Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/1612350078982488/

Czarnej Kozy Zagroda

Name: Czarnej Kozy Zagroda
Address: Gałczyńskiego 4, Gdansk, 80-524, PL
Telephone: +48515711472
Price range: ££

Strona główna
Polska
Gdansk
Czarnej Kozy Zagroda

Wypalamy kawę , pieczemy pizze i inne placki w piecu opalanym drewnem,

08/04/2026

Od dziś wracamy z godzinami otwarcia i zamknięcia do czasu wiosennego 😁😉

Środa 14:00-20:00
Czwartek 14:00-20:00
Piątek 14:00-22:00
Sobota 14:00-22:00
Niedziela 12:30-20:00

14/03/2026

Dzisiejszy dzień zapowiada się słoneczny, to może warto już złapać trochę naturalnej witaminy D 😎 a po spacerze wpaść do naszej Kozy na pizzę albo jakieś bałkańskie danie .
Jutro podobno pogoda już ma nas nie rozpieszczać , więc rozpieścimy Was smakowitą golonką 😁 .
Dla tych co niecierpliwi dziś też jest w menu 😉

07/03/2026

W marcu przychodzi wiosna ale też jest 8 marca czyli Dzień Kobiet.
W związku z powyższym, w tym dniu dla każdej Pani do zamówionego dania w prezencie lampka aperol spritza lub karafeczka (250 ml) wina 🍹.

21/02/2026

Dzień dobry wszystkim którzy czytają ten post 😁
Dziś chciałbym podzielić sie z Wami kilkoma nowościami z naszej karty. Po pierwsze powróciły czeskie chipsy , oprócz klasycznych słonego i paprykowego smaku można trafić na musztardowe, czosnkowe , chrzanowa a nawet śliwkowe . Co prawda nie zawsze są wszystkie smaki dostępne ale to już nie zależy od nas a od dystrybutora z Czech.
Po drugie nowe panuozzo, w jego skład Bartek zaproponował sos z włoskich pomidorów, kapary, rukolę , pesto bazyliowe i szynkę cotto .
I po trzecie Pizza Szefa. Jej sos to mieszanka miodu i pomidorów ( nie każdy wie ,że włoskie Nonny do sosów pomidorowych zawsze dodają coś słodkiego ) nduja i salami spinata nadają pikanterii a mascarpone sprawia ,że całość jest kremowa , oczywiście jest i ser mozzarella .
Zapraszamy by skosztować nowości i innych naszych dań , golonka już prawie gotowa 😁

13/02/2026

Kochane gastronomiczne Bałkany w naszym lokalu, opowieści ciąg dalszy 😀
Ćevapčići lub Ćevapi (wymawiamy cie-vap-czi-ci lub cie-va-pi ).
Danie to przywędrowało do Europy z pastwa Osmańskiego i jest rodzajem ulubionej potrawy Polaków czyli kebabu.
Ćevapčići spotkamy na całych Bałkanach i nie da sie od niego uciec .Przygotowuje je sie z mielonego lub siekanego mięsa formowanego w małe kiełbaski i następnie grillowanego. U nas pieczone są w piecu do pizzy. W zależności od regionu i wyznania stosuje sie różne rodzaje mięsa, my nasze ćevapčići robimy z mieszanki mięsa wołowego i baraniny .
Również w zależności od regionu podaje je się z różnymi dodatkami jak ajvar o którym pisałem w poprzednim poście , gęsta śmietana, kajmak ale nie taki jak myślicie a jest to rodzaj bardzo tłustego serka śmietankowego , nie może też zabraknąć cebuli .
My podajemy nasze ćevapčići w panuozzo z cebulą , rukolą , ajvarem , jalapeno i mascarpone .
Zapraszamy do spróbowania 😁

12/02/2026

Młoda krew szaleje 👏👏👏 takie menu przygotował 😁😁😁

07/02/2026

Za oknem typowa pogoda dla krajów północy 😁 a przecież w Czarnej Kozy Zagrodzie mamy smaki południa 👏.
Dziś coś o pljeskavicy , czyli bałkańskim burgerze . Nazwa pljeskavica pochodzi od słowa klaskać , plaskać i w taki sposób powstaje cienki kotlet mięsny. W zależności od regionu Bałkanów robi sie go z mięsa wołowego , wieprzowego lub jagnięcego a także mieszanego. W naszej restauracji serwujemy wersję Vranjską czyli wieprzową a kotlety z serem mozzarella wypiekamy w naszym piecu do pizzy.
Dodatkami są świeża cebula , rukola, papryczki jalapeno i ajvar czyli gęsta pasta warzywna przygotowywana z pieczonej czerwonej papryki, bakłażanów, czosnku oraz przypraw, często z dodatkiem octu i oliwy.
Pljeskavicę tradycyjnie podaje się w lepinji ( rodzaj pity) a my naszą serwujemy w panuozzo , włoskim pieczywie powstającym na bazie ciasta do pizzy wypiekanym na świeżo do każdej pljeskavicy .
Zapraszamy by choć gastronomicznie przenieść sie do słonecznych Bałkanów .🌞

04/02/2026

Od dzisiejszej środy zmieniamy godziny otwarcia będzie można szybciej skosztować naszych potraw .
Środa i czwartek otwieramy o trzynastej zamykamy o dziewiętnastej ,w piątek otwieramy o trzynastej , pozostałe dni bez zmian.
Czekamy na Was 😁

31/01/2026

Na dworze - 12 , słońce na niebie a u nas w piecu wypiekają się golonki .
Dla smakoszy pizzy nowa pizzy z mięsem z golonki i sosem chimichurri również na was czeka rezerwujcie i przychodzicie zjeść .
Ps. Gorącej kawy i herbaty a i piwa i wina grzanego nie braku nas.

28/01/2026

Były dwa dni odpoczynku, ale nie dla nas . Działamy w naszym nowym golonkowym koncepcie .
Na weekend przygotowujemy golonkę w argentyńskim sosie chimichurri , oczywiście golonką klasyk pozostaje .
Nie zapominamy też o naszej pizzy ,podczas prac nad nowym smakiem golonki wpadliśmy na pomysł by zaserwować to danie na naszym placku . Od czwartku możecie już próbować.

25/01/2026

Piec rozgrzany , golonki i ciasto na pizzę gotowe , obsługa przygotowana , po zakupach w pracującą niedzielę proponujemy odrobinę gastronomicznej radości 😁

Adres

Gałczyńskiego 4
Gdansk
80-524

Godziny Otwarcia

Środa	14:00 - 20:00
Czwartek	14:00 - 20:00
Piątek	14:00 - 22:00
Sobota	14:00 - 22:00
Niedziela	12:30 - 20:00

Telefon

+48515711472

Strona Internetowa

facebook.com

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Czarnej Kozy Zagroda umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.