21/07/2026
MONKA od początku była czymś więcej niż restauracją. W samym sercu bydgoskich Młynów Rothera stworzyliśmy miejsce, które opowiada historię nie tylko przez smak, ale również przez ludzi, rzemiosło i design. Wierzymy, że dobra restauracja powinna angażować lokalną społeczność i inspirować do współpracy.
Dlatego z ogromną przyjemnością zaprosiliśmy do wspólnego projektu studentów i wykładowców Wydziału Wzornictwa Politechniki Bydgoskiej. Przestrzeń MONKI, zaprojektowana przez pracownię Znamy Się wraz z Pawłem Tatarą, stała się punktem wyjścia do stworzenia wyjątkowych obiektów ceramicznych, które łączą funkcję użytkową z artystyczną interpretacją miejsca.
To projekt szczególnie dla nas ważny. Pokazuje, że współpraca pomiędzy prywatnym biznesem a środowiskiem akademickim może prowadzić do powstawania rzeczy autentycznych, odważnych i wartościowych. Jesteśmy dumni, że MONKA mogła stać się częścią tego procesu i miejscem, w którym młodzi projektanci mogli zaprezentować swój talent oraz własne spojrzenie na współczesne wzornictwo.
yugo
