Kawiarnia Kafar

23/07/2026

Często mamy okazję słyszeć naszych zaskoczonych gości tym, że mamy flat white na zimno. Może łamiemy jakieś niepisane zasady, ale chociaż robimy to nieświadomie, prawda? (Prawda?)

Na szczęście ci, którzy mają okazję spróbować raz, wpadają w te sidła flacika na zimno - bo jest i podwójne espresso i zimne mleko (lub napój roślinny Oatly!) i kilka kostek lodu. Idealny przepis na szybką, zabieloną i zimną kawę.

Wy uwielbiacie, bariści uwielbiają, a więc nie pozostaje nam nic innego jak tylko pilnować żeby kostkarki były czyściutkie, a espresso dopracowane.

17/07/2026

Połowa lata za nami, ale ani widzi się nam zwolnić obrotów!

Pucujemy Katowice z każdej plamki farby, część ekipy wróciła ze Slota żeby popracować w klimatyzowanych kawiarniach, a tu jeszcze kolejna generacja baristów się szykuje żeby móc dołączyć do naszego grona.

Dodaliśmy do oferty więcej owocowych rzeczy: ciastko makadamia mango, lemoniada brzoskwiniowa z miętą… a do tego jeszcze zmieniliśmy kawę na młynku żeby sfiniszować temat owocami leśnymi.
(a dla nie owocowych - brownie i mokka jest u nas cały rok, uf)

26/06/2026

H20 zawsze było u nas darmowe i to w różnych wersjach mineralizacji. W najbliższych dniach każdy jest mile widziany, jeśli tylko przypieczecie się na woonerfie, przykleicie do lodowego kleksa na naszym gliwickim granicie i będzie Wam słabo to służymy szklanką wody i lodu. Nie musicie nic zamawiać. Czy nasze lokale są klimatyzowane? A i owszem.

22/06/2026

Heja Katowice!
Nasz plan jest taki - my się żwawo remontujemy, a Wy macie szansę dołączyć do naszej katowickiej ekipy!

Kogo poszukujemy:
- osób wyczulonych na hospitality;
- osób chętnych uczyć się co w kawie piszczy;
- osób dyspozycyjnych zarówno w tygodniu jak i podczas naszych weekendowych tabak;

To co oferujemy to duże ilości kawy, szkolenia oraz wizyty naszych świetnych gości!

Jeśli czujesz, że szukamy właśnie Ciebie, to wyślij CV na maila:
[email protected]
a my się odezwiemy 🤓

09/06/2026

KAFAR!

Przedstawiamy Wam naszego nowego partnera i sponsora🤩
Gliwicką palarnię kawy która jest mistrzem w swoim fachu ☕️

Leci ogromna polecajka na ich produkty 🤎
A co lepsze! Dostaniecie pyszną kawę w obozowych pakietach startowych we Włoszech i Chorwacji 🇮🇹🇭🇷

28/05/2026

30/04/2026

Pewnie Was nie zdziwi, że przez najbliższe dni działamy normalnie. Mamy już gotowe dla Was wiosenno-letnie wynalazki: nitro lemoniady, orchatę i matchę w opcji na zimno. Kuchnia też już planuje pieczenie weekendowych pozycji, których nie znajdziecie u nas w ciągu tygodnia. Przed nami 3 dni gliwickiego hygge na rynku i woonerfie.

Cześć.

15/04/2026

Wiemy, że tęskniliście, ale już wracają te nasze wiosenno letnie wynalazki.
Kombucza, espresso tonic, niedługo też orchata i pewnie coś jeszcze. Ale nie martwcie się, rozgrzewające napary też jeszcze są.

Mamy też kilka nowości z naszej nano kuchni. Owocowe tartaletki, nowy chlebek bananowy i bywają też bezy od Wiki, nawet nie wiecie jaka jest z nich dumna.

01/04/2026

W postowaniu post, bo jesteśmy bardzo zajęci. Wiosenne menu, gliwickie remonty i kilka nowych twarzy, którym pokazujemy, jak się robi kawę skutecznie odciąga nas od klawiatur. Jedno jest pewne, kolejna kawiarnia Kafara i to w Katowicach brzmi jak kiepski żart.