanej w burakach troci wędrownej, wędzona ricotta, salsa verde i nasza autorska focaccia.

Prosto, sezonowo i dokładnie tak, jak lubimy. 🇮🇹

Adres

Panewnicka 88
Katowice
40-761

Godziny otwarcia

Poniedziałek 11:00 - 22:00
Wtorek 11:00 - 22:00
Środa 11:00 - 22:00
Czwartek 11:00 - 22:00
Piątek 11:00 - 23:00
Sobota 11:00 - 23:00
Niedziela 11:00 - 22:00

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy La Vineria Ristorante opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria