09/11/2026
🪿 GĘSINA W JESIENNYM WYDANIU 11-15 LISTOPAD
Są takie smaki, na które warto czekać cały rok. Tej jesieni zapraszamy Was na wyjątkowe menu z gęsiną w Corso. 🍂
Przygotowaliśmy dwie propozycje:
🥣 Brodo Aromatico d’Oca
Aromatyczny rosół z gęsi, żołądki gęsie i warzywne brunoise.
🍽️ Petto d’Oca Arrostito
Pierś z gęsi przygotowywana metodą sous vide, purée z buraka, brukselka, chutney jabłkowy i sos śliwkowy.
Do tego proponujemy kieliszek Dievole Chianti Classico – toskańskie wino, które dopełnia charakter naszego dania.
LA FESTA DELL’OCA – czas na gęsinę w Corso.
📍 Corso Ristorante Italiano | Bydgoszcz
💬 Którego dania spróbowalibyście najpierw?
KuchniaWłoska