Część naszego teamu to rodowici włosi. W Rzymie na każdym rogu można zjeść pyszną, pachnącą pizzę na kawałki, dlatego postanowiliśmy przenieść część tych smakowitych Włoch do jednego z najpiękniejszych polskich miast – Gdyni. Nasza pizza, nasze produkty. Receptury na naszą pizzę Wam nie zdradzimy, ale naprawdę zrobiliśmy wszystko aby była najlepsza. Podróżowaliśmy po Włoszech i przywiezliśmy dla W
as:
- mąkę od rodzinnej firmy Polselli z miasteczka Arce w prowincji Frosinone,która już od trzech pokoleń pracuje nad jej jakością a dziś jest liderem we Włoszech i na świecie. Chcieliśmy, aby wędliny i sery posiadały oryginalny znak jakości (DOC; IGP) i dlatego Prosciutto i Grana Padano przywieźliśmy z Parmy, mortadelę z Bolonii, salami z Kalabrii i Neapolu, gorgonzole z Mediolanu, sól z Trapani na Sycylii, a pomidory z regionu Pulia. Dlaczego naszą pizza jest taka dobra? Mamy duże doświadczenie, odpowiednie kursy i szkolenia...ale nie to nas wyróżnia. Nasz team to ludzie, którzy znają się od wielu wielu lat -małżeństwa, rodzina i dobrzy przyjaciele. Postanowiliśmy połączyć polsko-włoskie siły: miłość do Rzymu i Polski, miejsc które znamy i uwielbiamy. Oprócz dobrego smaku chcemy przekazać Wam naszą energię, entuzjazm i pozytywne emocje. Zapraszamy.
